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本帖最后由 wsd022 于 2012-6-4 12:38 编辑 / L! n; y* M" m5 D

' F+ q( I  E# ?) _3、软化好的黄油: t5 Q# K1 A1 k8 z
黄油软化好了,用手轻轻的一摁就有手印。千万别放微波炉里直接打哦,自然软化。
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本帖最后由 wsd022 于 2012-6-4 12:39 编辑 9 w/ C  {9 ?+ Q2 \3 Z" J4 o

& J# `  n: r, ?1 P; v* @4.软化好的黄油加入细砂糖,打至体积膨大颜色变浅。" z; E8 ]. J& M, Y& s' C# c

1 u* T, ~1 S* j7 D+ g/ ?
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本帖最后由 wsd022 于 2012-6-4 12:39 编辑
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5.打至体积膨大颜色变浅。+ q1 \, Z) f. v8 R0 X% M( z
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本帖最后由 wsd022 于 2012-6-4 12:41 编辑
2 F: ~, g+ Y2 a( m. \4 o4 r4 v: R: L0 m1 T. H$ J
6.将步骤2(巧克力)与步骤3(黄油)混合拌匀
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  Q( v1 ]$ E/ e2 y" l1 P; a; M/ A* x$ a: `$ ^0 h, L) B$ |# |
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本帖最后由 wsd022 于 2012-6-4 12:43 编辑
5 {5 t) S5 f* J" ?' a! f/ F0 Q! \# E
7.然后加入鸡蛋,打匀。/ j; Q* I; F9 S, `0 j
4 [2 o0 m" k; q) j0 p7 L
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6 c# a* T' u/ @# i0 L. h7 o
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本帖最后由 wsd022 于 2012-6-4 12:43 编辑
' m& b" |: q' X6 P# N8 ^7 W, ]5 O# v# @# U7 q, t2 U( j$ a
有点累了,哈哈先吃中午饭啊
# n. ~$ B" J4 H: d8 I1 T1 l8 z
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本帖最后由 wsd022 于 2012-6-4 12:46 编辑 & T8 i$ q# y% j1 B5 v6 t$ U
: V( p) k- u; X2 ^
8.倒入牛奶1 P; X( T1 Z8 Q1 Q/ k

0 k' E* @  e' |
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本帖最后由 wsd022 于 2012-6-4 12:50 编辑
2 b; u* F( Q3 ?! ]) G* T6 g$ R  t* f) ?! E
9.再倒入10克浸泡过樱桃的朗姆酒,搅拌均匀。; Z. r5 r0 B* n( N! r$ H

4 V/ I; Z3 X4 X$ E, M% a低筋面粉与小苏打、泡打粉混合过筛2-3次,倒入步骤5中,拌匀
% O& w+ J/ U2 k: A# N* w* m : X* w. n/ z+ W2 G4 N# ~: v* k

" T0 u$ g$ q  L  e' n+ ~* a& g
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本帖最后由 wsd022 于 2012-6-4 12:51 编辑
2 n) {6 ~$ ?# v3 P( c1 f# u, g: b( q* A1 j+ C
10.必须要过筛,那样才能保证蛋糕的柔软呢。1 p( O( i6 M: j$ g
/ p, I! n% B- P+ y& r
" o& E" w4 h, F6 T
0 U. r' U) Y9 c! }; b
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本帖最后由 wsd022 于 2012-6-4 12:52 编辑 8 t) f; y: a5 X  O) F% g

- p! u4 K9 o- N% I/ }# v  O11.过筛后倒入。。。。,搅拌均匀、: v3 m, l. ~  S. H

, S1 D5 b1 ]+ b$ l/ [: x9 N" B( V' v2 b& u) D: s6 r+ p8 N

4 x% X( j, x2 U: A
. t2 j3 ^: W7 a+ Q" o( \4 p& |" g# v) |

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【我为烘焙狂】+绝对般配——朗姆樱桃黑巧克力妙芙,柔软,适合宝 ...
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