怜妹妹

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$ O- s* Q/ z( n2 _家里的老人来帮忙照顾孩子，总是要就和大伙的口味，豆爸说他嘴里都快淡出鸟来了。在他的一再要求下，昨天做了俩他爱吃的家常菜。都是很简单的，不过感觉这顿饭搭配还是不错的，口味和营养都很丰富的一餐，还能兼顾豆豆。( R1 p0 q- _, f% h! `) f
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鱼香茄子
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鲜虾豆腐羹7 x0 y( w, q0 o

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/ X2 b$ K9 b" T, N9 G1 @白灼芥兰
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鱼香茄子做法：( D8 z* T" J( `  O
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这种线儿茄子很嫩，最适合做这个菜。配菜我用了青椒、胡萝卜和木耳
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茄子切成条状" N1 B! L+ z6 Q5 k6 g

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" s! x# A( _$ m- m9 o辣椒切成大条
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7 f: C1 x- D) {9 {. l3 I& J胡萝卜切成长条片
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. [& K+ J5 b: H; {9 m木耳摘干净，焯水后，撕成小朵
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猪肉切成小细丁，加盐、黄酒、老抽，胡椒粉入味
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蒜3瓣，拍破、葱丝姜丝泡椒丝适量# n: h( b8 {3 n; _
生抽、醋、糖、鸡精、水淀粉，少许盐调成味汁
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