小橙子的妈妈

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- w* T% }) v: t8 z! `5 i& `双12的时候在苏宁易购买的面包机昨天傍晚就到啦 今天就开始鼓捣
3 D! W$ ~; ~" ?% r  D: `6 c) g) ?$ Q2 a一边看糖妈的帖子一边准备材料
" ]/ }* _& h) R& I. u4 N# C. P一边做一边在群里咨询各位巧手的妈咪
% `) ^! g& ?  B( x0 j2 U终于 有了我的第一次杰作
! q) ~' E* |; h2 z3 r5 D面团发酵太神奇了 我没想到那么四小团面 发酵完烤盘都要盛不下了 4 p5 C  \2 I" T4 [+ m# E' I
按糖妈的配方重量应该分成八个的 我以为不会那么大 就分成四小份了 1 x# _& J7 K& m* X3 O6 u% G0 H, _
果然是太大了 下次还是规规矩矩的做吧 新手还是减少突破吧
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+ k6 \8 }. h) y. p( S* B面包样子我学糖妈做的肉松肠仔包和君之的热狗造型* M0 x( V; K( K0 p! ^
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预热烤箱温度180度 面团放进去后一会儿变成150度了 ! f1 x: `) G. r0 h
我又调了温度 一直偏低 烤了15分钟的时候才是标准的180度& X$ f1 n: j/ M6 p. W6 k0 [7 Y2 }
那个时候面包的颜色还好浅 我着急怕不上色 又加了温度 两分钟以后就这样了~~/ G1 r" P  s/ A, m0 T3 A$ r
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. k# t. l7 _6 B  D" ^# x- |8 N糊了~我烤的时间太长了 稍不留神就这样了* R4 e6 J; X5 m( d& |3 F7 k
面包底都硬了 糊的厉害啦
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面包还是很柔软的 可能是糖放的少 没感觉到甜/ G6 A- I0 p' R) {, o3 C6 s

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3 i1 C3 Y$ E, s配方效仿糖妈的汉堡配方和做法 http://www.tjmama.com/thread-550857-1-1.html  r8 B6 r( `/ x0 @- {  v; k
第一次做 手忙脚乱  有经验的妈咪多提意见呦~~~$ [  `6 H! z. h5 \& Q' V( x% A+ F. ^

坚小果

光看面包底儿的那张，可以加入黑暗料理~不过 再看其它张，真好。。

【蜗牛先生】

我就爱吃糊的，还别说，就你这张帖子里面的面包我感觉好吃！我一般买面包烧饼什么的就爱颜色重的，糊了的，感觉特别香！像什么炒鸡蛋，嫩的我也不爱吃，就爱吃焦的，糊的。炸饺子包子馒头一定要快糊的！！！！！！！！！！！！

zhuzhu_1013

亲爱滴，又见到你滴大做啦

可爱妞妞20090227

我就爱吃糊的，还别说，就你这张帖子里面的面包我感觉好吃！我一般买面包烧饼什么的就爱颜色重的，糊了的， ...

呵呵，我也爱挑颜色重的！

轻舟世纪装饰

好想吃

臭臭泥

嗯 我也喜欢是烤的大一点的 一看就有食欲。。。

twomum

亲买的面包机多钱？？

随心飞去

还不错，底有点糊了，但是看组织还可以呀，继续努力

飘飘妈咪

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& o& |7 f6 s! K真有食欲啊，别看底