‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 61 | 浏览: 7798 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
 
帖子
4157 
1
发表于 2012-8-1 12:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 我是小媛媛 于 2012-8-1 18:13 编辑 ; M' z9 l" b, ~- T8 |
# t8 t7 l% h2 ~0 r4 s
填坑& K( z9 E5 C) G! H: X$ B2 l! p

9 ^7 @2 V* e& J6 x  N7 v2 {4 Q; I( [回到家我赶紧更新~~我看介雨没下小的可能了,赶紧走,不然怕积水回不去了~~~+ U! o& P; Y" @  p4 [8 f$ c
/ o' {# c/ h5 ~, y0 {% c
大家等我哈
1 A6 F8 i, |3 s/ l
依依

大 本

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
20100706 
帖子
2044 
我抢个超大沙发  我和依依躺着等  哈哈
/ [" k) n- M$ j4 |2 ?$ l+ |( z

点评

我是小媛媛  今天真是太纠结了,终于发完了  发表于 2012-8-1 18:15

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
 
帖子
4157 
我回来了,我赶紧发~~~
然然妈妈

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
2010-02-04 
帖子
9411 

季度达人 月度达人 厨神

等看

点评

我是小媛媛  终于发完了,然妈。你帮我看看出了啥问题  发表于 2012-8-1 18:15

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2007-07-31 
帖子
1102 
花岗岩?够硬的

点评

我是小媛媛  嗯嗯,刚出锅还成,挺酥脆的,虽然卖相不行,还挺开心,认为没出大问题。结果晾凉了之后,我就哭了  发表于 2012-8-1 18:16

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
 
帖子
4157 
我家的破网速,终于能动弹点了,趁着快,我赶紧发
奀娜

高 三

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2010-04-03 
帖子
922 
等看
0 ^4 W% t9 D9 r

点评

我是小媛媛  已经发出来了,亲  发表于 2012-8-1 18:17

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
 
帖子
4157 
一直自己对于做饭烘焙的热爱,可以让我第一次的作品完美登台。( Q) _! Z9 H  J
结果信誓旦旦的,还每步拍 了照片呢,出锅之后就是一个个。。。。唉,说啥好呢?刚出锅的煤球?
+ @( O" z- h. s+ {  L' k3 S反正晾凉后,就是彻底的石头,大源源童鞋应景的取了个文化名-----“花岗岩”
8 y  H$ [8 y( N. E % U6 W! t" z8 [/ G
555~~~
& t6 a5 o" t; x) G0 B0 D- z $ h- u1 r# S9 N' [% o, ^6 c/ A
先来个成品,大家表笑话我哈  S. J1 b! q1 F5 Y: B
一会我把过程写了,大家帮我看看出的啥问题
7 W- m/ r$ v2 Y' T  I4 s* R, O
0 i. s* g, S( T# D  ^  {8 P我觉得是一个是烤箱不能调温,另外一个是我晾的太久了,水分都没了
/ ]& L7 y2 g- m4 k# w0 ~8 |% ^) R' ?
" E0 @5 R5 o- t  y. _) n( d% q( Y% g, c; U2 x. B4 k

点评

初淨  我震惊了。。。。  发表于 2012-8-30 23:06

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
 
帖子
4157 
准备:
1 @& ]0 L, j  a4 n# S! Z
, B+ x# E$ r7 |2 n2 ~1.低粉  100克
1 P7 w  B) P0 u) b我家没有,就用一般面粉和玉米淀粉4:1的比例配的。
4 {/ u2 j- d3 v% ~: D0 ^- ~( v$ ] 8 G- v* J+ h6 E0 }: \
2.玉米淀粉 100克$ l/ t6 O( F: T  d$ t
  B8 R  h/ X7 U: k( D
3.糖粉  40克" j7 p: T5 @2 `* w+ m; P" k. y
家里没有,用绵白糖擀细一些和玉米淀粉10:1比例配的。
8 N9 B; j* W( d, H4 G: {
! ^9 y: Q' H/ m  y. f0 J4.黄油 85克, N& c3 G- s) g

; X( Y- g% C4 D9 g/ ^0 S5.熟蛋黄 2个* E) b4 G; ^8 R8 ]6 i
# L1 K5 u; I# H6 e. }% f7 F
6.盐  1/2小勺
0 e) E, c+ t- ~  x6 h+ `) K! _
/ }& P5 e" u, F' A7.切达奶酪
* A7 O, Y& o7 s0 [随意放的
- p1 ]+ o0 P+ R2 V% L9 ?
5 R0 Y( i3 ~3 K7 l照片是各自配好,筛好,黄油软化之后拍的& b" t; A2 R1 N$ b

4 c% G8 P& P# [. L: f3 c( Y
/ F; X7 W$ e/ ~( Y

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
 
帖子
4157 
步骤
( b" b1 g) c! w - j5 P" g1 |# y" d% `0 K4 B
1.煮熟2个白水蛋,取蛋黄,过筛备用7 W4 r7 X! }; V% S
第一次做,真的没想象,蛋黄也能过筛,有点密集恐惧症,第一个反映是头皮发麻,之后就好多了,比较新奇。7 R! H/ N- O7 k" Y2 C4 b
2.切达奶酪切成小块,也是过筛备用% ?( F1 T* x1 }8 `* f1 A* L
我放在了同一个碗里
9 O% J- l  O" M1 y6 \+ \* O6 C: N" l0 ?/ e
: n5 F: i5 P4 S5 C- \2 j
3.黄油室温软化后,加入盐和糖粉,用打蛋器打发,到体积膨大,颜色稍微变浅+ j/ P* ^4 k! o9 b, w
这个也好神奇,刚聚划算抢回来的ACA电动打蛋器起了大作用,比手打方便好多,用的最低档,几下就好了2 \. }: m; ]" B% Z
& V/ R, }9 B- s7 h

& n3 _; a+ N& D! ~) l
- R0 u0 y5 s0 G. i7 ?3 @4 { ) w2 [/ |. Y4 V" g7 Y$ j& A

点评

绿光greenlight  媛媛,打蛋器来了?  发表于 2012-8-2 16:12
‹ 上一主题|下一主题
【我是小媛媛】我来晒失败~我是勇敢D孩纸!玛格丽特一秒变花岗岩 ...
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043013582公安机关备案号:44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部