绿光greenlight

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天津人爱吃是出了名的！老话就有“当当吃海货，不算不会过”！所以我们为了吃可是什么都能霍得出去的~但是当家的主妇也不能真的当了家当天天去买海鲜，所以呢，就衍生出这个老天津卫的私房菜——赛螃蟹！7 j" J/ n; h2 ?8 v* D
这个不是真的螃蟹肉，但是无论从色，香，味上都毫不逊色于真的螃蟹肉~相信吃过的朋友都会和我有同感！2 E3 z7 h3 {$ B! O; G9 x  ^* q
话不多说，马上上做法~那是相当的简单，三分钟搞定！( |( X- e, m+ k

' T; Y, r0 _# `4 v首先：准备肉馅和鸡蛋！我是给孩子做，肉馅大概3块钱的吧！鸡蛋两个~: J! {. r7 @) _, D9 G, L, k

# `! J$ H( p! I5 x. j" y+ ~$ _把蛋清放入肉馅中，蛋黄待用~0 R( {' z+ q. \. D. y" X
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蛋清与肉馅搅拌均匀~
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' n  Y4 s3 b7 I5 C% u  N0 U把蛋黄放中间就可以~进微波炉大火2分钟！1 ?& j1 ?9 Z; J) U  ?
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这期间我们兑料汁，因为是给宝宝吃，我只放了生抽，醋和香油，如果是大人吃再加上姜末和蒜末，因为姜撞醋才能出来螃蟹的味道~3 f, c* M, z5 V* a
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3分钟搞定~
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& V/ a+ S6 F3 i' z* `: u3 \配上一小碗蔬菜粥，能能这餐就齐了~9 J9 h7 D! W2 Z: a8 w3 S1 t* V

; b2 w, F2 L8 I9 Y' l3 G因为是给宝宝吃，我后来改良了一下，娃娃菜剁碎放进生的肉馅中，进微波炉一起蒸，出来效果也不错，而且还能让孩子多吃点菜！妈妈们可以试着做一下~
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大美and小美

小孩子尽量不要喂他吃醋

栗子sevan

来学习啦~~这周末就做去
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安然之家

谢谢能妈 我回家照着做去 哈哈

wsd022

哈哈好简单的呢。。。回来一定尝尝

绿光greenlight

小孩子尽量不要喂他吃醋

是么？我们有时总用手蘸着吃呢~是怕伤胃吗？

绿光greenlight

来学习啦~~这周末就做去

栗子加油啊~

绿光greenlight

太迅速了~~~~~~
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我也要做，看着就好吃

主要是姜和醋的功劳~如果不放姜，光是三合油，那螃蟹味差点~

绿光greenlight

谢谢能妈 我回家照着做去 哈哈

这个很简单，可以试一下哈