小橙子的妈妈

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4 d. x: M7 S6 H; O2 P) ^$ {双12的时候在苏宁易购买的面包机昨天傍晚就到啦 今天就开始鼓捣: Y8 A  l; L4 J) t
一边看糖妈的帖子一边准备材料
! h- D; x0 \$ D- H/ E5 }- y一边做一边在群里咨询各位巧手的妈咪' I5 C0 V5 o+ i* f/ z& X9 ^
终于 有了我的第一次杰作
' W1 ?* Y: {6 x! k" i面团发酵太神奇了 我没想到那么四小团面 发酵完烤盘都要盛不下了 - }: j! m& s9 z5 H
按糖妈的配方重量应该分成八个的 我以为不会那么大 就分成四小份了 : ^+ \. G' X7 P
果然是太大了 下次还是规规矩矩的做吧 新手还是减少突破吧
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面包样子我学糖妈做的肉松肠仔包和君之的热狗造型
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1 i3 @1 L7 T3 m2 _预热烤箱温度180度 面团放进去后一会儿变成150度了 5 d% K: J& P2 L9 x! w* R
我又调了温度 一直偏低 烤了15分钟的时候才是标准的180度
1 s# H5 a; v: h# m* m" W那个时候面包的颜色还好浅 我着急怕不上色 又加了温度 两分钟以后就这样了~~
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糊了~我烤的时间太长了 稍不留神就这样了2 b9 v! v7 f4 I* X
面包底都硬了 糊的厉害啦
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) Z) @* s& y/ W" B+ `8 o面包还是很柔软的 可能是糖放的少 没感觉到甜
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: C* K2 K5 C4 u5 f( {* ~* M8 Y配方效仿糖妈的汉堡配方和做法 http://www.tjmama.com/thread-550857-1-1.html9 |0 ^; G" s7 f0 r7 e3 x
第一次做 手忙脚乱  有经验的妈咪多提意见呦~~~2 s( B/ ]  x. z& z) p% h

坚小果

光看面包底儿的那张，可以加入黑暗料理~不过 再看其它张，真好。。

【蜗牛先生】

我就爱吃糊的，还别说，就你这张帖子里面的面包我感觉好吃！我一般买面包烧饼什么的就爱颜色重的，糊了的，感觉特别香！像什么炒鸡蛋，嫩的我也不爱吃，就爱吃焦的，糊的。炸饺子包子馒头一定要快糊的！！！！！！！！！！！！

zhuzhu_1013

亲爱滴，又见到你滴大做啦

可爱妞妞20090227

我就爱吃糊的，还别说，就你这张帖子里面的面包我感觉好吃！我一般买面包烧饼什么的就爱颜色重的，糊了的， ...

呵呵，我也爱挑颜色重的！

轻舟世纪装饰

好想吃

臭臭泥

嗯 我也喜欢是烤的大一点的 一看就有食欲。。。

twomum

亲买的面包机多钱？？

随心飞去

还不错，底有点糊了，但是看组织还可以呀，继续努力

飘飘妈咪

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# H% k+ l6 Z5 V+ N4 {真有食欲啊，别看底