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回复 angel_yew 的帖子! H2 K' o" }+ U. R& w& z
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8.把做鼻子的可可面团搓成圆条放置在压好的面饼上。
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. x# s7 w2 d+ K 我的面团有点干,很难搓成完整的长条啊3 I' N! @; C' T2 V

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9.把留作盖鼻子的原味面图,搓圆压平后完全覆盖在鼻子上。
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1 F! T. q& R  N! y2 o0 {! W9 C看看侧面,更容易理解一些
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* a/ y7 k& m% U10.把做眼镜的两个可可面团搓成圆条略略压扁,分别放置在鼻子的两端。: {$ ?8 v0 o' z# t
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侧面5 D3 J$ b" j4 c3 n. b3 o  D

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+ Q! I$ ~% |: d( y" R11.把剩余所有的原味面团压扁后完全覆盖住上面的面团。
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侧面,请大家忽略我干裂的面团。
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12.把2个做耳朵的可可面团搓圆成长条放至在面团两端。
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13.把留出的那小块抹茶面团,搓圆压成长方形面饼状,放置在两个耳朵之间。
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看看侧面,熊猫脸已经成型了/ J( {: r# ]0 ?, V8 i* b/ |) Z) ]
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* j, m3 Y2 y6 a. r. Y3 |. G/ t14.将剩余所有的抹茶面团完全包裹住上面做好的面团,然后放到冷冻室冻半小时。
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8 I+ D2 D0 b3 v. T3 l+ u这时候的面团已经干成一块块的了,根本包不住,只能用打补丁的办法一点点的粘上,可费了劲了
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- Q* g# C. n3 V6 n8 Q8 m/ I15.将冻硬的面团切成0.5厘米的厚度,把切好的饼干放在铺好锡纸的烤盘上。- C7 C& Y9 t9 V. k; [8 Z9 ?% k3 l. u
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装盘
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2 n5 L" m( K9 i7 d16.烤箱预热165度,烤箱中层,烤制15分钟即可。2 M, Z6 J2 j! u
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   总结一下:这种造型的饼干因为揉的过多,有点出筋了,所以口感偏硬(也可能我做的不好的原因),不过就是个好看,真不如别的简单的饼干好吃。可是我儿子超喜欢啊!8 L; |, Z: E. L7 E6 A/ z, `
                  我的面粉可能是吸水率不同,用配方中的液体总是会很干,下次我还是会试试打发黄油的方法,也许会好一些。
4 c6 N+ C1 A7 o- b' Z2 p2 o) r                  称面团的时候数字和配方中提供的对不上,这个可能也有误差吧,还是需要自己根据实际来调节。
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2 p# b( o- R, n8 w) E6 T4 K# C  不管怎么样,总算是做出小熊猫来了,我自己看着都觉得可爱,估计小朋友们肯定喜欢, 包起来包起来!小朋友们新学期也要乖乖的哦,阿姨还会做好吃的给你们的!
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学依依妈也做熊猫饼干——看起来容易做起来难啊 ...
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