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    今天这个饼干做的有点失败，本来以为是栽在我倒霉的裱花嘴上了，后来被教育是手法问题还有烤箱容量问题。先看看变成胖子的椰香曲奇吧。真是难看啊
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  【椰香曲奇饼干】(参考分量：约24个)" H: v9 Q; F3 _; B* B, t9 ]# |, D
  材料：无盐黄油120g，糖粉60g，鸡蛋20克，牛奶20g，低筋面粉160g，椰浆粉10g，盐1g5 v. `- ~& i" b4 \3 a

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烘焙：上下火，170度，15分钟左右。（请根据自家烤箱适当调整时间）8 b1 K- Z+ h/ _6 Q" F5 g

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制作过程：, W; D: i. s3 i9 r
1、将黄油放入打蛋盆软化，分两次加入糖粉，用电动打蛋器充分打发。* M0 Q" f( l' p% T0 y4 [) @
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& w( ^( U: K" v9 @( `3 n% u' r打到颜色略微发白，体积膨大。# ]& _# D: p* b3 V* ]$ l

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( B1 y1 \- r3 S, I2、分两次加入打散的鸡蛋，每完全打匀一次，再加下一次，知道完全搅拌均匀。
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) b/ c0 N3 x+ l$ N" Q6 V3、分两次加入牛奶，每完全打匀一次，再加入下一次，直到完全搅拌均匀。
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3 X  j5 s! U; s3 |9 O8 {打好的黄油
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8 u$ U! v9 S' L) E" y, Q8 F1 w! q8 ]3 K4、将低筋面粉、椰浆粉、盐混合后筛入。4 c2 `  z6 Y8 f2 _
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7 f8 m0 z& P  t7 Q5、用橡皮刮刀慢慢的拌匀，成为面糊。. z4 c/ I2 @, i7 ]$ z3 U' o; ?' M
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6、将面糊装入裱花袋，用喜欢的裱花嘴在锡纸（油纸）上挤出花纹。看看我的裱花嘴，就知道接下来会是神马结果了。
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