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1楼
发表于 2012-7-24 23:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-25 12:24 编辑
$ U' q/ C; R, B+ I/ H  h$ ?; {
& I1 e0 ^* i$ ~& _昨天弄南瓜时剩了点,就弄了这个贝壳面,多做点冻冰箱,想吃了煮点,很方便。& h6 N. j* c! W

7 Y1 j3 c9 n" d" y- t意式贝壳面
& d3 [. W: R3 k& D, b# ~3 n5 u2 O7 `% j3 w
材料:9 C4 m- L8 O* b3 l- a& _6 K
1.高粉200G  鸡蛋1个   熟南瓜泥30克  水30G    (劲道的面团比例蛋:盐:水:面=1:0.1:3:10)
) Q1 w0 x9 a7 b1 }0 C# E: l2.西红柿半个  西兰花几朵    青豆玉米粒虾仁适量  洋葱半个   ) d2 L4 g# T' K4 E1 ^
3.黄油15G  黑糊椒 罗勒 披萨草  盐 适量
. s6 Q" p% W: r% P9 j' |* E. d9 h- B. j% `/ G8 w; U
过程:
' X& I9 e& t$ A; l* H/ P  e1.将材料1放一起揉成面团,后分小挤子,制作贝壳面
# ^  Q6 Q+ y$ R% G; }% t+ S2.将2,3材料,炒成披萨酱
: `# @4 C. I* R4 R0 H2 z' [3,装盘上桌/ D) ^$ `0 Q' K, G7 t" e1 u
) T" M; `2 T! a0 X

. Y3 Y8 \- T5 _9 z; A6 F6 `2 p' c$ C+ D5 D# c8 P. C" W
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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-24 23:38 编辑
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红色番茄  多少度,烤多长时间啊  发表于 2012-7-27 23:37
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/ Y( h1 l$ N- T2 U% R锅里放点橄榄油和盐,开水下锅

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红色番茄  没有橄榄油放别的油行吗  发表于 2012-7-27 23:38
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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-24 23:58 编辑
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; z# W  h, r& y4 q
出锅后,多佘的可以冻冰箱里,想吃时拿出来过下热水就好啦; H" Z3 Y" e  W' }6 \

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然然妈之~~意式贝壳面(自制贝壳面)
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