小橙子的妈妈

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双12的时候在苏宁易购买的面包机昨天傍晚就到啦 今天就开始鼓捣
% ^) U. q; K  r, I一边看糖妈的帖子一边准备材料; w3 C' J5 f4 x& g. W2 F: P& z
一边做一边在群里咨询各位巧手的妈咪
) M4 V4 n: }+ i1 a终于 有了我的第一次杰作
# o( s/ _8 y' N# ^# [2 w面团发酵太神奇了 我没想到那么四小团面 发酵完烤盘都要盛不下了 ( ~. a% A7 o' o8 x, |
按糖妈的配方重量应该分成八个的 我以为不会那么大 就分成四小份了 8 B. i0 w4 r9 f$ Y0 z0 M3 N. [
果然是太大了 下次还是规规矩矩的做吧 新手还是减少突破吧 ; T0 {: j1 q5 w  I8 ?0 y$ b2 t3 J

+ c3 U6 V3 p2 I; n/ ~面包样子我学糖妈做的肉松肠仔包和君之的热狗造型
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预热烤箱温度180度 面团放进去后一会儿变成150度了
  G2 n- U, z1 a1 `% h我又调了温度 一直偏低 烤了15分钟的时候才是标准的180度
( J0 {2 L2 l& `' q$ |& E6 y1 }. V那个时候面包的颜色还好浅 我着急怕不上色 又加了温度 两分钟以后就这样了~~
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糊了~我烤的时间太长了 稍不留神就这样了
4 ^/ l; R# F. E1 ?2 L; E! H+ F9 j( `面包底都硬了 糊的厉害啦1 s. P0 C) K! M$ {& l& f7 L( u1 r4 X7 x

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. w+ C* ]0 V' J' [& Y5 E' b面包还是很柔软的 可能是糖放的少 没感觉到甜
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5 U! k3 R* w6 q" O( q# v  v! B配方效仿糖妈的汉堡配方和做法 http://www.tjmama.com/thread-550857-1-1.html) G+ `- ]( F/ o3 \/ M
第一次做 手忙脚乱  有经验的妈咪多提意见呦~~~
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坚小果

光看面包底儿的那张，可以加入黑暗料理~不过 再看其它张，真好。。

【蜗牛先生】

我就爱吃糊的，还别说，就你这张帖子里面的面包我感觉好吃！我一般买面包烧饼什么的就爱颜色重的，糊了的，感觉特别香！像什么炒鸡蛋，嫩的我也不爱吃，就爱吃焦的，糊的。炸饺子包子馒头一定要快糊的！！！！！！！！！！！！

zhuzhu_1013

亲爱滴，又见到你滴大做啦

可爱妞妞20090227

我就爱吃糊的，还别说，就你这张帖子里面的面包我感觉好吃！我一般买面包烧饼什么的就爱颜色重的，糊了的， ...

呵呵，我也爱挑颜色重的！

轻舟世纪装饰

好想吃

臭臭泥

嗯 我也喜欢是烤的大一点的 一看就有食欲。。。

twomum

亲买的面包机多钱？？

随心飞去

还不错，底有点糊了，但是看组织还可以呀，继续努力

飘飘妈咪

回复 小橙子的妈妈 的帖子1 K9 x& s2 n, D& k2 `) F

2 }! N; t7 e, b0 z9 G: w0 U2 F) c8 t真有食欲啊，别看底