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家有小萌兔

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宝宝生日
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发表于 2012-8-16 15:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2012-8-20 12:26 编辑 & M5 c. H5 Z- D/ i1 c) r
9 ?2 N# }+ N6 h0 l7 [; G
家里的老人来帮忙照顾孩子,总是要就和大伙的口味,豆爸说他嘴里都快淡出鸟来了。在他的一再要求下,昨天做了俩他爱吃的家常菜。都是很简单的,不过感觉这顿饭搭配还是不错的,口味和营养都很丰富的一餐,还能兼顾豆豆。0 L" ~0 m* K, o$ d' Z" S

5 L2 L3 t" X% F7 D5 M鱼香茄子
; J- ^0 N0 x6 n! |( i9 y
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; O% m" K% N, s5 w* C  r鲜虾豆腐羹
" |5 P( i1 R; B" X
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2 \2 W" k. V) C* r2 N  X白灼芥兰7 n6 M8 q% E# `6 {- W

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宝贝Ю熊  这手艺怎么就这么好  发表于 2012-8-18 19:11
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鱼香茄子做法:
! |  K1 F& V" I- Y5 v- |
5 q0 V: }' |* }/ A/ W这种线儿茄子很嫩,最适合做这个菜。配菜我用了青椒、胡萝卜和木耳
. d# \3 g8 w5 }; L0 O1 \

点评

sunshine-fly  好吧,看到后面才知道,那就是块肉。。。不是胡萝卜。。。囧  发表于 2012-8-18 15:13
sunshine-fly  那胡萝卜是不是蒸过的?怎么那么像心脏啊,呵呵  发表于 2012-8-18 15:11
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+ B8 K! d7 y1 j4 a
茄子切成条状' e! p! K# B, L. l: j

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% E. K$ f* Q" Z1 ?辣椒切成大条
  j6 {" _) f/ R8 j( ~
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* }( |1 {6 W  V+ w; Z0 m% U胡萝卜切成长条片
8 s( l# g/ O1 B6 X3 I
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' O4 _& k  P7 p  Z; O' B1 q2 ~木耳摘干净,焯水后,撕成小朵& O; ^! Q+ ]/ a" }$ E: l; F

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* u  x2 K4 E$ c+ u9 H7 ]猪肉切成小细丁,加盐、黄酒、老抽,胡椒粉入味
: ~+ j7 V: |: \
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1 b! ~- i/ a" I8 f6 ?蒜3瓣,拍破、葱丝姜丝泡椒丝适量4 |$ n7 G2 M: i
生抽、醋、糖、鸡精、水淀粉,少许盐调成味汁
% |) X# R) ]( @) |0 b: f
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小兔家常菜,慰劳家人的胃~鱼香茄子&鲜虾豆腐羹&白灼芥蓝 ...
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