小橙子的妈妈

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* ]  w& X4 k- u9 K, K0 A4 l: q7 m0 [: Y双12的时候在苏宁易购买的面包机昨天傍晚就到啦 今天就开始鼓捣- T/ z* n1 M8 L3 L
一边看糖妈的帖子一边准备材料7 H' i- _8 V& b: y5 ]$ h" V/ H
一边做一边在群里咨询各位巧手的妈咪
- N- o/ c+ f4 |6 r终于 有了我的第一次杰作4 `6 x- M6 s2 [, P3 a% P& ]4 ^7 y( Z
面团发酵太神奇了 我没想到那么四小团面 发酵完烤盘都要盛不下了 2 Q4 S; W, l: V  h+ o6 E: ]/ f
按糖妈的配方重量应该分成八个的 我以为不会那么大 就分成四小份了
: B; V  X1 r6 X# h% X. N果然是太大了 下次还是规规矩矩的做吧 新手还是减少突破吧
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' u6 I# f8 G4 O% b4 }6 Y# p面包样子我学糖妈做的肉松肠仔包和君之的热狗造型
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3 y  D* A( _& [# d9 M$ l预热烤箱温度180度 面团放进去后一会儿变成150度了 0 R. E  U5 H7 Q6 j- f7 B) d) Z
我又调了温度 一直偏低 烤了15分钟的时候才是标准的180度/ |2 w2 ^" u0 l" ~+ C, R( [
那个时候面包的颜色还好浅 我着急怕不上色 又加了温度 两分钟以后就这样了~~
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糊了~我烤的时间太长了 稍不留神就这样了
  P  ~% a( v: J! M$ L, G面包底都硬了 糊的厉害啦- p$ t0 t; h* P# I6 D
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面包还是很柔软的 可能是糖放的少 没感觉到甜
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配方效仿糖妈的汉堡配方和做法 http://www.tjmama.com/thread-550857-1-1.html' o; |9 i. \" A1 ^% c2 C% `0 i
第一次做 手忙脚乱  有经验的妈咪多提意见呦~~~
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坚小果

光看面包底儿的那张，可以加入黑暗料理~不过 再看其它张，真好。。

【蜗牛先生】

我就爱吃糊的，还别说，就你这张帖子里面的面包我感觉好吃！我一般买面包烧饼什么的就爱颜色重的，糊了的，感觉特别香！像什么炒鸡蛋，嫩的我也不爱吃，就爱吃焦的，糊的。炸饺子包子馒头一定要快糊的！！！！！！！！！！！！

zhuzhu_1013

亲爱滴，又见到你滴大做啦

可爱妞妞20090227

我就爱吃糊的，还别说，就你这张帖子里面的面包我感觉好吃！我一般买面包烧饼什么的就爱颜色重的，糊了的， ...

呵呵，我也爱挑颜色重的！

轻舟世纪装饰

好想吃

臭臭泥

嗯 我也喜欢是烤的大一点的 一看就有食欲。。。

twomum

亲买的面包机多钱？？

随心飞去

还不错，底有点糊了，但是看组织还可以呀，继续努力

飘飘妈咪

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真有食欲啊，别看底