绿光greenlight

4 B( [9 w5 B$ F& I1 J+ S# c' D' o$ a& t7 Y- d' [; }0 Y
天津人爱吃是出了名的！老话就有“当当吃海货，不算不会过”！所以我们为了吃可是什么都能霍得出去的~但是当家的主妇也不能真的当了家当天天去买海鲜，所以呢，就衍生出这个老天津卫的私房菜——赛螃蟹！
- c/ {& M' e1 L$ G8 F$ x. b这个不是真的螃蟹肉，但是无论从色，香，味上都毫不逊色于真的螃蟹肉~相信吃过的朋友都会和我有同感！
7 F7 q) L) V5 @( M* Y, y2 e! r话不多说，马上上做法~那是相当的简单，三分钟搞定！
7 ]8 T. g; m; f1 a' W+ R8 P, g0 O$ d$ O+ v+ n+ m  x5 h
首先：准备肉馅和鸡蛋！我是给孩子做，肉馅大概3块钱的吧！鸡蛋两个~
; j6 Q: Q4 F1 \, Q* o7 C1 m) D9 L: p0 l
把蛋清放入肉馅中，蛋黄待用~0 r) B- w2 u# f5 k" Q" U
3 Z1 Y) i  M% j0 L" w" L8 N
蛋清与肉馅搅拌均匀~
+ v4 y0 G) }6 O# R0 b
' x3 w( P( e& M把蛋黄放中间就可以~进微波炉大火2分钟！" S: @6 H, w5 Z. I. p: m; q
9 U- b' a& A, O( s5 g: i
这期间我们兑料汁，因为是给宝宝吃，我只放了生抽，醋和香油，如果是大人吃再加上姜末和蒜末，因为姜撞醋才能出来螃蟹的味道~
- R+ ~" t4 h4 q% W" e  H* y2 ]2 k6 E( K' R$ z3 f
3分钟搞定~
7 M2 I$ [  L2 B% u/ i
7 |8 U" @7 a: q0 y配上一小碗蔬菜粥，能能这餐就齐了~. Y0 B6 T+ w$ Y6 Z
- K" ]' R# W9 k, k! C3 B) U# d4 r1 W8 l
因为是给宝宝吃，我后来改良了一下，娃娃菜剁碎放进生的肉馅中，进微波炉一起蒸，出来效果也不错，而且还能让孩子多吃点菜！妈妈们可以试着做一下~9 D$ K: \0 u8 R0 L2 I% ~8 O
. n* q% s6 G; l+ d5 \# p

/ k2 W3 _: Q% A1 U5 U  b* q

大美and小美

小孩子尽量不要喂他吃醋

栗子sevan

来学习啦~~这周末就做去1 V0 Z! P( J  H, ^' w6 n

安然之家

谢谢能妈 我回家照着做去 哈哈

wsd022

哈哈好简单的呢。。。回来一定尝尝

绿光greenlight

小孩子尽量不要喂他吃醋

是么？我们有时总用手蘸着吃呢~是怕伤胃吗？

绿光greenlight

来学习啦~~这周末就做去

栗子加油啊~

绿光greenlight

太迅速了~~~~~~. K3 o' j% q5 N
! G* x; |% I8 W4 i$ F
我也要做，看着就好吃

主要是姜和醋的功劳~如果不放姜，光是三合油，那螃蟹味差点~

绿光greenlight

谢谢能妈 我回家照着做去 哈哈

这个很简单，可以试一下哈