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本帖最后由 wsd022 于 2012-6-4 12:38 编辑
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6 G2 j$ f# K7 V' [# }( H3、软化好的黄油* ?3 q" |; U3 p5 I( B( K
黄油软化好了,用手轻轻的一摁就有手印。千万别放微波炉里直接打哦,自然软化。
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本帖最后由 wsd022 于 2012-6-4 12:39 编辑
7 i0 G4 [6 J- X  Y3 Q5 ?& W% M- ?3 W7 o- W% z
4.软化好的黄油加入细砂糖,打至体积膨大颜色变浅。: S1 ~8 ]& B5 d5 ]) C' }

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本帖最后由 wsd022 于 2012-6-4 12:39 编辑 , I! b) [- @- a! f# o' u( P$ O+ y

& `2 {7 A7 M6 y7 M. f5.打至体积膨大颜色变浅。
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本帖最后由 wsd022 于 2012-6-4 12:41 编辑 " _, D7 }9 q3 r
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6.将步骤2(巧克力)与步骤3(黄油)混合拌匀
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0 z9 l: G( N3 p/ S ! S) a& R/ {5 A+ U+ j0 o
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本帖最后由 wsd022 于 2012-6-4 12:43 编辑 ! C& D$ ^6 r' ^% m3 [
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7.然后加入鸡蛋,打匀。2 K$ I+ l5 R$ U% T3 o. i
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$ |& P. c, _: T) s6 u# ~7 @( \8 ]
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本帖最后由 wsd022 于 2012-6-4 12:43 编辑 5 I. d2 x2 n0 {/ g; |9 e

3 e- Y+ t6 F* n  q8 h. [9 R有点累了,哈哈先吃中午饭啊
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本帖最后由 wsd022 于 2012-6-4 12:46 编辑 # ~- h0 |( \7 b

5 U1 ~: q0 V5 [6 x) S" h1 q' i+ a8.倒入牛奶
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本帖最后由 wsd022 于 2012-6-4 12:50 编辑
9 e4 ^  R. X7 b$ D! A) k4 j, V) h3 G" x; ^% n* A
9.再倒入10克浸泡过樱桃的朗姆酒,搅拌均匀。3 D9 I6 D# i& }$ l. ?! p
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低筋面粉与小苏打、泡打粉混合过筛2-3次,倒入步骤5中,拌匀
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$ d) Y9 S) D* z& o! F8 S
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本帖最后由 wsd022 于 2012-6-4 12:51 编辑 1 H% f/ U/ b  R7 n& I5 q. |) B! `
& \) b3 l) _) v  y# e
10.必须要过筛,那样才能保证蛋糕的柔软呢。
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本帖最后由 wsd022 于 2012-6-4 12:52 编辑
& u: J1 u1 a+ G$ O- n6 @. B& ~' a' R' V! F
11.过筛后倒入。。。。,搅拌均匀、) p5 P6 C, p9 u% j  l; S$ x

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( B. t3 n6 M  w  @& U  s- ^
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