绿光greenlight

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天津人爱吃是出了名的！老话就有“当当吃海货，不算不会过”！所以我们为了吃可是什么都能霍得出去的~但是当家的主妇也不能真的当了家当天天去买海鲜，所以呢，就衍生出这个老天津卫的私房菜——赛螃蟹！$ ]9 L8 G1 \1 R
这个不是真的螃蟹肉，但是无论从色，香，味上都毫不逊色于真的螃蟹肉~相信吃过的朋友都会和我有同感！
( v4 _/ Q! B9 D& p8 c/ }话不多说，马上上做法~那是相当的简单，三分钟搞定！
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# I8 X8 X3 w7 n* d. E首先：准备肉馅和鸡蛋！我是给孩子做，肉馅大概3块钱的吧！鸡蛋两个~
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把蛋清放入肉馅中，蛋黄待用~
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5 Q! h1 \/ B. v/ P蛋清与肉馅搅拌均匀~
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9 [1 ]; F' F# n6 v/ }' \把蛋黄放中间就可以~进微波炉大火2分钟！
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0 [, a. x" _! A/ O3 z' s1 y" k这期间我们兑料汁，因为是给宝宝吃，我只放了生抽，醋和香油，如果是大人吃再加上姜末和蒜末，因为姜撞醋才能出来螃蟹的味道~. k! h5 B3 t+ T3 p% W

- @( h! I2 n2 G6 v5 S3分钟搞定~: P7 g& K( s+ X) ^2 [
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配上一小碗蔬菜粥，能能这餐就齐了~+ q, ?$ V/ s5 k* q
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因为是给宝宝吃，我后来改良了一下，娃娃菜剁碎放进生的肉馅中，进微波炉一起蒸，出来效果也不错，而且还能让孩子多吃点菜！妈妈们可以试着做一下~( P0 v7 |5 E: c2 h0 L) X

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大美and小美

小孩子尽量不要喂他吃醋

栗子sevan

来学习啦~~这周末就做去
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安然之家

谢谢能妈 我回家照着做去 哈哈

wsd022

哈哈好简单的呢。。。回来一定尝尝

绿光greenlight

小孩子尽量不要喂他吃醋

是么？我们有时总用手蘸着吃呢~是怕伤胃吗？

绿光greenlight

来学习啦~~这周末就做去

栗子加油啊~

绿光greenlight

太迅速了~~~~~~5 Y. V; B; }/ H. k! }, u
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我也要做，看着就好吃

主要是姜和醋的功劳~如果不放姜，光是三合油，那螃蟹味差点~

绿光greenlight

谢谢能妈 我回家照着做去 哈哈

这个很简单，可以试一下哈