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回复 angel_yew 的帖子% v: @5 ^+ r/ u2 K
' D! `& R6 K; @9 q8 W; Y k
总结一下:这种造型的饼干因为揉的过多,有点出筋了,所以口感偏硬(也可能我做的不好的原因),不过就是个好看,真不如别的简单的饼干好吃。可是我儿子超喜欢啊!: i4 J8 y0 j T! m$ Q5 s7 v, x
我的面粉可能是吸水率不同,用配方中的液体总是会很干,下次我还是会试试打发黄油的方法,也许会好一些。6 E& h G( `, c+ y/ J. P; V0 p
称面团的时候数字和配方中提供的对不上,这个可能也有误差吧,还是需要自己根据实际来调节。' K( Y" j, {+ d% d. P
% z. J6 Z5 b, t, k* O$ g 不管怎么样,总算是做出小熊猫来了,我自己看着都觉得可爱,估计小朋友们肯定喜欢, 包起来包起来!小朋友们新学期也要乖乖的哦,阿姨还会做好吃的给你们的!
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