怜妹妹

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. h+ E$ ~- [2 y. `' T第二季   面包" C& d7 s$ T: Z3 ?% U7 z
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: Y0 ?. r& D+ u$ M. Q* u/ [( T这是一款加了棒子渣的木糖醇面包。一次烤了两个花样，一种是餐包，一种是葡萄干麻花包，后来，我又给它们化了妆，加了聊，就变成了四种花样，分别是鸡蛋三明治早餐包（左上）玉米渣餐包（左下）葡萄干麻花包（右上）枫糖葡萄干面包（右下，有糖的）* B: A9 ?( v8 f3 s# |! a) b* m

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大波菜菜头

粗粮面包用的是什么？面粉？？

怜妹妹

配料：玉米碴40g
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怜妹妹

粗粮面包用的是什么？面粉？？

恩，也得用面包粉，我加了一些玉米渣，还可以加麦麸、全麦粉什么的，我家的用完了。

怜妹妹

水260g,! @6 O; Q  }8 h+ y8 \" D' o9 t, E
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怜妹妹

用水先把玉米渣浸泡两小时7 k% K6 g8 d. ]$ K* {

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怜妹妹

干酵母4.5g
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怜妹妹

9 G; v7 n, h, G0 g) f6 j金像粉368g& E- p# |. X* [1 p/ N8 Q% F

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怜妹妹

无糖奶粉16g4 m% j* w6 y6 I0 Z

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怜妹妹

盐5g
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