本帖最后由 初淨 于 2012-8-29 17:54 编辑 + B' {& k* m7 z' ~% E1 l1 G8 v8 F
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锅内放油,烧热9 ~9 o; N, C! a Y" O6 {1 u
煸炒肉块到微黄
9 q8 l7 |2 t5 m这次做的时候没有焯水( _/ w2 n3 W5 n: `! v* h5 U
而是换成浸泡的方式. x$ m9 i( ?4 N; V/ b
比较能留住肉香
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当然也是看个人喜好的
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