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    上次看到依依妈的熊猫饼干，真是喜欢的不得了，想着儿子上幼儿园的时候做一袋给小朋友带去，孩子们一定会开心的。今天把儿子送去学校，顺便问了问班里有多少个孩子，回家后就开始做这个可爱的熊猫啦，先发个成品照片，明天再贴详细步骤图。造型的做法都是一样的，就是饼干的配方不太一样。
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瑞瑞滴宝宝霖

小朋友可高兴了

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3 d1 U8 V* a6 Z( J7 H3 L, o  a, n   为了简单我选择了一个不需要打发黄油的配方，而且这个方子还有个好处是用料比较少，我想一旦失败了也不会浪费太多，是吧6 @- T. [9 u( g' C# O6 R: z
熊猫饼干：（约25个）1 p$ L9 ?7 @, Y3 d. L+ a& l
原料： 低筋面粉120克 黄油60克 糖粉40克 鸡蛋液20克 可可粉2小勺 抹茶粉2小勺 5克低筋面粉
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做法：
. n8 _  y% ^5 L; P& _/ u; f; r1.把低筋面粉和糖粉筛入盆中。  v% `5 ?1 _9 {* F

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2.用擦菜器将黄油擦成细条。我用的是柠檬刨刀。
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3.用手把加入黄油的面粉抓捏成面包糠状。
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4.加入鸡蛋液，用手把面和匀成团。( @  R0 B% q0 ]1 v( I8 {

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  e- t. @- {  t7 S; l. _/ s5 i和成面团的样子
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# E- N3 E) p2 A2 F) M& u$ S" H5.把黄油面团分成120克、80克、30克三个面团，这三个面团分别加入2小勺抹茶粉、5克低筋面粉、2小勺可可粉
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揉好的三色面团' o2 \. V; W; {$ b# V$ `

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6.将可可面团分成5份，一份是3克做鼻子，两份是6克做眼睛，两份是7.5克做耳朵。! Q0 Y! L: M: q" [( p
  原味面团取25克留作底，10克留做盖鼻子用。+ V5 {4 n" u4 J7 i# D* }9 B
  抹茶面团取12.5克留做耳朵中间的部分。- {  o7 _; N8 V# q9 O: J
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  v. m6 ~& i$ R5 f  W: A) X面团提前都分好，下面就剩“组装”了。
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; [- X# `8 U# F  W8 `! \8 B. Y7 T7.把留作底的原味面团用手掌心搓成长约18厘米的圆柱状，用手掌向下略略压平成面饼状。
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