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家有小萌兔

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宝宝生日
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发表于 2012-8-16 15:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2012-8-20 12:26 编辑 ! [  _+ ?% N+ a- q, g0 C5 w
$ `0 m1 V9 N' `6 c& Y2 e6 M. ^1 L
家里的老人来帮忙照顾孩子,总是要就和大伙的口味,豆爸说他嘴里都快淡出鸟来了。在他的一再要求下,昨天做了俩他爱吃的家常菜。都是很简单的,不过感觉这顿饭搭配还是不错的,口味和营养都很丰富的一餐,还能兼顾豆豆。
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鱼香茄子' e: d1 R5 I% J8 S2 k2 S$ m

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1 {: a+ Y2 S* O3 z1 ^' U& S
鲜虾豆腐羹/ S- G, |" \# `7 Y' K+ v/ T6 ?8 v

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( ]" q$ \" Z3 K! o. ?
白灼芥兰. x3 o3 |2 i7 X3 V

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宝贝Ю熊  这手艺怎么就这么好  发表于 2012-8-18 19:11
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鱼香茄子做法:" n% N. ^9 s$ G# v/ K' F" s
2 m# [$ `% o5 B8 M: X, x
这种线儿茄子很嫩,最适合做这个菜。配菜我用了青椒、胡萝卜和木耳
, ]# d3 R2 c! N0 \1 r

点评

sunshine-fly  好吧,看到后面才知道,那就是块肉。。。不是胡萝卜。。。囧  发表于 2012-8-18 15:13
sunshine-fly  那胡萝卜是不是蒸过的?怎么那么像心脏啊,呵呵  发表于 2012-8-18 15:11
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& b( a8 L3 k  j
茄子切成条状4 j& S( x( [2 o- Q1 @7 }

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" }8 e/ x3 h3 p2 j3 \) [6 N4 S
辣椒切成大条
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胡萝卜切成长条片
, V3 N( k3 Z# u4 ^, T( }
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( w+ E- I) v$ v" t! c
木耳摘干净,焯水后,撕成小朵% Y+ c7 l" r% j( V. k# m) _, Z" e/ ?

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, C6 }. S: x8 s/ g  `4 Z( L8 ~
猪肉切成小细丁,加盐、黄酒、老抽,胡椒粉入味
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' o0 t; A/ @, D) q蒜3瓣,拍破、葱丝姜丝泡椒丝适量& L! e- v$ H/ B4 V2 E$ b
生抽、醋、糖、鸡精、水淀粉,少许盐调成味汁
& a' }4 b1 a" O5 t5 F6 P
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小兔家常菜,慰劳家人的胃~鱼香茄子&鲜虾豆腐羹&白灼芥蓝 ...
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