我是小媛媛

. g' Z$ L1 G1 q; K4.将蛋黄和奶酪碎，放在刚刚打好的黄油酱里面，用硅胶铲和均匀9 z- z, ~: l* ]7 I

4 v9 g5 M" ~" e- P8 M# V& W, x/ m! Q7 N2 @! Y. y/ {; B

# N) L4 d1 L  |# }% L
6 Q/ M3 V1 l+ k- E5.价格低粉和玉米淀粉过筛加入4中，用手搓均匀，捏成面团。
' `' n. {) g$ L8 T这个步骤有点崎岖，因为干的我感觉完全捏不到一起，虽然手感有一定的湿润度，但是一捏就碎，不过好歹算是都捏一起了，我捏了2个球，再大的球我真的无能为力。。。。
- I- b9 n7 m5 ~
- y$ ?) |! c$ H5 S* e6 ^6 j# Z1 ]* D% r2 q" ?7 q

+ K3 C3 K( ~3 t* U- D  k+ D# ]
, H- x1 `- e5 \; T1 L! M9 p0 l3 _+ N$ {( ~3 Z5 i- N9 z$ z

: p  C. H; g" y6.将面团裹上保鲜膜，放在冷冻里20分钟，拿出来捏小圆球。
  K( U9 V6 \( v% Y! A5 `% [7 I问题来了。。。。捏不上，圆球可以好歹捏出来，但是不能按啊，一按就散，我就想是不是我弄得太干了？于是加了一点点牛奶，这样好弄都了，搓了圆球，按了花，不过我不太敢按实，怕劲大了，又散开。
& p9 ^6 t) Z/ V5 ~3 L* j( _$ J9 S  C1 V

9 G9 B- {# q  E) ]' {3 U: W# c5 X8 m# l! Y

$ l: X* C* K6 N: X3 i7.我家没有油纸，就拿锡纸凑合的。排好了，烤箱预热10分钟（我这个烤箱不能调温，一开就是250°）" Q9 O- n& N2 s
  J* ]' t' ~4 n) r' Q
: ]6 D6 r. v. a  O. E7 x( ~& K3 R0 M

0 C; @  N3 u) m( b, e
& p! }4 t, y: V' P8.发进烤箱
' `* j3 M4 O7 y8 Q) q7 _
+ ^. f9 b& ~4 M5 G& `6 Q
5 W+ G* K7 s5 \; Y* U( Q5 b! U

我是小媛媛

糖糖妈说，放进去烤，看到边缘开始变色，就拿出来铺上锡纸继续烤，我是这么做的。2 b' d2 z0 s' j& d9 n# I# P
+ i; v, K- |( C; h, U6 @" r* C" h
糖糖妈还说，我这个烤箱不能调温，所以要时刻守护在烤箱旁边，我也是这么做的。+ d9 [+ z- H% ^" N# Z. ]  w) h( y
% ?9 i! S0 M' n% N' G
时间上，我没有按照糖糖妈说的那样，因为怕我那温度高，烤糊了。, L9 |; Z1 V9 w/ w# N
$ D1 z5 x& [% {) E
铺上锡纸再烤的时候很开心，因为感觉跟她说的基本一致。而且，我家狗狗闻到香味之后，跟我一起蹲守在烤箱旁边。, w0 f4 h9 u2 o) L# D

' B  v- N4 X! e$ C
7 g) [  |! W8 `
% ]5 ?! r+ }, U0 C. z/ B- y+ I然后我看边缘颜色变了，就取出来了。
* F! [1 F- L% f6 E, [; ?
7 _3 y6 _( J- s/ s可是，我那饼干中间太浅了，一看就没烤熟，也没有出现切达的小红点点，所以又变幻了饼干的位置，重新进烤箱。
" ^$ `+ l3 U9 Z) ?- K4 S# S1 K# T4 ` * E7 g$ T' @$ H( h: f
我那烤箱烤出来的饼干，边缘的变色明显，中间的不明显，所以就把边缘和中间的对换了位置。, c6 v0 t; {# f  W$ p
5 U$ r- t# [  C; V9 e' C( B
再烤的时候，源源叫我，没有几分钟，再过去的时候就郁闷了，因为已经闻到了糊味~
- c! D, B7 R: ?6 p . j7 L1 v) [, D
出锅之后也没多沮丧，只有2块糊了，于是我就放空调屋里晾，就发现颜色变深了，感觉都跟过火了似的。味道是很好吃的，可是晾凉再吃，就真的不太能咬动了。) F; N; t4 q& C# k( ?
- ]# q8 v& u7 g, T- m

$ e: ?7 X" n1 L' N# f& e( U - }+ [, n6 {- j
源源还开我玩笑，说我烤的是压缩饼干，还叫他是“花岗岩”* w( H# m  W( Z! e0 h

  P: M# j2 b: N ( d+ b7 E9 E" n8 g. F. d

我是小媛媛

发完鸟~~~~
$ ?6 f8 F6 |, B4 x" i# r
( q1 L7 {9 E2 f2 ?0 k* _7 E大家帮我看看是啥出了问题，谢谢呢~~~
2 u9 l% {" p! n2 {$ d+ t. B% D5 a2 F( l
我不会气馁的，我要继续前进~~

我是小媛媛

我抢个超大沙发  我和依依躺着等  哈哈

今天真是太纠结了，终于发完了

我是小媛媛

等看

终于发完了，然妈。你帮我看看出了啥问题

/love丽香

把烤箱换了问题就解决了

我是小媛媛

花岗岩？够硬的

嗯嗯，刚出锅还成，挺酥脆的，虽然卖相不行，还挺开心，认为没出大问题。结果晾凉了之后，我就哭了

我是小媛媛

等看

已经发出来了，亲

我是小媛媛

把烤箱换了问题就解决了

亲爱的，是烤箱的问题哈？我还怕是我操作配料的问题

/love丽香

亲爱的，是烤箱的问题哈？我还怕是我操作配料的问题

配料 过程都没问题