‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 21 | 浏览: 9156 |倒序浏览 | 字体: tT
桔子

大 专

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
1886 
1
发表于 2012-12-14 17:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小橙子的妈妈 于 2012-12-16 14:43 编辑
! [3 }; L* k, ~8 q# ]9 I0 ?$ c  ?0 A
双12的时候在苏宁易购买的面包机昨天傍晚就到啦 今天就开始鼓捣
( ~$ h$ z; E( I一边看糖妈的帖子一边准备材料
* V1 o8 F- A. i; d: D- F/ y  y$ R6 A一边做一边在群里咨询各位巧手的妈咪
2 |* N! z) p4 \) d终于 有了我的第一次杰作
! [3 x( v7 W1 D面团发酵太神奇了 我没想到那么四小团面 发酵完烤盘都要盛不下了   `# o7 l& v. C* J- c
按糖妈的配方重量应该分成八个的 我以为不会那么大 就分成四小份了
! b, \" s$ Z/ T2 S* C果然是太大了 下次还是规规矩矩的做吧 新手还是减少突破吧
' ~! Q, J* b2 q. D- \, l8 V1 h5 K- b( e, ?% H3 k% F" N
面包样子我学糖妈做的肉松肠仔包和君之的热狗造型+ `1 N; |* J( C9 d- \# D! x  s: M7 v
* F# Y$ b+ D, W/ B6 W) Y
4 m4 j" p7 S# I; A8 v0 y+ V
/ i: ^; S5 A& x. i7 }) n. W
预热烤箱温度180度 面团放进去后一会儿变成150度了 $ n- V; W$ I9 x0 u' X# h
我又调了温度 一直偏低 烤了15分钟的时候才是标准的180度
# u) }% i8 M2 @9 d那个时候面包的颜色还好浅 我着急怕不上色 又加了温度 两分钟以后就这样了~~" g/ m3 n; m. }+ h/ y* X. U
. b6 A& b+ E! _4 T3 I

+ o1 _, @9 O- n8 W* f) v- Z* J5 \
4 K1 I8 b, z" j5 Y糊了~我烤的时间太长了 稍不留神就这样了2 s7 s) C2 d, t" f. O: q
面包底都硬了 糊的厉害啦
5 c, A1 M( A/ g1 j
' R9 O( \( ~  w# n% x' T& K' ?0 B+ P; B

" R" ?. ~9 V* F7 G1 J- ?
  F- E, m2 F6 I6 k/ {+ l; c, q面包还是很柔软的 可能是糖放的少 没感觉到甜% `" b- `: J: N$ V6 P
: X" g* {4 C  U0 k9 x

  i7 [! M% s$ \/ a
+ E) h$ g1 t; @! G7 K1 @. j5 e1 _& H* R5 Y5 w  E" H1 U
配方效仿糖妈的汉堡配方和做法 http://www.tjmama.com/thread-550857-1-1.html
. z+ u; B. c! @) V, S第一次做 手忙脚乱  有经验的妈咪多提意见呦~~~# c. ~8 A6 W* M$ @5 k; |

已有 2 人评分经验值 妈豆 收起 理由
时尚贝贝 + 1
天津妈网客服 + 20 首页推荐!

总评分: 经验值 + 1  妈豆 + 20   查看全部评分

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
 
帖子
551 
光看面包底儿的那张,可以加入黑暗料理~不过 再看其它张,真好。。
美丽辣妈

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2006-07-04 
帖子
3757 
我就爱吃糊的,还别说,就你这张帖子里面的面包我感觉好吃!我一般买面包烧饼什么的就爱颜色重的,糊了的,感觉特别香!像什么炒鸡蛋,嫩的我也不爱吃,就爱吃焦的,糊的。炸饺子包子馒头一定要快糊的!!!!!!!!!!!!

点评

可爱妞妞20090227  呵呵,我也爱挑颜色重的!  发表于 2012-12-17 10:57

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2013-08-28 
帖子
1311 
亲爱滴,又见到你滴大做啦

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2009-02-27 
帖子
2079 
我就爱吃糊的,还别说,就你这张帖子里面的面包我感觉好吃!我一般买面包烧饼什么的就爱颜色重的,糊了的, ...
呵呵,我也爱挑颜色重的!
轻舟世纪装饰

认证商家访问商家店铺

Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8

宝宝生日
2009-04-25 
帖子
7188 

装修节勋章

好想吃

Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8

宝宝生日
2007-11-10 
帖子
103 
嗯 我也喜欢是烤的大一点的 一看就有食欲。。。

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-06-10 
帖子
4974 
亲买的面包机多钱??

Rank: 10

宝宝生日
2002-07-12 
帖子
129 
还不错,底有点糊了,但是看组织还可以呀,继续努力

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

宝宝生日
2014-03-03 
帖子
26410 
回复 小橙子的妈妈 的帖子
) r3 z- b* ^8 Z& D, X2 I& C/ K' r( J9 F( D* b$ w6 M6 z
真有食欲啊,别看底
‹ 上一主题|下一主题
第一次用面包机和面做的面包 吼吼~~~糊了
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043013582公安机关备案号:44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部