本帖最后由 初淨 于 2012-8-29 17:54 编辑
! ]% W4 D }9 o4 F( ^- w4 V& S* s2 j, L% I i
锅内放油,烧热* g* L" e2 O, A" P7 D
煸炒肉块到微黄
; {& c& S# v' G' {这次做的时候没有焯水- f& `1 O: b9 @+ }
而是换成浸泡的方式# m q3 ]! ?, f
比较能留住肉香
2 D& w1 \$ E! t8 s8 l1 |$ j9 Q, ?7 d. W% |' M0 [$ q
当然也是看个人喜好的) b$ g' v( N A5 l& g
; Z6 ~% i. r- i, G1 S4 Y; `8 E( i0 ~) m" T' @
# E& ]7 n( z ?
) P# \1 y6 u1 G
! x& x5 N' B7 U0 ]' ]. B4 T+ \6 I9 ]. y M, F3 I& y
|