- 妈豆
- 27310
- 昵称
-
- 经验值
- 57251
- 在线时间
- 1121小时
- 注册时间
- 2011-6-2
- 积分
- 57251
- 精华
- 95
- UID
- 6004900
      
- 宝宝生日
- 2010-02-04
- 帖子
- 9411
|
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-25 12:24 编辑
5 G+ b a2 Z8 O" v6 @; t& }0 C1 N
昨天弄南瓜时剩了点,就弄了这个贝壳面,多做点冻冰箱,想吃了煮点,很方便。9 C2 A. x3 S* t5 K6 z& R
# M4 m l- L. W
意式贝壳面
( G7 ]$ M7 |7 I+ x$ q
U; _1 Z& ^ O. p. N a0 Q5 p材料:9 \) R7 n2 P) j/ Q2 y+ p6 Y2 `. t
1.高粉200G 鸡蛋1个 熟南瓜泥30克 水30G (劲道的面团比例蛋:盐:水:面=1:0.1:3:10)$ l% C3 r- B" Y- M
2.西红柿半个 西兰花几朵 青豆玉米粒虾仁适量 洋葱半个
' x) P2 a" k+ d2 }3.黄油15G 黑糊椒 罗勒 披萨草 盐 适量- q9 t9 g* f/ ]+ w, f
0 }0 |4 v0 P8 r1 `1 \
过程:
& b7 y4 R1 a, j6 n5 R# I1.将材料1放一起揉成面团,后分小挤子,制作贝壳面
1 _& D& z5 L+ O2 G2.将2,3材料,炒成披萨酱7 _! Z2 }( N: K# q9 {
3,装盘上桌8 I1 v' n3 J" \
) v1 M5 o2 V) @
' ^6 P6 A* W/ i ; A9 Q8 R4 a. C. m7 X( M
1 B7 S4 @ M9 X
|
|