‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 21 | 浏览: 9153 |倒序浏览 | 字体: tT
桔子

大 专

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
1886 
1
发表于 2012-12-14 17:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小橙子的妈妈 于 2012-12-16 14:43 编辑
9 n- g; ]$ Y7 `1 ~
) t; O. r4 U5 r1 \/ ~双12的时候在苏宁易购买的面包机昨天傍晚就到啦 今天就开始鼓捣
7 D3 t' e% Z3 K) P; A一边看糖妈的帖子一边准备材料
: A' Z( R! k& A, b* R1 B0 w- P一边做一边在群里咨询各位巧手的妈咪* ~  E) M7 i$ U) z3 B
终于 有了我的第一次杰作
. v/ _0 o% M# ~面团发酵太神奇了 我没想到那么四小团面 发酵完烤盘都要盛不下了 " A$ T$ L9 G3 l1 `  \: O4 k  K
按糖妈的配方重量应该分成八个的 我以为不会那么大 就分成四小份了 ' H* M  b% e% g+ N# E3 v' L
果然是太大了 下次还是规规矩矩的做吧 新手还是减少突破吧
% W( V0 o* G% g# ^9 {3 N  h+ i$ b. [" q4 T& |
面包样子我学糖妈做的肉松肠仔包和君之的热狗造型
9 v! X7 i, r( q' R* f
2 A* F% Q5 }" i2 y! f: L
$ d& y0 e% B6 V# i; }! F0 u
6 l6 s2 @7 v( x' l! a9 S3 E% T. B预热烤箱温度180度 面团放进去后一会儿变成150度了
  L/ h3 |  B  I/ f) f- d' n+ @我又调了温度 一直偏低 烤了15分钟的时候才是标准的180度
  C9 e4 w4 y+ f$ X那个时候面包的颜色还好浅 我着急怕不上色 又加了温度 两分钟以后就这样了~~
" f- \; n/ \/ \& E' I' r
( [9 z" I5 U2 a' K8 |5 Y4 _& W) }/ m3 f; @: e! ]
+ k- g% f( I8 ^
糊了~我烤的时间太长了 稍不留神就这样了
& Y- z7 l: K* e/ c面包底都硬了 糊的厉害啦
# D% x) q3 E! ^7 i$ P! i
' {# R+ E) m/ a% T( y2 E% |* a( {& n6 p+ J. i7 H5 b
; U! D& e+ {( X& N1 H* a" F! |

3 Z) V- ?2 N; L( F: [面包还是很柔软的 可能是糖放的少 没感觉到甜, n7 u% O1 y/ F/ r0 F6 X+ v

5 R$ d3 l1 g' M
+ @. O3 v0 q1 t: |2 S" Z& k1 ?! V8 [. j) _" W( J% v6 c

' _) x+ I! ]! _3 Z& e+ u配方效仿糖妈的汉堡配方和做法 http://www.tjmama.com/thread-550857-1-1.html
) A# r+ e7 W6 w6 Z$ `第一次做 手忙脚乱  有经验的妈咪多提意见呦~~~  t/ w3 }- R2 B( w8 }2 V$ W

已有 2 人评分经验值 妈豆 收起 理由
时尚贝贝 + 1
天津妈网客服 + 20 首页推荐!

总评分: 经验值 + 1  妈豆 + 20   查看全部评分

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
 
帖子
551 
光看面包底儿的那张,可以加入黑暗料理~不过 再看其它张,真好。。
美丽辣妈

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2006-07-04 
帖子
3757 
我就爱吃糊的,还别说,就你这张帖子里面的面包我感觉好吃!我一般买面包烧饼什么的就爱颜色重的,糊了的,感觉特别香!像什么炒鸡蛋,嫩的我也不爱吃,就爱吃焦的,糊的。炸饺子包子馒头一定要快糊的!!!!!!!!!!!!

点评

可爱妞妞20090227  呵呵,我也爱挑颜色重的!  发表于 2012-12-17 10:57

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2013-08-28 
帖子
1311 
亲爱滴,又见到你滴大做啦

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2009-02-27 
帖子
2079 
我就爱吃糊的,还别说,就你这张帖子里面的面包我感觉好吃!我一般买面包烧饼什么的就爱颜色重的,糊了的, ...
呵呵,我也爱挑颜色重的!
轻舟世纪装饰

认证商家访问商家店铺

Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8

宝宝生日
2009-04-25 
帖子
7188 

装修节勋章

好想吃

Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8

宝宝生日
2007-11-10 
帖子
103 
嗯 我也喜欢是烤的大一点的 一看就有食欲。。。

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-06-10 
帖子
4974 
亲买的面包机多钱??

Rank: 10

宝宝生日
2002-07-12 
帖子
129 
还不错,底有点糊了,但是看组织还可以呀,继续努力

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

宝宝生日
2014-03-03 
帖子
26410 
回复 小橙子的妈妈 的帖子
: i1 _/ H8 j; A4 o, d) r  h
4 ]2 ]0 h, s' {! z# v) c; K4 Z: y真有食欲啊,别看底
‹ 上一主题|下一主题
第一次用面包机和面做的面包 吼吼~~~糊了
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043013582公安机关备案号:44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部