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2 g0 R; U3 G- ^7 o    今天这个饼干做的有点失败，本来以为是栽在我倒霉的裱花嘴上了，后来被教育是手法问题还有烤箱容量问题。先看看变成胖子的椰香曲奇吧。真是难看啊0 ]  X. V. i  ^  n' J

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  【椰香曲奇饼干】(参考分量：约24个)* J5 g' d7 s8 t3 m
  材料：无盐黄油120g，糖粉60g，鸡蛋20克，牛奶20g，低筋面粉160g，椰浆粉10g，盐1g! F- {$ }" l2 y6 C: v6 C' R

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! e- [$ \' I& Y; a- e; L( H烘焙：上下火，170度，15分钟左右。（请根据自家烤箱适当调整时间）8 \) a2 ^: O( @* X

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制作过程：1 R" k- @% j& D2 k9 g' c
1、将黄油放入打蛋盆软化，分两次加入糖粉，用电动打蛋器充分打发。
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: @; C1 }! S! p0 }2 X打到颜色略微发白，体积膨大。
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9 S. g2 u6 s5 R6 c+ U) |# a1 U* ?$ [2、分两次加入打散的鸡蛋，每完全打匀一次，再加下一次，知道完全搅拌均匀。$ ?; w) E8 |4 Y1 A5 A
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3、分两次加入牛奶，每完全打匀一次，再加入下一次，直到完全搅拌均匀。
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( w+ D" E# I* @4 J5 W8 K打好的黄油
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4、将低筋面粉、椰浆粉、盐混合后筛入。
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5、用橡皮刮刀慢慢的拌匀，成为面糊。6 H# o  _9 m5 p( b
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7 x2 N, X' G# Q8 @- v- F6、将面糊装入裱花袋，用喜欢的裱花嘴在锡纸（油纸）上挤出花纹。看看我的裱花嘴，就知道接下来会是神马结果了。
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