怜妹妹

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3 f* K3 r& C( p4 h6 \" m家里的老人来帮忙照顾孩子，总是要就和大伙的口味，豆爸说他嘴里都快淡出鸟来了。在他的一再要求下，昨天做了俩他爱吃的家常菜。都是很简单的，不过感觉这顿饭搭配还是不错的，口味和营养都很丰富的一餐，还能兼顾豆豆。# k( E, _/ R: h

2 n. }- ^( e1 D8 E+ Y1 N鱼香茄子
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鲜虾豆腐羹
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白灼芥兰+ |2 Q% X0 B' q( C

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鱼香茄子做法：- r; N) C! c% `
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这种线儿茄子很嫩，最适合做这个菜。配菜我用了青椒、胡萝卜和木耳4 q( |0 v! _  R; @: M9 l

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茄子切成条状( B* j% b. x4 e2 q0 r% u* p- q

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- p% p" B# j( U( ]- C: V" l辣椒切成大条0 m5 T1 F9 ^& i

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胡萝卜切成长条片
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木耳摘干净，焯水后，撕成小朵% \* t0 Q- A- `: [: E, M

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猪肉切成小细丁，加盐、黄酒、老抽，胡椒粉入味
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: y( ]! F# r4 T% l, Y蒜3瓣，拍破、葱丝姜丝泡椒丝适量/ s4 T5 D- Q; h7 i, X# p& V; z
生抽、醋、糖、鸡精、水淀粉，少许盐调成味汁9 d' c  w' u# N# k6 {