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    今天这个饼干做的有点失败，本来以为是栽在我倒霉的裱花嘴上了，后来被教育是手法问题还有烤箱容量问题。先看看变成胖子的椰香曲奇吧。真是难看啊
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  【椰香曲奇饼干】(参考分量：约24个)
( K5 r/ x; H8 n  材料：无盐黄油120g，糖粉60g，鸡蛋20克，牛奶20g，低筋面粉160g，椰浆粉10g，盐1g
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烘焙：上下火，170度，15分钟左右。（请根据自家烤箱适当调整时间）
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7 P% m. `/ y( f* C制作过程：4 Y7 l% i* T+ q/ Y# d& `
1、将黄油放入打蛋盆软化，分两次加入糖粉，用电动打蛋器充分打发。
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) S* v2 w0 W8 a  C# J打到颜色略微发白，体积膨大。
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9 A" O5 _$ R; j+ u8 N7 {" {2、分两次加入打散的鸡蛋，每完全打匀一次，再加下一次，知道完全搅拌均匀。6 r3 I2 M5 V9 U; [

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3、分两次加入牛奶，每完全打匀一次，再加入下一次，直到完全搅拌均匀。
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打好的黄油
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4、将低筋面粉、椰浆粉、盐混合后筛入。
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( X- j4 ~* _+ a: ?! t) |5、用橡皮刮刀慢慢的拌匀，成为面糊。5 f5 A1 e$ Q- H

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6、将面糊装入裱花袋，用喜欢的裱花嘴在锡纸（油纸）上挤出花纹。看看我的裱花嘴，就知道接下来会是神马结果了。
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