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家有小萌兔

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宝宝生日
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1楼
发表于 2012-8-16 15:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2012-8-20 12:26 编辑 & P9 c8 ~* w: S& u+ f

% I9 P0 j; v- ?家里的老人来帮忙照顾孩子,总是要就和大伙的口味,豆爸说他嘴里都快淡出鸟来了。在他的一再要求下,昨天做了俩他爱吃的家常菜。都是很简单的,不过感觉这顿饭搭配还是不错的,口味和营养都很丰富的一餐,还能兼顾豆豆。1 r9 m& j2 Y- }+ }1 A# Y

6 R7 H% j/ Q6 T% m' e6 t" D鱼香茄子
2 Z- i+ F: u9 w
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8 t2 M; |& j: N2 `; p鲜虾豆腐羹
& `$ h3 Y: q& {! c3 Q# ~, e! t
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0 G" u; U1 k- C白灼芥兰
( Q  z) x7 s. `5 j

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宝贝Ю熊  这手艺怎么就这么好  发表于 2012-8-18 19:11
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鱼香茄子做法:7 g: e# c+ s( E: b" ]4 \
! X7 w: R9 |* ]7 h
这种线儿茄子很嫩,最适合做这个菜。配菜我用了青椒、胡萝卜和木耳
1 I2 Z+ j: z7 N4 \) F. ]( B

点评

sunshine-fly  好吧,看到后面才知道,那就是块肉。。。不是胡萝卜。。。囧  发表于 2012-8-18 15:13
sunshine-fly  那胡萝卜是不是蒸过的?怎么那么像心脏啊,呵呵  发表于 2012-8-18 15:11
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+ e. u$ u7 k4 w# k! y3 P
茄子切成条状: ~7 l* \, q  ~) F! \

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8 e. Q- G3 j; |1 _辣椒切成大条( a2 A4 r' m. B# }2 Q) ^. w8 M* R0 v

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/ c. [% b; Y) F& E胡萝卜切成长条片$ ^. l9 l* n; U

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5 v) Z$ W: {+ J$ l木耳摘干净,焯水后,撕成小朵
/ O5 |1 G( ]9 y0 [5 F
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9 {/ B& R# X; K# [* I$ \% g
猪肉切成小细丁,加盐、黄酒、老抽,胡椒粉入味/ L/ \2 B, g9 N& i+ R' C! V2 E

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6 b/ r2 A2 c' ~; r# x蒜3瓣,拍破、葱丝姜丝泡椒丝适量% N' S4 R. F6 i
生抽、醋、糖、鸡精、水淀粉,少许盐调成味汁3 G6 `, W) T/ e. m

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小兔家常菜,慰劳家人的胃~鱼香茄子&鲜虾豆腐羹&白灼芥蓝 ...
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