怜妹妹

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家里的老人来帮忙照顾孩子，总是要就和大伙的口味，豆爸说他嘴里都快淡出鸟来了。在他的一再要求下，昨天做了俩他爱吃的家常菜。都是很简单的，不过感觉这顿饭搭配还是不错的，口味和营养都很丰富的一餐，还能兼顾豆豆。0 [6 T2 ?2 e% R4 ~

6 N1 H- j* \; `- y3 g% \; c2 q鱼香茄子4 c& Z  T1 Y% \" f/ s

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1 M' I) N5 M( Y; {: R鲜虾豆腐羹- m( o, ^' E: u' P& h7 Q" T

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白灼芥兰0 Q. X  Y* G! L! @' M% J

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鱼香茄子做法：  a; C1 Y$ i8 i5 M0 L9 [) ^/ _
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这种线儿茄子很嫩，最适合做这个菜。配菜我用了青椒、胡萝卜和木耳
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! w, K+ z& D6 B- f茄子切成条状
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  W5 m( i, M; @辣椒切成大条
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胡萝卜切成长条片9 W; o- I4 U7 J% i% e

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木耳摘干净，焯水后，撕成小朵% ]& x! @3 L0 D0 C0 A

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' t9 F, [' w1 H猪肉切成小细丁，加盐、黄酒、老抽，胡椒粉入味8 x4 A# y+ O5 R) [/ }$ k, H

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$ d, Z/ U# ^& w+ |% G* z蒜3瓣，拍破、葱丝姜丝泡椒丝适量
+ t2 ?3 E4 N" b. L8 H生抽、醋、糖、鸡精、水淀粉，少许盐调成味汁
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