超级无敌糖糖妈

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我正在参加【我为烘焙狂】http://www.tjmama.com/thread-689992-1-1.html1 u! d; L. }+ u3 F% S. W
第三季 蛋糕' A5 E$ T- H$ g/ r# }8 I
糖妈的烘焙汇总：http://www.tjmama.com/thread-547330-1-1.html
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$ [6 k& f7 D/ Y4 q        糖妈是6月1日的生日，糖宝贝是6月2日的生日，我们俩向来都是一起过生日的。以前因为种种原因，生日蛋糕总是会错过，没能亲手做给糖宝，今年一定补给小妞一个美美的蛋糕。这个蛋糕从5月份就开始准备了，红酒糖渍樱桃，翻糖的各种小物件，一点一点的准备出来。整个蛋糕体的组合，裱花在6月2日完成。天太热了，用动物性淡奶油裱花实在是个很郁闷的过程，一边抹一边化，最后勉强保持形状吧。# r" Q+ W6 X0 K) W
        无论怎样，妈妈爱你的这份心意已经表达出来了，宝贝，希望你健康快乐，爸爸妈妈爱你~. r2 l- F$ t8 m
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细节一点，送给糖宝贝的小花园~本来下面想做花篮纹了，这种天气根本做不成，我忍~, o' O5 q' f. C+ d4 ?0 z/ \
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最后我真的受不了了，全部抹平，进冰箱，奶油稍微凝固一下，拿出来切而食之~可可戚风，配上红酒糖渍樱桃，味道还是超赞的~没白费了一番苦心啊~~9 W+ @- k( E/ d! }0 D
烟台大樱桃哦，纯天然，无污染的哦，大爱~; [4 k4 K. X* c) k  `7 |. N: t7 H
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翻糖制作：0 H2 I1 d  C& V  G( ], t" @' k
1制作小兔子0 ?: t/ v3 M. A" A
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2给小兔子做衣服，手脚，摆成坐的姿势
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3制作玫瑰花
+ k$ Q. w/ I! s) l1 T取一块粉色翻糖，用糖粉和淀粉1:1做成的小粉扑粘一下，擀平，用花模印出花样
  d- z( d( @0 P; ~* A把每片花瓣用工具擀薄，形成自然的花瓣状1 m& g) D' ^$ V* y+ ?6 S8 Y
做一个水滴状的花心
* N0 J+ b, ~  L, r. S3 V1 @% i玫瑰花一共需要7片花瓣
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将其中一片花瓣包在花心上，要留一个像小领子的形状) G& B+ }5 r7 Z, y" |
第二片花瓣包在第一片对面，轻轻整理花瓣边缘0 C% L1 d4 w. o* o0 e

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将花心放在5瓣上，采取相对的方式包上剩余的花瓣，并整理好花瓣边缘，使其自然外翻，整理好所有的花瓣，玫瑰就完成啦0 A' G+ e4 A) Y1 g
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4制作叶子' `# {+ p- @2 h. C: |
同样方式，用叶子模具印出叶子形状，用工具画出叶脉
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