超级无敌糖糖妈

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  A  x, u9 \) v% W; L我正在参加【我为烘焙狂】http://www.tjmama.com/thread-689992-1-1.html/ x7 K9 {: }3 `# l# }) Y* M0 Q
第三季 蛋糕5 ~' R8 z- W2 [, v" C; e+ M% u
糖妈的烘焙汇总：http://www.tjmama.com/thread-547330-1-1.html$ a# `" s( N  @5 Q* n$ }/ ^
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        糖妈是6月1日的生日，糖宝贝是6月2日的生日，我们俩向来都是一起过生日的。以前因为种种原因，生日蛋糕总是会错过，没能亲手做给糖宝，今年一定补给小妞一个美美的蛋糕。这个蛋糕从5月份就开始准备了，红酒糖渍樱桃，翻糖的各种小物件，一点一点的准备出来。整个蛋糕体的组合，裱花在6月2日完成。天太热了，用动物性淡奶油裱花实在是个很郁闷的过程，一边抹一边化，最后勉强保持形状吧。
$ T& h5 B. i4 y" ~$ i1 b        无论怎样，妈妈爱你的这份心意已经表达出来了，宝贝，希望你健康快乐，爸爸妈妈爱你~
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: y9 M- }  \5 J" p1 j细节一点，送给糖宝贝的小花园~本来下面想做花篮纹了，这种天气根本做不成，我忍~* e" j6 i6 H+ Q7 p4 Y

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最后我真的受不了了，全部抹平，进冰箱，奶油稍微凝固一下，拿出来切而食之~可可戚风，配上红酒糖渍樱桃，味道还是超赞的~没白费了一番苦心啊~~0 N, x5 Z, O5 l5 L
烟台大樱桃哦，纯天然，无污染的哦，大爱~  j. }4 j7 g6 h- d' C; X

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翻糖制作：
* @; {5 L# `  `. l1制作小兔子
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2给小兔子做衣服，手脚，摆成坐的姿势
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% \' U' M6 |" U5 ~4 [8 a4 M, b3制作玫瑰花4 O  O5 i$ s( D( i
取一块粉色翻糖，用糖粉和淀粉1:1做成的小粉扑粘一下，擀平，用花模印出花样. s3 m# I6 ^- {8 i) }: ~& R; {
把每片花瓣用工具擀薄，形成自然的花瓣状0 P( [$ _4 H0 G
做一个水滴状的花心
5 \* n; p& G2 o- u& ^+ A$ V7 P玫瑰花一共需要7片花瓣
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7 I3 W+ @( D' v, d0 `6 x2 L) `将其中一片花瓣包在花心上，要留一个像小领子的形状/ p  E! b9 m- n* E# i# D
第二片花瓣包在第一片对面，轻轻整理花瓣边缘/ f4 K* x; Y, a; j6 u
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4 T3 O0 L3 v+ T$ s  K# W将花心放在5瓣上，采取相对的方式包上剩余的花瓣，并整理好花瓣边缘，使其自然外翻，整理好所有的花瓣，玫瑰就完成啦# ]6 u& h3 D7 T( m

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& `: L& v5 g  w4制作叶子3 ]/ e6 a5 i$ ]( d; ~% W1 u
同样方式，用叶子模具印出叶子形状，用工具画出叶脉
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