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本帖最后由 wsd022 于 2012-6-4 12:38 编辑 1 J. F6 \1 _, X) s
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3、软化好的黄油
3 Z8 [& e9 W6 s. C( t黄油软化好了,用手轻轻的一摁就有手印。千万别放微波炉里直接打哦,自然软化。9 x% n/ G8 y* M& b( a* ?
, K+ x9 c0 d5 t- i) J6 s1 w4 C9 R

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本帖最后由 wsd022 于 2012-6-4 12:39 编辑
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# k4 Z3 G# z4 q( @4.软化好的黄油加入细砂糖,打至体积膨大颜色变浅。/ L. @0 r+ ~& ]/ S
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本帖最后由 wsd022 于 2012-6-4 12:39 编辑 ) U+ r; x; ^$ |/ i
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5.打至体积膨大颜色变浅。
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. P* T4 m) }% e* i: a9 Y' Y/ T* U) ]) h) @

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本帖最后由 wsd022 于 2012-6-4 12:41 编辑
; i: P6 ^: c9 h, m& c4 _* C$ r* ^$ Q* W3 c# w/ X9 ?- y
6.将步骤2(巧克力)与步骤3(黄油)混合拌匀8 T  F5 |* `: D! T' K

' n0 ]: ?- W2 h6 `1 i2 ]
( Y0 Z$ Y5 k+ N' B2 l( _ 7 }2 _! }3 {& H" W" J# g

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本帖最后由 wsd022 于 2012-6-4 12:43 编辑
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7.然后加入鸡蛋,打匀。
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本帖最后由 wsd022 于 2012-6-4 12:43 编辑 8 Q8 O. I5 L# g  @

' n2 g( @5 P3 C1 X: F9 q有点累了,哈哈先吃中午饭啊
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本帖最后由 wsd022 于 2012-6-4 12:46 编辑   ~# h6 P+ R* P& M% m

( r" S7 I& v1 V& O; m# d! O, u8.倒入牛奶% ^' `! ]' ~! Y, f8 C2 M$ X% D. h7 k# h

5 u; Y3 h- U$ E/ M; s8 P  s  O
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本帖最后由 wsd022 于 2012-6-4 12:50 编辑   v0 s. Z# V. F' @

- J' P- p! I& {& X  R: ]9.再倒入10克浸泡过樱桃的朗姆酒,搅拌均匀。# z" \$ E, c9 p! T% V0 ~+ P8 e" S
7 {& h$ ~  G& y
低筋面粉与小苏打、泡打粉混合过筛2-3次,倒入步骤5中,拌匀% I4 F6 h! j# w' X

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本帖最后由 wsd022 于 2012-6-4 12:51 编辑 , D' k% A: T5 j' P
) l: @; {4 Z; p  z2 K/ p
10.必须要过筛,那样才能保证蛋糕的柔软呢。5 e1 d; T  b$ f, E" M

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2 d* S0 b6 M+ z# q" C7 f 9 {5 d# O$ f. ]3 z/ P$ V
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本帖最后由 wsd022 于 2012-6-4 12:52 编辑 : P  [# t9 s' z2 {7 r. l( `9 p
) S; [: F' h2 C; h% v
11.过筛后倒入。。。。,搅拌均匀、
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