超级无敌糖糖妈

0 k8 d9 p) l6 K: Y8 J' m* k6 C

. }1 T* E0 u! c/ |2 P+ F我正在参加【我为烘焙狂】http://www.tjmama.com/thread-689992-1-1.html
% S) v) i9 m! G& }, z第三季 蛋糕
/ _- b8 m4 ?1 g糖妈的烘焙汇总：http://www.tjmama.com/thread-547330-1-1.html
9 D7 j0 l. R& G9 {4 e% O
4 X, L! ?5 d, ]: S        糖妈是6月1日的生日，糖宝贝是6月2日的生日，我们俩向来都是一起过生日的。以前因为种种原因，生日蛋糕总是会错过，没能亲手做给糖宝，今年一定补给小妞一个美美的蛋糕。这个蛋糕从5月份就开始准备了，红酒糖渍樱桃，翻糖的各种小物件，一点一点的准备出来。整个蛋糕体的组合，裱花在6月2日完成。天太热了，用动物性淡奶油裱花实在是个很郁闷的过程，一边抹一边化，最后勉强保持形状吧。, H: O" F- A5 J5 h$ c) ]
        无论怎样，妈妈爱你的这份心意已经表达出来了，宝贝，希望你健康快乐，爸爸妈妈爱你~
6 h4 m3 D2 Q  s/ Z" R" G# N! O% g' o% I% ]2 E) ]9 p
3 H7 ^1 c& Y# c$ B/ {" N& F

  g8 V  W) w5 I' i, Z% s. [2 u2 y

超级无敌糖糖妈

: K. ]1 r8 o2 \
8 m3 W' H' `# J" T9 t/ |细节一点，送给糖宝贝的小花园~本来下面想做花篮纹了，这种天气根本做不成，我忍~, i5 n5 J8 t& T( G7 t3 K; E

; w1 U6 q+ H$ C/ e' h/ n- Z

超级无敌糖糖妈

  t0 J$ C* S1 N0 R% ]1 G3 e1 P4 H# q. P  Z5 U" F2 o: Z# _
最后我真的受不了了，全部抹平，进冰箱，奶油稍微凝固一下，拿出来切而食之~可可戚风，配上红酒糖渍樱桃，味道还是超赞的~没白费了一番苦心啊~~3 D( }; o# Z$ B3 P; j/ k  n+ g
烟台大樱桃哦，纯天然，无污染的哦，大爱~
5 u9 z, P7 F; P
! j4 {9 |& j$ t* K& \; F0 @: {/ A" ^% j

超级无敌糖糖妈

" G8 g8 b! D: M2 X% ^  J$ H7 }$ P

! d1 [$ W0 B6 k. K# s翻糖制作：
7 @) _2 r5 l0 i5 ]1制作小兔子
1 S2 _1 @2 b# E( ]/ D  r" ^4 S5 c  a% `: x$ P- J2 S5 E

超级无敌糖糖妈

( t+ |* p9 e6 [: Y0 G9 Z/ {  d# y) l& x4 b. U5 r9 E2 S, g
2给小兔子做衣服，手脚，摆成坐的姿势
' q& K3 {/ z' b1 F8 {7 g2 T" i6 ~1 Q$ N( Y3 J( x. z( s

超级无敌糖糖妈

8 U+ M6 O2 ~! z
# U5 @3 B; N$ c' g+ U3制作玫瑰花2 m/ Q, q7 x8 |2 Q
取一块粉色翻糖，用糖粉和淀粉1:1做成的小粉扑粘一下，擀平，用花模印出花样
4 x! h! C: E5 `$ b& R把每片花瓣用工具擀薄，形成自然的花瓣状
) a* m+ Y1 E! O; l做一个水滴状的花心- }: |/ D& T) c  ~
玫瑰花一共需要7片花瓣0 q- ^9 A3 K! |3 f4 ~3 G5 j  `

2 s' a9 h' Q$ A# ^% R

超级无敌糖糖妈

2 u) @! a& G; `! p( g3 @7 ]

8 W& f- e2 K, V& s9 k将其中一片花瓣包在花心上，要留一个像小领子的形状: f7 c5 H1 c  [" N9 h
第二片花瓣包在第一片对面，轻轻整理花瓣边缘
; H, }: ~- ?2 a9 s/ B2 D7 w0 X) ~1 w4 k) W

超级无敌糖糖妈

2 `& ]: u+ }& f/ A6 Z2 y/ ~* q3 Y3 J6 z6 i: G" {
将花心放在5瓣上，采取相对的方式包上剩余的花瓣，并整理好花瓣边缘，使其自然外翻，整理好所有的花瓣，玫瑰就完成啦
1 G! ]5 f2 |1 y# c
! l* H; x" p6 s! Q4 Y; u

超级无敌糖糖妈

# y1 E: |- o9 e: V
$ o5 F9 G7 J! R* \% U4制作叶子9 p4 [7 B3 d6 p. z' G
同样方式，用叶子模具印出叶子形状，用工具画出叶脉- b/ ^% G$ S2 ~! {. t2 O' W

, L; n5 _! x/ z3 q8 ?$ a" V