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我正在参加【我为烘焙狂】http://www.tjmama.com/thread-689992-1-1.html5 r& G5 ]7 N( {$ u5 ?/ Q! i* ^
# z0 a' N5 O2 e/ k, c' H* o第三季 蛋糕(

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六一我没有给微笑弄个蛋糕，我感觉好亏欠她。: r" X  S+ |( x  T. r, y5 z
虽然参加了妈妈网的活动带她去看了马戏，可是吃的没有亲手做点什么我真的是睡不着觉。9 G7 L; [: _- Y$ R( U
昨晚我等微笑睡着了赶紧烤了这个很柔软，很美味的小蛋糕送个早晨睁开眼睛的小公主。+ D) S# l) C7 i* s
折腾到了一点半才睡觉，比较成功，微笑和老公今早晨吃了都是赞不绝口呢，别小看颜色哦，要品味道哦。。。

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它虽然没有华丽的外表，它不需要更多的装饰，但是你吃它一口就会被惊到。

这种入口柔软会立刻征服你的嘴哦。
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1" />1" />樱桃和黑巧，在我看来，是最般配的。1" />1" />* @! a) ?- j6 W% e# C. r
樱桃的甜美艳丽和黑巧的浓郁醇香，再加上朗姆酒的浸入，
" K( s9 T# P# L$ W! g# d; p爱。。就要沉醉。。。

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0" />妙芙、玛芬、麦芬。。。。其实都是它，一款制作简单的重油小蛋糕。
! V: s6 S& m1 X5 T+ }! l制作简单，并不等于味道简单，当我们用心赋予它“内涵”，它绝对会回报你华丽的味道。。。3 z5 H% d- m" x2 R7 I  H! H9 L
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樱桃和黑巧，在我看来，是最般配的。
7 ?% J1 I8 q0 X$ Q/ Q6 e5 S! H2" />樱桃的甜美艳丽和黑巧的浓郁醇香，再加上朗姆酒的浸入，. Y0 j8 D. Y. i& u* ~
爱。。就要沉醉。。。

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材料：德芙黑巧克力（83克）一块、黄油50克，细砂糖60克，低筋面粉120克，鸡蛋25克，牛奶65克，朗姆酒30克，樱桃10个，小苏打1/3小勺，泡打粉1/2小勺。
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1.樱桃10个，洗干净备用! G4 ?1 V7 t6 C( l
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+ [5 W* d5 _% ~2 i3 Z% H" X2.黄油，拿出来等软化，千万别放在水里隔热软化或者微波炉哦, u0 j. ?9 {; Y0 @- W
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7 ]$ C3 `; d5 _( [) V8 X$ |3.准备材料咯。细砂糖60克，低筋面粉120克，鸡蛋25克，牛奶65克  x2 \7 ^1 E4 l/ d" |
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- [4 B7 f4 i3 l: m# q! k% O4.朗姆酒30克，这个我也是在网上买的，放到蛋糕里就让甜点散发美妙香气的重要作用。- h" P4 X# @$ r! S" c
假如家里没有的话：可以被代替的，香草精数滴，柠檬汁数滴，如没有柠檬，吃起来也有柠檬的清香，' H6 x6 v) U, J) {2 q) p- q
可用白醋或塔塔粉，君度 朗姆 还有一种橙皮酒 焦糖酒之类的 一小勺酒好了
4 W2 {- Q1 [$ ~$ B0 K白兰地也可以，不过放多会苦哦。可以选用等量橙汁（或其他带酸味的果汁）& u& w& J6 s5 a9 }8 e# R: Z

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3 ^( S9 Z9 \8 k7 o- X2 e$ I5.小苏打1/3小勺，泡打粉1/2小勺( m  b; Z$ W, |3 R' e
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6.德芙黑巧克力（83克）一块，我这个是上次做别的点心剩下的。/ G. I4 Y8 _+ Q( y" D/ E

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材料准备齐全，准备工作完成，开始咯。。。。
$ y- ^1 B, R, A1 K* Y- M1、樱桃洗净去核切成小块，倒入朗姆酒浸泡20分钟。' e) ^- q1 i9 G1 d$ r1 K2 P
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2、黑巧克力放入干燥的小盆中，隔水加热至融化。, B# m; R: X, @
可以和我一样装保鲜袋里，泡在热水里，融化。' |, `3 g4 O7 T1 T& o4 K! C. w  @# @
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