怜妹妹

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家里的老人来帮忙照顾孩子，总是要就和大伙的口味，豆爸说他嘴里都快淡出鸟来了。在他的一再要求下，昨天做了俩他爱吃的家常菜。都是很简单的，不过感觉这顿饭搭配还是不错的，口味和营养都很丰富的一餐，还能兼顾豆豆。+ d7 u7 M4 e4 o! m

$ m  g# t4 e% `3 T4 r# x( o3 p: j: w鱼香茄子
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' y$ ]$ o' x. e  Z% m4 \鲜虾豆腐羹
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白灼芥兰
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鱼香茄子做法：& g6 R1 p1 }7 D" l. ?$ N  w
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这种线儿茄子很嫩，最适合做这个菜。配菜我用了青椒、胡萝卜和木耳; v8 X# w' q3 t' n! i0 y

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茄子切成条状, @5 J' q2 ]9 R+ u

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辣椒切成大条& Z  T) V+ s' {- @- D. m; q

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: P. x( C5 `& I) s胡萝卜切成长条片$ s. E* E  o% g4 }+ s: Z9 j# Z

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) P8 @/ P$ T  _木耳摘干净，焯水后，撕成小朵" _, w8 M" n. o" F/ w/ ^

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5 R3 Q! C- A! ?猪肉切成小细丁，加盐、黄酒、老抽，胡椒粉入味  j# \: ^2 M2 G2 x# n4 B, n

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蒜3瓣，拍破、葱丝姜丝泡椒丝适量
# U3 C9 b! U. V0 q# Y) F0 b生抽、醋、糖、鸡精、水淀粉，少许盐调成味汁
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