绿光greenlight

% x0 K. ?2 i. w& c; h
% C1 V' B2 S* H, W6 J) l
天津人爱吃是出了名的！老话就有“当当吃海货，不算不会过”！所以我们为了吃可是什么都能霍得出去的~但是当家的主妇也不能真的当了家当天天去买海鲜，所以呢，就衍生出这个老天津卫的私房菜——赛螃蟹！
) E5 H5 a3 r$ O$ d这个不是真的螃蟹肉，但是无论从色，香，味上都毫不逊色于真的螃蟹肉~相信吃过的朋友都会和我有同感！
) E6 S$ f) J! c) d7 Z话不多说，马上上做法~那是相当的简单，三分钟搞定！# m. W; [3 y2 A% B. {

6 o, c3 f# p5 T6 G5 N9 m+ _: E首先：准备肉馅和鸡蛋！我是给孩子做，肉馅大概3块钱的吧！鸡蛋两个~% ]: t! Y8 a$ J3 o) j. P

+ n& G: P. i- |- y! [把蛋清放入肉馅中，蛋黄待用~
$ U: g- J6 R* \. s9 w, g. z  ]  q# C$ T# k! a+ D+ `8 T7 e2 H# ?# K+ ]
蛋清与肉馅搅拌均匀~
6 T6 I# S0 `5 r, [- Y' U, Q! w  h" z3 p2 m  ~7 U0 n2 Y% i' X
把蛋黄放中间就可以~进微波炉大火2分钟！' q% @- r/ X) i8 d- e

" P# M) o3 n. R4 ?6 m这期间我们兑料汁，因为是给宝宝吃，我只放了生抽，醋和香油，如果是大人吃再加上姜末和蒜末，因为姜撞醋才能出来螃蟹的味道~
. `& z( V' F& \. Z8 Q+ P" X( x6 w- U4 m
3分钟搞定~
, C* r+ K& ~" S5 t0 M9 J) B. G7 q, U: `+ k* v- o: E8 T
配上一小碗蔬菜粥，能能这餐就齐了~: i% I/ V; i: s5 h% ~# r0 R# h# o
. S' {: z+ p4 U9 ?! c4 [
因为是给宝宝吃，我后来改良了一下，娃娃菜剁碎放进生的肉馅中，进微波炉一起蒸，出来效果也不错，而且还能让孩子多吃点菜！妈妈们可以试着做一下~* Z( l6 ~# i# B( i3 G$ u5 U

( u! `7 j  c. X) Q( \6 U9 N. }5 ], J6 ?5 `: I

大美and小美

小孩子尽量不要喂他吃醋

栗子sevan

来学习啦~~这周末就做去* X. }" @/ {( h  R- E& E4 r1 v& g

安然之家

谢谢能妈 我回家照着做去 哈哈

wsd022

哈哈好简单的呢。。。回来一定尝尝

绿光greenlight

小孩子尽量不要喂他吃醋

是么？我们有时总用手蘸着吃呢~是怕伤胃吗？

绿光greenlight

来学习啦~~这周末就做去

栗子加油啊~

绿光greenlight

太迅速了~~~~~~. P2 o& @& v) v# p, T
0 \* H' e! M: ]- _. @* B
我也要做，看着就好吃

主要是姜和醋的功劳~如果不放姜，光是三合油，那螃蟹味差点~

绿光greenlight

谢谢能妈 我回家照着做去 哈哈

这个很简单，可以试一下哈