小橙子的妈妈

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双12的时候在苏宁易购买的面包机昨天傍晚就到啦 今天就开始鼓捣
+ a3 `: J* H. N6 _6 A一边看糖妈的帖子一边准备材料
( g/ U2 n6 Q3 R8 u一边做一边在群里咨询各位巧手的妈咪3 w; m2 R7 o, ?$ L. [
终于 有了我的第一次杰作. D# ?2 Y& ^& ]* I% n2 D9 H; ]
面团发酵太神奇了 我没想到那么四小团面 发酵完烤盘都要盛不下了 % a( ?+ ], m# f( i, X! U+ K
按糖妈的配方重量应该分成八个的 我以为不会那么大 就分成四小份了
8 Y/ z6 W% q9 F0 E$ R! j6 d' v果然是太大了 下次还是规规矩矩的做吧 新手还是减少突破吧 4 |/ h6 C* U; i: D- o4 t/ U

7 a/ L) ]$ H6 U/ |0 {1 N+ I面包样子我学糖妈做的肉松肠仔包和君之的热狗造型
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预热烤箱温度180度 面团放进去后一会儿变成150度了
1 Q3 |/ m3 ]8 \  c3 b我又调了温度 一直偏低 烤了15分钟的时候才是标准的180度
( {( s' q. X/ @/ Y" Q& D5 n9 _4 o那个时候面包的颜色还好浅 我着急怕不上色 又加了温度 两分钟以后就这样了~~* T* |& l2 _! s; d/ H! O" v

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糊了~我烤的时间太长了 稍不留神就这样了
: ?8 `5 a8 U& q* ^, k4 R* V0 D0 Z面包底都硬了 糊的厉害啦
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面包还是很柔软的 可能是糖放的少 没感觉到甜& f) P( l% N/ F7 H  r/ e. Q
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- n0 g/ _$ Y: G( v( g$ `; C配方效仿糖妈的汉堡配方和做法 http://www.tjmama.com/thread-550857-1-1.html8 e! l! `4 i/ S$ F4 ~
第一次做 手忙脚乱  有经验的妈咪多提意见呦~~~9 X$ ^2 f: w: }9 a' I$ `- }; l

坚小果

光看面包底儿的那张，可以加入黑暗料理~不过 再看其它张，真好。。

【蜗牛先生】

我就爱吃糊的，还别说，就你这张帖子里面的面包我感觉好吃！我一般买面包烧饼什么的就爱颜色重的，糊了的，感觉特别香！像什么炒鸡蛋，嫩的我也不爱吃，就爱吃焦的，糊的。炸饺子包子馒头一定要快糊的！！！！！！！！！！！！

zhuzhu_1013

亲爱滴，又见到你滴大做啦

可爱妞妞20090227

我就爱吃糊的，还别说，就你这张帖子里面的面包我感觉好吃！我一般买面包烧饼什么的就爱颜色重的，糊了的， ...

呵呵，我也爱挑颜色重的！

轻舟世纪装饰

好想吃

臭臭泥

嗯 我也喜欢是烤的大一点的 一看就有食欲。。。

twomum

亲买的面包机多钱？？

随心飞去

还不错，底有点糊了，但是看组织还可以呀，继续努力

飘飘妈咪

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真有食欲啊，别看底