超级无敌糖糖妈

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# n9 O" ~; B, R  D( `我正在参加【我为烘焙狂】http://www.tjmama.com/thread-689992-1-1.html. y$ u" u( I2 M
第三季 蛋糕' W8 U+ O. S2 y8 J) ]1 Q1 ~
糖妈的烘焙汇总：http://www.tjmama.com/thread-547330-1-1.html
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        糖妈是6月1日的生日，糖宝贝是6月2日的生日，我们俩向来都是一起过生日的。以前因为种种原因，生日蛋糕总是会错过，没能亲手做给糖宝，今年一定补给小妞一个美美的蛋糕。这个蛋糕从5月份就开始准备了，红酒糖渍樱桃，翻糖的各种小物件，一点一点的准备出来。整个蛋糕体的组合，裱花在6月2日完成。天太热了，用动物性淡奶油裱花实在是个很郁闷的过程，一边抹一边化，最后勉强保持形状吧。/ ?7 I5 U8 L" Z! I5 \5 |; O
        无论怎样，妈妈爱你的这份心意已经表达出来了，宝贝，希望你健康快乐，爸爸妈妈爱你~3 Y5 G( _3 D, B% L+ g/ n
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细节一点，送给糖宝贝的小花园~本来下面想做花篮纹了，这种天气根本做不成，我忍~4 ~+ ?2 F+ D3 X! a8 Q: C
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最后我真的受不了了，全部抹平，进冰箱，奶油稍微凝固一下，拿出来切而食之~可可戚风，配上红酒糖渍樱桃，味道还是超赞的~没白费了一番苦心啊~~+ p, r; ~8 [! i2 _; t  L8 _
烟台大樱桃哦，纯天然，无污染的哦，大爱~
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翻糖制作：& c1 m- P& M( e! X( N  Q
1制作小兔子* t, \7 E2 Y" T) E4 x& U

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2给小兔子做衣服，手脚，摆成坐的姿势
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2 N6 a0 u+ k* N" ~1 x6 K- g3制作玫瑰花9 G; q4 g2 @7 B0 H' T2 L
取一块粉色翻糖，用糖粉和淀粉1:1做成的小粉扑粘一下，擀平，用花模印出花样
1 M! W' [% @1 `把每片花瓣用工具擀薄，形成自然的花瓣状
2 J! w+ W' W4 Q$ Q7 l/ P做一个水滴状的花心
: {* T- `" p7 T# T% C8 U; \玫瑰花一共需要7片花瓣
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8 U, o2 b" e7 V9 Y将其中一片花瓣包在花心上，要留一个像小领子的形状+ }1 ]+ y5 {+ a& a
第二片花瓣包在第一片对面，轻轻整理花瓣边缘  c+ h0 ~& @: n2 S0 m

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1 j/ U  k  ]- s8 R+ B- C% K将花心放在5瓣上，采取相对的方式包上剩余的花瓣，并整理好花瓣边缘，使其自然外翻，整理好所有的花瓣，玫瑰就完成啦6 T1 L# `. A1 m6 J0 f' a
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0 R0 p9 @  t1 E2 h# B6 l& s4制作叶子3 Q% K% \' X* N$ h$ A
同样方式，用叶子模具印出叶子形状，用工具画出叶脉# O$ t( `" V6 p. q0 a
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