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然然妈妈

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发表于 2012-7-24 23:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-25 12:24 编辑
2 d* e. M7 C; q3 d3 @$ Y: G  a0 n/ {1 m4 u7 z' ~' O8 A& l
昨天弄南瓜时剩了点,就弄了这个贝壳面,多做点冻冰箱,想吃了煮点,很方便。+ w  I( g( d! D. ]% Q: `* p& X4 d

* [* q. B8 W' o! k# w) }' j意式贝壳面
& }! t0 e2 `/ a) Z6 p1 ~) T4 S: M9 y8 R% J+ n7 {
材料:9 \6 e* I& X8 z1 r  \
1.高粉200G  鸡蛋1个   熟南瓜泥30克  水30G    (劲道的面团比例蛋:盐:水:面=1:0.1:3:10)
" F0 j' S" z& p5 ?: U+ O2.西红柿半个  西兰花几朵    青豆玉米粒虾仁适量  洋葱半个   
2 u; G$ K' o9 z3.黄油15G  黑糊椒 罗勒 披萨草  盐 适量7 }) ?0 S+ a+ e) S( N; z

+ r6 i9 C! [( h4 ?过程:
. D7 e8 ^# K+ ^3 O1.将材料1放一起揉成面团,后分小挤子,制作贝壳面
9 M' g  x+ a3 a6 {2 G2.将2,3材料,炒成披萨酱, q& `  \$ L9 [. h6 M
3,装盘上桌: {: U. V0 I  f  A! n  X9 D! m

  e: {# f5 M7 {' ^, \1 Q' @  |& E1 u; ~0 T) k, P9 p1 O  o

: t, r5 j" }( F- A5 J' z# t5 E0 _- }8 ]  D$ f0 }* D7 b" A7 S

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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-24 23:37 编辑
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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-24 23:38 编辑
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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-24 23:39 编辑 : Q7 Q* A9 a$ Q- i/ k0 Z8 U+ {$ X# z
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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-24 23:39 编辑
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红色番茄  多少度,烤多长时间啊  发表于 2012-7-27 23:37
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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-24 23:57 编辑 ) w2 Q1 U; n: ]; z' A$ t3 @
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  V& t; _2 p' {2 p7 R! D" N3 `5 A
锅里放点橄榄油和盐,开水下锅

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红色番茄  没有橄榄油放别的油行吗  发表于 2012-7-27 23:38
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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-24 23:40 编辑
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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-24 23:58 编辑 + a/ F! y8 B' w" C/ v+ Q( Q4 j$ x4 j

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出锅后,多佘的可以冻冰箱里,想吃时拿出来过下热水就好啦2 O, k2 f' [0 {5 H( \/ e7 M% e4 y

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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-24 23:42 编辑
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然然妈之~~意式贝壳面(自制贝壳面)
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