本帖最后由 初淨 于 2012-8-29 17:54 编辑 % X# f5 ]3 K, N, P; x0 P6 _; d! y
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锅内放油,烧热
. W& U! D' }3 |2 ~6 ] 煸炒肉块到微黄
% R. _+ v8 K* V9 s0 W8 e这次做的时候没有焯水& e7 t! A4 @! R* T
而是换成浸泡的方式7 M, m/ G$ O+ c* |) p1 I' o
比较能留住肉香6 p7 X9 S' s! e0 {2 y% {* b7 k
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当然也是看个人喜好的
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