wsd022

1 v% Q6 `2 q" J
6 P. v; ?% a8 k  Y7 i

我正在参加【我为烘焙狂】http://www.tjmama.com/thread-689992-1-1.html5 r& G5 ]7 N( {$ u5 ?/ Q! i* ^
+ }/ y+ F& V8 N第三季 蛋糕(

' \3 W5 z$ m' F# u# l

六一我没有给微笑弄个蛋糕，我感觉好亏欠她。
2 k  g* p) A# e1 W6 W虽然参加了妈妈网的活动带她去看了马戏，可是吃的没有亲手做点什么我真的是睡不着觉。
  B7 E# y7 a# B昨晚我等微笑睡着了赶紧烤了这个很柔软，很美味的小蛋糕送个早晨睁开眼睛的小公主。
# J) A6 ?, H+ q# C, c2 T折腾到了一点半才睡觉，比较成功，微笑和老公今早晨吃了都是赞不绝口呢，别小看颜色哦，要品味道哦。。。

* Q8 L, ?7 `- W  y( n
- V* o( x) k$ N0 Z: o8 C9 g

7 o. {# t* A6 v& Q6 Q

+ N1 f- M1 Q/ Q/ [
它虽然没有华丽的外表，它不需要更多的装饰，但是你吃它一口就会被惊到。

这种入口柔软会立刻征服你的嘴哦。# n) w4 a+ x0 @* Q- W

; f; _8 M6 c& d4 Z

1" />1" />樱桃和黑巧，在我看来，是最般配的。1" />1" />
5 q7 M, P( W; c% y% Z6 t8 s樱桃的甜美艳丽和黑巧的浓郁醇香，再加上朗姆酒的浸入，
6 q2 f1 Z! b! u9 Z+ U爱。。就要沉醉。。。

% [4 }5 L- c  R2 B, `
( V+ X% S' g1 T) p+ j2 n; |

wsd022

9 ?( v4 w6 f9 l* Y" l4 x1 \+ d( D/ y5 `( C4 l% l

0" />妙芙、玛芬、麦芬。。。。其实都是它，一款制作简单的重油小蛋糕。4 t9 ^( q- r7 S
制作简单，并不等于味道简单，当我们用心赋予它“内涵”，它绝对会回报你华丽的味道。。。
( H% b3 D4 {3 z- a/ Z4 t" H# B  Y' H* X+ |9 A
樱桃和黑巧，在我看来，是最般配的。
/ U4 O) M1 x. t! }5 a2" />樱桃的甜美艳丽和黑巧的浓郁醇香，再加上朗姆酒的浸入，
7 l3 @" \; Y1 s/ n+ m8 b爱。。就要沉醉。。。

' D( d; y- M& P- {

4 p, g& A& c- }
7 N1 X' u5 [& ]3 r$ t, M

wsd022

1 I$ V* S: Z+ @$ Y4 q
' n) Y6 J% r4 q0 w9 k5 c材料：德芙黑巧克力（83克）一块、黄油50克，细砂糖60克，低筋面粉120克，鸡蛋25克，牛奶65克，朗姆酒30克，樱桃10个，小苏打1/3小勺，泡打粉1/2小勺。
1 M+ L, B5 |# K' E; e. _; J' I; H
1.樱桃10个，洗干净备用
# X$ d& o  i* k7 b% }& l - n' S7 I. q8 u
3 u% d) w* v/ c3 y& ^' r/ t

wsd022

7 t; L  G, K4 s" M2 [# R# L% T; I, L% o+ o
2.黄油，拿出来等软化，千万别放在水里隔热软化或者微波炉哦
3 t5 e- F( a. U% P. @& e9 G. c0 F. }

wsd022

# v; _3 b- k" B4 B2 K* A& ]: p; `2 ^+ z3 ~& Y; c" C
3.准备材料咯。细砂糖60克，低筋面粉120克，鸡蛋25克，牛奶65克; G) `5 q, L1 J- S# R( S
9 O6 s- g' w+ w. E, i

6 f  q( K8 I: x" g/ [( P
. }- k- m. q# q
& {2 Z" b0 J4 M
( o3 q9 D! I0 D: }$ m" N* ?  W
/ V* v. w. W+ _( `8 w
* o6 h. X% z: S- g2 ]& p, }4 X0 q
. M. t5 j1 ?5 Z* N( R8 N
$ r  |( }% K6 d# G: O- x2 A' }
; P+ e  Q$ g% o. M+ M$ x. |1 v* T7 m3 e: y
2 F3 u4 |' X: o. ]+ H& R- R

8 \1 r% H4 ]6 T; v( p5 O7 V% E

wsd022

! {* f# f' [9 F1 W  U
% T+ N. h2 B1 M2 ]+ X1 b. H
4.朗姆酒30克，这个我也是在网上买的，放到蛋糕里就让甜点散发美妙香气的重要作用。" j5 `# T; j% J+ T% ^8 B) R
假如家里没有的话：可以被代替的，香草精数滴，柠檬汁数滴，如没有柠檬，吃起来也有柠檬的清香，) G2 ~) g/ N3 P) P3 I% t$ a) M
可用白醋或塔塔粉，君度 朗姆 还有一种橙皮酒 焦糖酒之类的 一小勺酒好了+ @+ r! y) y2 |# N
白兰地也可以，不过放多会苦哦。可以选用等量橙汁（或其他带酸味的果汁）
2 J2 L& [) }# h' ?# I, a7 Y' R
" ^8 d0 B5 @# O7 k" x3 r) B / a8 u6 @( p/ P5 J! V2 {

! A4 e; r* f$ U& X+ f$ X1 x- X2 m# |2 d7 ^% K

wsd022

7 f* e5 @. v( ~1 O

- }9 r! c( U5 _& n8 l" i/ X5.小苏打1/3小勺，泡打粉1/2小勺
4 ?: x# F: h4 k  h
5 R) G2 ?! g5 k/ N5 Y# d $ }! I% l6 ]/ R) S% Y: c

/ S( [# L* S% Q2 P1 K6 {
8 j- n6 ]' a; s1 V$ f* K7 w; p( o

' D9 }/ {9 N( {% l) `& z

wsd022

: c2 S, o" D# U( l- p9 Y8 }5 w% H2 e: E* |, W9 D7 k, ?: a: U
6.德芙黑巧克力（83克）一块，我这个是上次做别的点心剩下的。! X/ A0 V  k+ j1 L. y: N. i8 S- C5 m
2 O' ]/ ^# g/ m! U! y8 J. N' M

wsd022

& j0 e# s9 R  {* z! V& R0 `8 k
6 ^6 j% e9 t+ A( k% i材料准备齐全，准备工作完成，开始咯。。。。7 s1 I+ ~; \$ Q* P' y5 ?
1、樱桃洗净去核切成小块，倒入朗姆酒浸泡20分钟。
5 r. |- W4 P. z2 T * g# X7 E2 ?  ]! M. S

: Y( l+ e. _# _" K* z. l- O" V3 ^. ]1 N3 V9 i4 b6 R  c

2 g. x' Y& E% g# e2 T4 O& @/ X, s1 O/ R5 x
1 r5 E/ v& N$ n) Z+ z& j. m

wsd022

, w+ d% Z& w% S* y" t+ _
0 Q& z% @$ a2 a6 S  [' I
2、黑巧克力放入干燥的小盆中，隔水加热至融化。
4 S; N: v# L% s: ], u/ r) k4 t5 c可以和我一样装保鲜袋里，泡在热水里，融化。
# f: e3 l; g/ v. h+ o# H* Q5 ~ , V6 D6 q2 Z- s" A5 @

' V7 S8 x: n: R1 a- e' y- [( H3 [* w