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    今天这个饼干做的有点失败，本来以为是栽在我倒霉的裱花嘴上了，后来被教育是手法问题还有烤箱容量问题。先看看变成胖子的椰香曲奇吧。真是难看啊( o* Q9 c  a7 _6 c
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  【椰香曲奇饼干】(参考分量：约24个)3 \8 M! _# Z5 ~( o6 s8 c
  材料：无盐黄油120g，糖粉60g，鸡蛋20克，牛奶20g，低筋面粉160g，椰浆粉10g，盐1g
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" c) j3 E' j, _( V$ }. j烘焙：上下火，170度，15分钟左右。（请根据自家烤箱适当调整时间）
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制作过程：
+ L6 n+ ]$ f0 Q' y& ^6 _* C; g1、将黄油放入打蛋盆软化，分两次加入糖粉，用电动打蛋器充分打发。
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. _* r9 s& X. D3 t' K. m5 O; D打到颜色略微发白，体积膨大。
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2、分两次加入打散的鸡蛋，每完全打匀一次，再加下一次，知道完全搅拌均匀。: K8 T) k, i) V' N
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3、分两次加入牛奶，每完全打匀一次，再加入下一次，直到完全搅拌均匀。
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打好的黄油0 X, ~7 ]% `6 X
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4、将低筋面粉、椰浆粉、盐混合后筛入。6 A& T- P" d" ]: x( f
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5、用橡皮刮刀慢慢的拌匀，成为面糊。! {" n2 [! e9 L
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$ ?/ P6 r5 i4 u0 {8 |6、将面糊装入裱花袋，用喜欢的裱花嘴在锡纸（油纸）上挤出花纹。看看我的裱花嘴，就知道接下来会是神马结果了。0 u* y2 m$ b  [. ?

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