小橙子的妈妈

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4 H# H" y' G8 ~& L5 _1 q3 C双12的时候在苏宁易购买的面包机昨天傍晚就到啦 今天就开始鼓捣) N3 b" `8 b! G3 F( `  Q3 r
一边看糖妈的帖子一边准备材料
" z; ^! u$ X9 P+ D( N' }一边做一边在群里咨询各位巧手的妈咪
4 ?/ h! c& A4 M+ z2 l* h终于 有了我的第一次杰作6 Q% h4 g7 i! h
面团发酵太神奇了 我没想到那么四小团面 发酵完烤盘都要盛不下了
! i. K. ^. I5 t% E* z1 _按糖妈的配方重量应该分成八个的 我以为不会那么大 就分成四小份了 / [$ i7 g% z, Y( I( `3 X
果然是太大了 下次还是规规矩矩的做吧 新手还是减少突破吧 . P& G7 [0 w6 n. e5 n/ i

6 f5 H% [% M# K+ U" v& x面包样子我学糖妈做的肉松肠仔包和君之的热狗造型* k! ?' }$ a# X$ E
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预热烤箱温度180度 面团放进去后一会儿变成150度了 4 D8 \& w* M3 Q+ s  H
我又调了温度 一直偏低 烤了15分钟的时候才是标准的180度
. K% ~0 z9 r+ B* o那个时候面包的颜色还好浅 我着急怕不上色 又加了温度 两分钟以后就这样了~~9 x) U' }# q2 q: z
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糊了~我烤的时间太长了 稍不留神就这样了
' ]2 l1 i/ p( j* O: K面包底都硬了 糊的厉害啦# @* M8 x+ e! C/ F& L% ~6 [
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面包还是很柔软的 可能是糖放的少 没感觉到甜2 ?/ y7 _# |" z. m4 k

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配方效仿糖妈的汉堡配方和做法 http://www.tjmama.com/thread-550857-1-1.html
/ c5 O3 Y2 M& Z* I$ d, B" @; |2 |第一次做 手忙脚乱  有经验的妈咪多提意见呦~~~, u' X8 M4 y. F2 A* {2 [4 e0 r4 b7 ^% ]

坚小果

光看面包底儿的那张，可以加入黑暗料理~不过 再看其它张，真好。。

【蜗牛先生】

我就爱吃糊的，还别说，就你这张帖子里面的面包我感觉好吃！我一般买面包烧饼什么的就爱颜色重的，糊了的，感觉特别香！像什么炒鸡蛋，嫩的我也不爱吃，就爱吃焦的，糊的。炸饺子包子馒头一定要快糊的！！！！！！！！！！！！

zhuzhu_1013

亲爱滴，又见到你滴大做啦

可爱妞妞20090227

我就爱吃糊的，还别说，就你这张帖子里面的面包我感觉好吃！我一般买面包烧饼什么的就爱颜色重的，糊了的， ...

呵呵，我也爱挑颜色重的！

轻舟世纪装饰

好想吃

臭臭泥

嗯 我也喜欢是烤的大一点的 一看就有食欲。。。

twomum

亲买的面包机多钱？？

随心飞去

还不错，底有点糊了，但是看组织还可以呀，继续努力

飘飘妈咪

回复 小橙子的妈妈 的帖子$ U( A: C3 h) F- D' s: m

2 Q: j* U0 k' {! B真有食欲啊，别看底