怜妹妹

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家里的老人来帮忙照顾孩子，总是要就和大伙的口味，豆爸说他嘴里都快淡出鸟来了。在他的一再要求下，昨天做了俩他爱吃的家常菜。都是很简单的，不过感觉这顿饭搭配还是不错的，口味和营养都很丰富的一餐，还能兼顾豆豆。* x; a7 v) W  a0 |  n! [
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鱼香茄子
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鲜虾豆腐羹  ?, m* g& ^/ ?

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白灼芥兰, T1 g" m3 i% f- `) r

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鱼香茄子做法：
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这种线儿茄子很嫩，最适合做这个菜。配菜我用了青椒、胡萝卜和木耳
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: Z( J) Y! f3 Q, d* D; T# o/ V茄子切成条状" |/ y5 I% p' E

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辣椒切成大条
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) H) p9 L1 M- a0 ^! ], g7 r8 L- \胡萝卜切成长条片3 g4 Q! ?, s% K% s  E

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木耳摘干净，焯水后，撕成小朵4 [5 z  d1 z/ F! f3 w

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2 d! i/ y/ ?- [" t9 `; T* ]猪肉切成小细丁，加盐、黄酒、老抽，胡椒粉入味
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蒜3瓣，拍破、葱丝姜丝泡椒丝适量4 U- C3 W4 G* R
生抽、醋、糖、鸡精、水淀粉，少许盐调成味汁
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