超级无敌糖糖妈

, ]$ G! F7 h+ c# M8 s( x
& Q9 H! s1 e! i) x# l5 P我正在参加【我为烘焙狂】http://www.tjmama.com/thread-689992-1-1.html
- e$ K2 U- v+ z' [$ u第三季 蛋糕
! A# d# E; _* q$ Z- R糖妈的烘焙汇总：http://www.tjmama.com/thread-547330-1-1.html8 s- A0 c* h9 S" }
* m' [6 Z+ @4 m: V8 F9 ^
        糖妈是6月1日的生日，糖宝贝是6月2日的生日，我们俩向来都是一起过生日的。以前因为种种原因，生日蛋糕总是会错过，没能亲手做给糖宝，今年一定补给小妞一个美美的蛋糕。这个蛋糕从5月份就开始准备了，红酒糖渍樱桃，翻糖的各种小物件，一点一点的准备出来。整个蛋糕体的组合，裱花在6月2日完成。天太热了，用动物性淡奶油裱花实在是个很郁闷的过程，一边抹一边化，最后勉强保持形状吧。
0 \; U. N8 f5 d; b. `1 G2 |        无论怎样，妈妈爱你的这份心意已经表达出来了，宝贝，希望你健康快乐，爸爸妈妈爱你~" d+ X; X4 |0 H: q
" q- P5 n5 a  v" V$ G7 |/ _  q
/ b3 O6 [8 K% |$ J/ C3 f
$ H9 l. f0 U9 E" s7 ]" Y/ U1 F3 i- B

超级无敌糖糖妈

/ U! r1 p3 J2 {/ F! B' z1 ~% N4 `$ E, p$ \
细节一点，送给糖宝贝的小花园~本来下面想做花篮纹了，这种天气根本做不成，我忍~+ _: A& e+ ^5 G

9 @- b7 e4 T# _, s' c

超级无敌糖糖妈

/ t. p  X- Q. N. s
( ?6 A! j; ^: I, o4 M" H: p
最后我真的受不了了，全部抹平，进冰箱，奶油稍微凝固一下，拿出来切而食之~可可戚风，配上红酒糖渍樱桃，味道还是超赞的~没白费了一番苦心啊~~9 r! k" L6 y  H, r' V; @
烟台大樱桃哦，纯天然，无污染的哦，大爱~
: S5 }. L: U. x' v) F7 R
9 B" o1 P/ \- `: r* X. w+ v" N

超级无敌糖糖妈

( B+ Y6 k  ?% F1 g' V, U4 t* P
' k9 N6 j& _4 s5 X9 i; J- `
翻糖制作：$ G- ]& M2 D; K, x# b" s
1制作小兔子- h+ F% F( m6 l0 i

0 M6 N: {" k2 F) E

超级无敌糖糖妈

: l$ r; N0 n7 `$ U! `! F
5 T: j8 j+ b+ b* n0 q; m2给小兔子做衣服，手脚，摆成坐的姿势
9 [6 }! s6 b1 S, l! \9 I5 y/ {8 A( b6 B& j# U

超级无敌糖糖妈

1 w& V' C0 n) z+ Y5 p: b: K( u4 }) O
$ @% Y. k0 `  N% [( _
3制作玫瑰花
* {! |& I- \, ]8 P1 T$ n取一块粉色翻糖，用糖粉和淀粉1:1做成的小粉扑粘一下，擀平，用花模印出花样
6 k0 N" }7 n/ w; k把每片花瓣用工具擀薄，形成自然的花瓣状, C/ `9 Z, j" {) m& S$ x8 r0 n' k/ A
做一个水滴状的花心$ @; [2 j! N" o$ F. T9 S$ \
玫瑰花一共需要7片花瓣
$ Q" H& J% Y: b4 q/ q1 c* a. c3 u  M! |, g3 B

超级无敌糖糖妈

9 p( s' R, P1 o% K  M) ]

. Y& K+ |$ g5 M+ D: Y7 A将其中一片花瓣包在花心上，要留一个像小领子的形状
2 `' d% t6 `8 u% h8 _' z第二片花瓣包在第一片对面，轻轻整理花瓣边缘
1 }$ L( {" |! c, Q& e3 q4 W5 T
+ i5 p+ O8 I/ d- i4 _6 ^" r2 s0 K

超级无敌糖糖妈

3 S' c- h, T7 f& `0 j' B0 U
5 b+ X" n% g4 g将花心放在5瓣上，采取相对的方式包上剩余的花瓣，并整理好花瓣边缘，使其自然外翻，整理好所有的花瓣，玫瑰就完成啦$ i* D1 |6 h) Z3 @; s" f! O/ _2 m
& g# ^; P2 D% [! [4 Z

超级无敌糖糖妈

, z2 L9 r6 x" X3 f9 A

: x* h7 L. u2 x4 H4 D4制作叶子
. z1 f8 P; F) G) R8 D, G, R% f同样方式，用叶子模具印出叶子形状，用工具画出叶脉
2 ^# K8 D7 d- Q7 S; L; g) p' ?$ c1 w0 \# y0 Z