本帖最后由 初淨 于 2012-8-29 17:54 编辑 5 P" z0 w2 V8 j. O7 ]
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锅内放油,烧热4 t# |2 E* K! V# h& w8 k
煸炒肉块到微黄
, f5 z2 X+ p P0 S% S5 C9 U这次做的时候没有焯水
: q7 n: I7 N0 P% y! O+ Q0 ]+ N而是换成浸泡的方式
' e( P; `4 k( X) g比较能留住肉香. q/ A2 @" {( A5 [, x) S: w$ J9 l
8 I# b; J0 ^" ~7 o当然也是看个人喜好的
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