- 妈豆
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准备:& E3 e1 D% M* u& f W, d
, F, K( U5 E/ {/ F3 c- Q
1.低粉 100克4 ?2 d! y! W& D) f4 \& g
我家没有,就用一般面粉和玉米淀粉4:1的比例配的。, P9 p+ I' I: {
. e P* J0 Y9 p8 D2.玉米淀粉 100克) | P: L. b, d. v+ Q1 A& \
! l4 h- D+ B! U5 N3.糖粉 40克* U; n* R6 h; W5 C
家里没有,用绵白糖擀细一些和玉米淀粉10:1比例配的。% C. y5 D) b8 l1 k1 J( j
) M0 F. d9 o- h h0 W# `8 i1 N4.黄油 85克
8 O2 f6 A: W. V4 _
/ c& |6 a$ T2 c( k+ n! b1 ~: `0 \/ N5.熟蛋黄 2个
1 X( k4 N o# C2 {: Q, g
. Q" C4 A% t/ ^* Y+ s& P! ` l6.盐 1/2小勺7 W0 B$ O" C$ I# O0 I' J
6 S1 `& g9 V5 r7.切达奶酪5 f5 X1 b( P/ [/ B( |6 o U
随意放的
+ `. Q6 i" n" A/ |+ N9 _: b5 k' i
; \* e% t. p5 \% k8 r- W照片是各自配好,筛好,黄油软化之后拍的/ T+ }2 \" p7 f8 d
! o, n5 ^/ J' r6 B. p( _
+ j2 t8 W+ y' j w0 e
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