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发表于 2012-7-24 23:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-25 12:24 编辑
: E: B$ v: V, f" p7 Q5 z7 u6 e9 X% R6 F- ?: n9 S# x
昨天弄南瓜时剩了点,就弄了这个贝壳面,多做点冻冰箱,想吃了煮点,很方便。
! V- H5 M8 ?' U- }* K- W4 e$ p; W4 p
意式贝壳面
  o6 V$ p% j8 m% B
  x% r4 v/ J4 ?/ k! W; P材料:
8 \6 e, Y9 O( U4 [( M. e7 W5 L1.高粉200G  鸡蛋1个   熟南瓜泥30克  水30G    (劲道的面团比例蛋:盐:水:面=1:0.1:3:10)
! {4 J6 T, a: }2.西红柿半个  西兰花几朵    青豆玉米粒虾仁适量  洋葱半个   
% q6 h4 C. O: U$ w* P& p3.黄油15G  黑糊椒 罗勒 披萨草  盐 适量+ K1 ]# ^/ X" r: ?3 ^5 V
& a8 W# q2 ~8 r8 |. s- }9 l, u
过程:' \% J. O5 h+ _4 o
1.将材料1放一起揉成面团,后分小挤子,制作贝壳面& _( V4 @0 M- Z( b
2.将2,3材料,炒成披萨酱- s; [0 M! ?; W' j' D( T6 J
3,装盘上桌8 Q' M0 s0 N% c* Y
5 \. `# Z3 R: V# a* G. D3 p! W6 r

1 ~, L# o' N/ X- c8 b, M7 s6 ]1 G7 ?8 i4 T
- h5 g/ [# l, ?0 }2 S' E

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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-24 23:37 编辑
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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-24 23:39 编辑 1 b, e* W1 R& b. c5 ]4 S5 I

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红色番茄  多少度,烤多长时间啊  发表于 2012-7-27 23:37
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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-24 23:57 编辑
* k2 `4 D' M1 ?+ g: z+ a1 E" d+ z1 b( o" u, x/ n: }. L
3 l) f5 n9 d% ]2 j6 q1 k
锅里放点橄榄油和盐,开水下锅

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红色番茄  没有橄榄油放别的油行吗  发表于 2012-7-27 23:38
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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-24 23:58 编辑 " \3 v3 e# d% @, p" P
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1 m# H/ D* z$ g出锅后,多佘的可以冻冰箱里,想吃时拿出来过下热水就好啦
! P% h, P" s3 R3 D$ n+ q0 D4 D" }# G" N( Y3 z! k; a, C) q

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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-24 23:42 编辑
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然然妈之~~意式贝壳面(自制贝壳面)
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