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宝宝生日
2009-05-18 
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1楼
发表于 2012-12-29 17:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
3 q6 Y$ \0 g. s1 d1 v( m$ {
         雪花雪花
9 ?9 r) K$ t0 E# I  ~8 |% P' ~
9 ~4 D0 K" P, t! B. H; `4 Y) @" `  洁白的雪花 : o/ j. ^( t) t: V
  飘呀飘飘呀飘 % @! R) b2 K- x) f2 N; J
  为大地披上银纱 
8 [& r( f4 }$ D  g       雪花雪花 + P1 j: B# L( J* I

0 U2 T5 v# f! A/ s2 T% ^  可爱的雪花
0 s5 |; u' h' i- s0 d  转呀转转呀转 ; S3 _  d$ T4 `( H
  伴随我一起玩耍
" I; K2 C4 _- W  t  r  \& h" X! b  来吧来吧 9 C/ R: S& N0 s2 O
  小白兔快来吧
. L7 {1 Q. z! W" c) I9 R  来滑雪来滑雪
" j, w8 n: Y% \) P9 T       让歌声一路挥洒 + ?; {' C) q. C$ a; I0 H/ u' I0 D$ Y

' W% U. l( Y$ h; |( W' J' V  啦……
0 d( P, Z. }9 ^& ?% z+ S/ l  拥有朋友多么快乐
" a; f6 ~' f  a  转呀转转呀转
% _1 }; u" E4 q# \3 y& {  田野森林都是我的家
5 d8 ^0 P/ O' i
- y( J7 ~5 H! j9 x2 X         还记得《雪孩子》吗,那个每次看都让我泪流满面的动画片。一到冬天下雪的日子,就让我想起可爱又善良的小雪人。雪人总是会融化的,不过我今天做的这个杯子蛋糕,上面的小雪人可是不会化的哦。
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点评

家有龙鼠宝  亲爱滴,短个棉花糖链接吧  发表于 2013-6-8 13:41
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宝宝生日
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9 p- h  u6 v. X; s& Q0 h, |
( P  ?$ y' E2 u. s1 F翻糖材料:
3 o. Y' c6 b2 F5 K   棉花糖120克,糖粉240克,水15ml,黄油或植物油少许3 r# d2 ^& u# o2 r7 p

) V; `3 ^( F3 o3 T( Z7 s* F2 ^

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5 _$ d. y; ~+ n7 y/ b6 \. j9 c7 O; I* v9 G7 i0 w
雪人制作过程:( O5 [2 j+ J' H# k2 F5 F, p
  1. 在大碗内涂抹黄油或植物油,放入棉花糖,倒入水,放微波炉里叮30秒,拿出来搅拌一下,再叮30秒,直到全部融化。
( D. ~$ R* G9 x1 j' r7 S- B* V4 G% z: A! a; O6 `! r! Y

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回复 angel_yew 的帖子. ?7 z7 \' ^- A! f6 y

$ t4 g! L  d4 v) K2. 加入糖粉,用涂了油的刮刀搅拌,然后用手反复揉至光滑。2 p! x% ^" N! ~+ E6 o" B2 g

7 m: S$ Y1 C1 R, ~+ Z+ c

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回复 angel_yew 的帖子# o# L* `! ~9 m
; D+ N2 H; A- Q/ M7 F# K
3. 糖膏上面再抹上一些黄油或植物油 ,装入可以密封的口袋,室温过夜就可以使用了。* B( z. J, p9 |0 p0 R5 \
5 P6 H* T3 X1 h9 `( S" F

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4. 把糖膏取出稍微揉一下,如果觉得干就放微波炉里叮20秒。把糖膏分成1个大球和若干小球,把小球用适量食用色素调成想要的颜色,我做了红、粉、绿、蓝、橙色。
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回复 angel_yew 的帖子( O- w; h7 W, A( q& G$ K! U
' x. B: F  ?; t/ @
    下一步做杯子蛋糕,只要不是太软的配方都可以的,为了响应低脂健康的号召,我用的是植物油的麦芬方子。
  J' k4 O+ `" b) Y# x$ J2 f0 m蔓越莓麦芬蛋糕:直径5厘米约6个
% R$ y% ^1 s6 w0 Q# S9 M/ p材料:低筋面粉100克,糖30克,泡打粉6克,盐1.25克,鸡蛋20克,牛奶80克,植物油30克,蔓越莓干40克# h( H* N- @( j

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回复 angel_yew 的帖子" J7 R9 @* C- `6 v" o* q& ~

& F! f0 R; N# o3 g1 W$ Y* F制作过程:
8 a) O( x7 S9 B( _, u7 B7 A+ N6 z8 i  1. 在碗中倒入牛奶,加入植物油,加入打散的鸡蛋液,搅拌均匀。
, e5 O% U/ l, g3 Z2 j- w, s7 {& G4 m# W6 n  b

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小雪人杯子蛋糕——第一次尝试翻糖
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