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    上次看到依依妈的熊猫饼干，真是喜欢的不得了，想着儿子上幼儿园的时候做一袋给小朋友带去，孩子们一定会开心的。今天把儿子送去学校，顺便问了问班里有多少个孩子，回家后就开始做这个可爱的熊猫啦，先发个成品照片，明天再贴详细步骤图。造型的做法都是一样的，就是饼干的配方不太一样。* ~; B4 F, I- f$ v& E9 l. e( l

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瑞瑞滴宝宝霖

小朋友可高兴了

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   为了简单我选择了一个不需要打发黄油的配方，而且这个方子还有个好处是用料比较少，我想一旦失败了也不会浪费太多，是吧( o# R5 f2 s) m
熊猫饼干：（约25个）1 `4 o% N1 J7 w6 s6 X. l
原料： 低筋面粉120克 黄油60克 糖粉40克 鸡蛋液20克 可可粉2小勺 抹茶粉2小勺 5克低筋面粉
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3 V+ K6 w  |/ E, `' H& p/ g& z2 R做法：) p) I: \/ z, M: T
1.把低筋面粉和糖粉筛入盆中。
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( [  t' Q' b  c# W  \, l2.用擦菜器将黄油擦成细条。我用的是柠檬刨刀。
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0 z. O, S! r& _' v, J) \, w3.用手把加入黄油的面粉抓捏成面包糠状。
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+ r. o# K8 L/ d' B- S, \* |( x4.加入鸡蛋液，用手把面和匀成团。6 x( g) o* J5 o3 U

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) k2 d8 Y1 h4 E' F4 ]和成面团的样子
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5.把黄油面团分成120克、80克、30克三个面团，这三个面团分别加入2小勺抹茶粉、5克低筋面粉、2小勺可可粉
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  k7 `3 ?0 L  B! D3 g; y0 E! d揉好的三色面团2 ]* Z' h: Z  n- j" ]8 ~

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0 C6 h! T, o5 t( {' H0 s. w6.将可可面团分成5份，一份是3克做鼻子，两份是6克做眼睛，两份是7.5克做耳朵。! S7 x/ o/ e; V9 g9 o
  原味面团取25克留作底，10克留做盖鼻子用。2 }% w7 s/ F8 E8 e0 ^, E6 Q. S
  抹茶面团取12.5克留做耳朵中间的部分。
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8 H. F( ^8 B' E" W* ]! F面团提前都分好，下面就剩“组装”了。
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回复 angel_yew 的帖子' r# D+ t2 O) H* @/ q0 Z+ ^

6 }. k3 ^9 p/ {" ?0 m7.把留作底的原味面团用手掌心搓成长约18厘米的圆柱状，用手掌向下略略压平成面饼状。
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