小橙子的妈妈

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. R4 {; C! Q+ c7 K双12的时候在苏宁易购买的面包机昨天傍晚就到啦 今天就开始鼓捣5 P* y( R- T7 ^# g& @" n
一边看糖妈的帖子一边准备材料
6 C; u! Z, w3 }7 g一边做一边在群里咨询各位巧手的妈咪
1 q4 S/ G1 X* i' c* ^终于 有了我的第一次杰作
- X' q  X; @9 `5 h" I7 i面团发酵太神奇了 我没想到那么四小团面 发酵完烤盘都要盛不下了 & ?* N) d' B0 ?2 W  X
按糖妈的配方重量应该分成八个的 我以为不会那么大 就分成四小份了
: u0 S& N+ o# x) J: c! |; ?果然是太大了 下次还是规规矩矩的做吧 新手还是减少突破吧 $ X1 R4 s8 T! h
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面包样子我学糖妈做的肉松肠仔包和君之的热狗造型
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" A0 R' y# @# X% ?预热烤箱温度180度 面团放进去后一会儿变成150度了 0 q( K. v" F% d2 s0 M' a; u& v
我又调了温度 一直偏低 烤了15分钟的时候才是标准的180度
8 g/ Z7 N+ \4 s那个时候面包的颜色还好浅 我着急怕不上色 又加了温度 两分钟以后就这样了~~
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糊了~我烤的时间太长了 稍不留神就这样了% F" Z6 e5 ]6 u: S* N( I* s# S
面包底都硬了 糊的厉害啦8 c& {! Y7 W' s/ a

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% y6 y# P9 U$ F! B面包还是很柔软的 可能是糖放的少 没感觉到甜
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配方效仿糖妈的汉堡配方和做法 http://www.tjmama.com/thread-550857-1-1.html( f1 U  @2 C8 O, x. r  k
第一次做 手忙脚乱  有经验的妈咪多提意见呦~~~
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坚小果

光看面包底儿的那张，可以加入黑暗料理~不过 再看其它张，真好。。

【蜗牛先生】

我就爱吃糊的，还别说，就你这张帖子里面的面包我感觉好吃！我一般买面包烧饼什么的就爱颜色重的，糊了的，感觉特别香！像什么炒鸡蛋，嫩的我也不爱吃，就爱吃焦的，糊的。炸饺子包子馒头一定要快糊的！！！！！！！！！！！！

zhuzhu_1013

亲爱滴，又见到你滴大做啦

可爱妞妞20090227

我就爱吃糊的，还别说，就你这张帖子里面的面包我感觉好吃！我一般买面包烧饼什么的就爱颜色重的，糊了的， ...

呵呵，我也爱挑颜色重的！

轻舟世纪装饰

好想吃

臭臭泥

嗯 我也喜欢是烤的大一点的 一看就有食欲。。。

twomum

亲买的面包机多钱？？

随心飞去

还不错，底有点糊了，但是看组织还可以呀，继续努力

飘飘妈咪

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真有食欲啊，别看底