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我正在参加【我为烘焙狂】http://www.tjmama.com/thread-689992-1-1.html5 r& G5 ]7 N( {$ u5 ?/ Q! i* ^' q/ Q) Y* D% q" Y4 D3 Z
第三季 蛋糕(

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六一我没有给微笑弄个蛋糕，我感觉好亏欠她。' e+ C' A3 @! t
虽然参加了妈妈网的活动带她去看了马戏，可是吃的没有亲手做点什么我真的是睡不着觉。& o+ H8 r+ B& @
昨晚我等微笑睡着了赶紧烤了这个很柔软，很美味的小蛋糕送个早晨睁开眼睛的小公主。
; V; A( i: {$ p9 g) l折腾到了一点半才睡觉，比较成功，微笑和老公今早晨吃了都是赞不绝口呢，别小看颜色哦，要品味道哦。。。

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% b; l6 s/ n5 ?; x. @/ u2 K5 s它虽然没有华丽的外表，它不需要更多的装饰，但是你吃它一口就会被惊到。

这种入口柔软会立刻征服你的嘴哦。
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1" />1" />樱桃和黑巧，在我看来，是最般配的。1" />1" />3 |- m* |5 P5 b1 j6 x7 u6 O& q
樱桃的甜美艳丽和黑巧的浓郁醇香，再加上朗姆酒的浸入，9 }0 `3 m  k+ O& ^
爱。。就要沉醉。。。

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0" />妙芙、玛芬、麦芬。。。。其实都是它，一款制作简单的重油小蛋糕。
+ D: R5 L' t; X' u% v制作简单，并不等于味道简单，当我们用心赋予它“内涵”，它绝对会回报你华丽的味道。。。
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" a8 a0 x* }3 X5 _  H/ D樱桃和黑巧，在我看来，是最般配的。, ]! x: h4 m- v3 x2 H. `5 j
2" />樱桃的甜美艳丽和黑巧的浓郁醇香，再加上朗姆酒的浸入，
+ m* e! Q3 ]. V爱。。就要沉醉。。。

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材料：德芙黑巧克力（83克）一块、黄油50克，细砂糖60克，低筋面粉120克，鸡蛋25克，牛奶65克，朗姆酒30克，樱桃10个，小苏打1/3小勺，泡打粉1/2小勺。
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2 R; f2 o. f, _* B1.樱桃10个，洗干净备用
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2.黄油，拿出来等软化，千万别放在水里隔热软化或者微波炉哦
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3.准备材料咯。细砂糖60克，低筋面粉120克，鸡蛋25克，牛奶65克5 N; z( K5 z; W! H* W: X

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# ]0 q  p: V1 g# ^4.朗姆酒30克，这个我也是在网上买的，放到蛋糕里就让甜点散发美妙香气的重要作用。
7 _0 O1 ?6 D8 l4 @" E3 W2 P& c假如家里没有的话：可以被代替的，香草精数滴，柠檬汁数滴，如没有柠檬，吃起来也有柠檬的清香，) o& H5 I$ Q5 e" K" N# A
可用白醋或塔塔粉，君度 朗姆 还有一种橙皮酒 焦糖酒之类的 一小勺酒好了
0 W5 h! x  W% U) V" q% `" ]白兰地也可以，不过放多会苦哦。可以选用等量橙汁（或其他带酸味的果汁）
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5.小苏打1/3小勺，泡打粉1/2小勺
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6.德芙黑巧克力（83克）一块，我这个是上次做别的点心剩下的。
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1 F& N" Q/ r5 p0 y材料准备齐全，准备工作完成，开始咯。。。。- d. m5 ]! b/ i& S* A9 {7 `# ^
1、樱桃洗净去核切成小块，倒入朗姆酒浸泡20分钟。
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2、黑巧克力放入干燥的小盆中，隔水加热至融化。( q. {: b* i) T0 F& G3 d, e
可以和我一样装保鲜袋里，泡在热水里，融化。
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