怜妹妹

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/ ?: p9 @, s8 w& C1 Z  W* F' M9 k第二季   面包
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这是一款加了棒子渣的木糖醇面包。一次烤了两个花样，一种是餐包，一种是葡萄干麻花包，后来，我又给它们化了妆，加了聊，就变成了四种花样，分别是鸡蛋三明治早餐包（左上）玉米渣餐包（左下）葡萄干麻花包（右上）枫糖葡萄干面包（右下，有糖的）5 j4 d7 A  @. S6 b$ Y9 J

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大波菜菜头

粗粮面包用的是什么？面粉？？

怜妹妹

配料：玉米碴40g( H9 P/ O9 {# J* W

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怜妹妹

粗粮面包用的是什么？面粉？？

恩，也得用面包粉，我加了一些玉米渣，还可以加麦麸、全麦粉什么的，我家的用完了。

怜妹妹

水260g,
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怜妹妹

用水先把玉米渣浸泡两小时
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怜妹妹

干酵母4.5g; d" ~  }, b1 z# r9 t

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怜妹妹

& b8 o8 n# Q, ]! u% V* i( A金像粉368g% F! k+ y% z8 w7 o
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怜妹妹

无糖奶粉16g  j& E" J  ?6 [8 g

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怜妹妹

盐5g
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