怜妹妹

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家里的老人来帮忙照顾孩子，总是要就和大伙的口味，豆爸说他嘴里都快淡出鸟来了。在他的一再要求下，昨天做了俩他爱吃的家常菜。都是很简单的，不过感觉这顿饭搭配还是不错的，口味和营养都很丰富的一餐，还能兼顾豆豆。
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鱼香茄子
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4 D1 i8 [* |" z& k7 u1 h6 z鲜虾豆腐羹' c# B6 q7 p; S; ^& ~

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白灼芥兰
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鱼香茄子做法：
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$ X5 {5 z* x% Y8 ^* i$ j" \这种线儿茄子很嫩，最适合做这个菜。配菜我用了青椒、胡萝卜和木耳! q5 c- j8 V/ z1 O

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茄子切成条状; b  I: V" J, ^) X* ]  ?% J- p' {

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辣椒切成大条. m9 Z& @4 f# u5 l3 H. \& C" w

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7 V, t$ s# S: r7 D胡萝卜切成长条片
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木耳摘干净，焯水后，撕成小朵( v8 ~3 A& E# u, x! W( \3 N

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$ J& T, l) d+ G; P3 s9 m猪肉切成小细丁，加盐、黄酒、老抽，胡椒粉入味
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蒜3瓣，拍破、葱丝姜丝泡椒丝适量* R6 x3 w* k$ F# P6 F2 d) f
生抽、醋、糖、鸡精、水淀粉，少许盐调成味汁
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