小橙子的妈妈

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0 \3 L/ [9 G5 U. p  x6 [  O, J双12的时候在苏宁易购买的面包机昨天傍晚就到啦 今天就开始鼓捣
+ B3 M. t! R0 j, D2 q) l0 j一边看糖妈的帖子一边准备材料( i& I- P& C: W2 h7 v/ I
一边做一边在群里咨询各位巧手的妈咪4 _8 y# G5 j. o9 V6 m1 R
终于 有了我的第一次杰作8 Z( R6 r0 E" U# }8 p+ g. L
面团发酵太神奇了 我没想到那么四小团面 发酵完烤盘都要盛不下了   j3 |9 f7 |5 V
按糖妈的配方重量应该分成八个的 我以为不会那么大 就分成四小份了
  S" ]- L1 N! a5 G9 z果然是太大了 下次还是规规矩矩的做吧 新手还是减少突破吧
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面包样子我学糖妈做的肉松肠仔包和君之的热狗造型
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$ M* [1 @4 w5 D& D0 [预热烤箱温度180度 面团放进去后一会儿变成150度了
8 E8 f  U0 }5 \' p& r( n' S( j我又调了温度 一直偏低 烤了15分钟的时候才是标准的180度/ Q5 c" Q9 {( M* a; x3 q
那个时候面包的颜色还好浅 我着急怕不上色 又加了温度 两分钟以后就这样了~~
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糊了~我烤的时间太长了 稍不留神就这样了
% g1 e3 ]5 m( i( u面包底都硬了 糊的厉害啦
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面包还是很柔软的 可能是糖放的少 没感觉到甜8 w) s, t6 l9 L! {; S) O' A
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& F& q2 D' e( y3 `8 x# Z配方效仿糖妈的汉堡配方和做法 http://www.tjmama.com/thread-550857-1-1.html8 v- B& @2 Z: B( ]0 b
第一次做 手忙脚乱  有经验的妈咪多提意见呦~~~
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坚小果

光看面包底儿的那张，可以加入黑暗料理~不过 再看其它张，真好。。

【蜗牛先生】

我就爱吃糊的，还别说，就你这张帖子里面的面包我感觉好吃！我一般买面包烧饼什么的就爱颜色重的，糊了的，感觉特别香！像什么炒鸡蛋，嫩的我也不爱吃，就爱吃焦的，糊的。炸饺子包子馒头一定要快糊的！！！！！！！！！！！！

zhuzhu_1013

亲爱滴，又见到你滴大做啦

可爱妞妞20090227

我就爱吃糊的，还别说，就你这张帖子里面的面包我感觉好吃！我一般买面包烧饼什么的就爱颜色重的，糊了的， ...

呵呵，我也爱挑颜色重的！

轻舟世纪装饰

好想吃

臭臭泥

嗯 我也喜欢是烤的大一点的 一看就有食欲。。。

twomum

亲买的面包机多钱？？

随心飞去

还不错，底有点糊了，但是看组织还可以呀，继续努力

飘飘妈咪

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- I5 E+ K3 R: S5 j) t真有食欲啊，别看底