小橙子的妈妈

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双12的时候在苏宁易购买的面包机昨天傍晚就到啦 今天就开始鼓捣9 G/ n) B# h( C+ [! |- y
一边看糖妈的帖子一边准备材料
2 ~7 q2 W/ T4 ^( D# h一边做一边在群里咨询各位巧手的妈咪& j9 V: F* t: ?/ L
终于 有了我的第一次杰作
. ]2 W% ~( H. ?  Q3 [7 @. M1 S面团发酵太神奇了 我没想到那么四小团面 发酵完烤盘都要盛不下了 " f! k3 F9 M* f$ e% p1 S5 Z
按糖妈的配方重量应该分成八个的 我以为不会那么大 就分成四小份了
" _" ?6 ~/ |+ E; ?1 @果然是太大了 下次还是规规矩矩的做吧 新手还是减少突破吧 " f( a, \: c$ j$ p( ]; u

' u$ a8 J& y, M) m9 M( C* ?面包样子我学糖妈做的肉松肠仔包和君之的热狗造型, X( o, \/ R' @0 \: K
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预热烤箱温度180度 面团放进去后一会儿变成150度了 ; }& T5 `3 ^$ g  p" S0 s# l
我又调了温度 一直偏低 烤了15分钟的时候才是标准的180度
1 H$ ^( ?. U  F8 Z) y  X那个时候面包的颜色还好浅 我着急怕不上色 又加了温度 两分钟以后就这样了~~
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) }7 H8 i" z. ?. {( F糊了~我烤的时间太长了 稍不留神就这样了  Q2 x+ V; x. X( q" v4 F1 G
面包底都硬了 糊的厉害啦0 W5 E& j9 l' k$ f( O
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面包还是很柔软的 可能是糖放的少 没感觉到甜
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* \" w% w) L" C0 e0 \配方效仿糖妈的汉堡配方和做法 http://www.tjmama.com/thread-550857-1-1.html# K- C( R1 j3 ?% s
第一次做 手忙脚乱  有经验的妈咪多提意见呦~~~
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坚小果

光看面包底儿的那张，可以加入黑暗料理~不过 再看其它张，真好。。

【蜗牛先生】

我就爱吃糊的，还别说，就你这张帖子里面的面包我感觉好吃！我一般买面包烧饼什么的就爱颜色重的，糊了的，感觉特别香！像什么炒鸡蛋，嫩的我也不爱吃，就爱吃焦的，糊的。炸饺子包子馒头一定要快糊的！！！！！！！！！！！！

zhuzhu_1013

亲爱滴，又见到你滴大做啦

可爱妞妞20090227

我就爱吃糊的，还别说，就你这张帖子里面的面包我感觉好吃！我一般买面包烧饼什么的就爱颜色重的，糊了的， ...

呵呵，我也爱挑颜色重的！

轻舟世纪装饰

好想吃

臭臭泥

嗯 我也喜欢是烤的大一点的 一看就有食欲。。。

twomum

亲买的面包机多钱？？

随心飞去

还不错，底有点糊了，但是看组织还可以呀，继续努力

飘飘妈咪

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: t: [' h0 y2 q  M1 ]7 F真有食欲啊，别看底