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发表于 2012-7-24 23:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-25 12:24 编辑
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昨天弄南瓜时剩了点,就弄了这个贝壳面,多做点冻冰箱,想吃了煮点,很方便。0 Q% n# u: o/ v$ U8 Q' I6 y

& `0 G6 d$ [& `7 j6 s/ ?% a3 y意式贝壳面
, H9 H% L) J1 B- g; X
, L% o" e# q3 G& y# x1 }$ [& y8 V材料:; Q# P7 ]! \( z6 `( z; R
1.高粉200G  鸡蛋1个   熟南瓜泥30克  水30G    (劲道的面团比例蛋:盐:水:面=1:0.1:3:10)! O, Z7 X8 j1 f! @6 s
2.西红柿半个  西兰花几朵    青豆玉米粒虾仁适量  洋葱半个   ; V/ l8 t9 T( h1 ~7 A* m
3.黄油15G  黑糊椒 罗勒 披萨草  盐 适量
. h0 ]2 ]2 I! e% C( `; N2 k* G$ g. k" o. n9 T9 i, L
过程:2 m0 f; I. V7 p
1.将材料1放一起揉成面团,后分小挤子,制作贝壳面+ |6 t8 _* R# }( [
2.将2,3材料,炒成披萨酱
' D3 l3 E& b& v* p9 N1 c# l3,装盘上桌
5 V" \" J! m7 }8 A
" z/ b; x% f9 U: s4 t8 r# D% g8 q
- y, d9 x& }; ~6 b, d8 M0 l7 U1 D% [7 B1 Y/ h7 c3 L; z
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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-24 23:37 编辑
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红色番茄  多少度,烤多长时间啊  发表于 2012-7-27 23:37
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锅里放点橄榄油和盐,开水下锅

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红色番茄  没有橄榄油放别的油行吗  发表于 2012-7-27 23:38
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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-24 23:58 编辑
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出锅后,多佘的可以冻冰箱里,想吃时拿出来过下热水就好啦
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