超级无敌糖糖妈

$ v2 ^( K; S) v3 @* e. Q# H5 d
8 K/ K0 M9 R. e我正在参加【我为烘焙狂】http://www.tjmama.com/thread-689992-1-1.html
1 F5 @/ W% `, Z7 E* k/ d第三季 蛋糕  Z" P" x  E% V. q1 U2 i
糖妈的烘焙汇总：http://www.tjmama.com/thread-547330-1-1.html
2 K, x# O5 c- E5 w5 k7 m2 l
8 z0 N: f7 h* k+ n3 q# C% ^% Y& r0 ?- F        糖妈是6月1日的生日，糖宝贝是6月2日的生日，我们俩向来都是一起过生日的。以前因为种种原因，生日蛋糕总是会错过，没能亲手做给糖宝，今年一定补给小妞一个美美的蛋糕。这个蛋糕从5月份就开始准备了，红酒糖渍樱桃，翻糖的各种小物件，一点一点的准备出来。整个蛋糕体的组合，裱花在6月2日完成。天太热了，用动物性淡奶油裱花实在是个很郁闷的过程，一边抹一边化，最后勉强保持形状吧。" l2 ^, G2 p! `  B% Q# }
        无论怎样，妈妈爱你的这份心意已经表达出来了，宝贝，希望你健康快乐，爸爸妈妈爱你~$ r  d& E% x: P
3 ?$ k! _* m4 x  b; j1 x5 G
, x0 [" o) R8 ~8 |
$ F7 L8 E. k+ V: |" j$ _) I8 R

超级无敌糖糖妈

; [3 {+ E. m- B8 i; z0 X3 P

1 ?& A4 ]' I) d6 O- h, z: @细节一点，送给糖宝贝的小花园~本来下面想做花篮纹了，这种天气根本做不成，我忍~
' U0 N. K7 F2 k: o( S) b; H7 \& u! g& c8 l

超级无敌糖糖妈

8 Q1 S* l  i0 ]8 y+ W8 q6 I% A9 d% `4 }+ \6 @' Z" v! N
最后我真的受不了了，全部抹平，进冰箱，奶油稍微凝固一下，拿出来切而食之~可可戚风，配上红酒糖渍樱桃，味道还是超赞的~没白费了一番苦心啊~~
& m* Z- c& S  N9 m* [9 r烟台大樱桃哦，纯天然，无污染的哦，大爱~1 w9 e4 \# c, o) I+ u* r4 t% V
" K3 z0 G7 q. i! A& L; e  O) O

超级无敌糖糖妈

  U/ t% ]1 _  R: I& @; \2 U: B0 n( W% m3 I5 v' r( W
翻糖制作：, ~+ Z& g2 D4 a: n
1制作小兔子- m4 Y% {& o# T: K' t/ G- [

, v: r4 S4 \! Z* S, i& T

超级无敌糖糖妈

3 s/ k# n* d" \$ l$ S7 I5 L8 O5 S1 ^7 D
2给小兔子做衣服，手脚，摆成坐的姿势
, L% c3 _- X! }9 c7 G+ @8 U1 x5 Q1 N0 i! l) G- e

超级无敌糖糖妈

" b7 B8 v7 ]9 ~. J9 D0 e+ O
7 K0 N8 O* u0 i! J9 ^3制作玫瑰花* b) Q  f7 W2 \' X  A
取一块粉色翻糖，用糖粉和淀粉1:1做成的小粉扑粘一下，擀平，用花模印出花样
/ b' {4 V7 `  g( L& V. {' a把每片花瓣用工具擀薄，形成自然的花瓣状+ O+ j! I' c* W5 u4 O3 M6 L
做一个水滴状的花心
( A% G$ \5 a( z/ k" s5 P0 s; k玫瑰花一共需要7片花瓣8 H2 a# k; h8 @0 c! z

0 y  t- I3 j0 T% k; a

超级无敌糖糖妈

" S/ [4 Y8 d8 c
& s% s: a, z  A6 Q; k0 [
将其中一片花瓣包在花心上，要留一个像小领子的形状
& {& R2 d3 y+ b. ]第二片花瓣包在第一片对面，轻轻整理花瓣边缘6 e- p0 s; o: N7 P; A
1 e2 y- Y$ [5 f5 v

超级无敌糖糖妈

% A  g1 ?/ E0 v) A6 _" i8 C& ~9 x6 X! `) K1 u
将花心放在5瓣上，采取相对的方式包上剩余的花瓣，并整理好花瓣边缘，使其自然外翻，整理好所有的花瓣，玫瑰就完成啦
9 |9 J4 C5 q9 x/ @9 z
6 u0 b& m3 x6 g) A

超级无敌糖糖妈

, K6 c2 E& _4 A5 A. K
) k6 o0 \  J" @3 S( q7 s* ?( B2 ?- m
4制作叶子
7 h8 W' Y  W# c1 n  V0 l5 Q同样方式，用叶子模具印出叶子形状，用工具画出叶脉
+ s: U5 \9 U# c
& _, \" f4 |1 X