本帖最后由 初淨 于 2012-8-29 17:54 编辑 ) P2 ~- A5 _9 X" j8 a
" y. T, s& n% t' w' F( p
锅内放油,烧热
( ?6 S4 b0 b3 z2 p) d$ A9 D 煸炒肉块到微黄4 a9 U- S d% \* H/ {* t
这次做的时候没有焯水; t- G W. C. b4 R
而是换成浸泡的方式
" u% _9 m1 z4 p& X* a0 o. c比较能留住肉香
; j5 S0 @2 _1 t. R, L+ z
9 b* T |( w- q7 b9 G I当然也是看个人喜好的8 N: ~, W, h$ U% j h& n2 T, t: I
. n- D+ Q" N( {
* I5 z, F+ R5 Z) r+ N
0 F, @& f& g% J& F4 v. a
- k1 q0 ?" s. @- }" Z, k, d 8 S% S" A. K, O6 C2 r
8 M- g- B2 z$ q" E: N$ r4 c
|