怜妹妹

- o/ m2 m2 F& j
; J, B: l' N! q- j* ~我正在参加http://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=689992&fromuid=6004900( p+ p6 D+ @. q1 P( k
) f* p6 u, T9 D9 J第二季   面包
: s/ C- F6 C- r( t' H; B+ o' _  g( V9 I( E0 M1 J' k
" Y: }8 `' w" B# G+ S) W
这是一款加了棒子渣的木糖醇面包。一次烤了两个花样，一种是餐包，一种是葡萄干麻花包，后来，我又给它们化了妆，加了聊，就变成了四种花样，分别是鸡蛋三明治早餐包（左上）玉米渣餐包（左下）葡萄干麻花包（右上）枫糖葡萄干面包（右下，有糖的）
8 F: O) {6 V! _# ^; C- {/ {
6 b8 {) _: @& U% @' d
: B* B: N- f9 o0 {# B7 z  e' _3 O% g7 z6 F) A/ f! d9 Y

4 i& ]3 T; T' O- a5 a$ _/ O) h  [

大波菜菜头

粗粮面包用的是什么？面粉？？

怜妹妹

配料：玉米碴40g8 O0 \5 Y! z& h  {5 s; `; @# i# _4 b

4 H3 M# I* \) }( Y, q. T
' u# m) Z/ T4 p& F3 [6 R( _( `8 @0 r2 z1 ^

怜妹妹

粗粮面包用的是什么？面粉？？

恩，也得用面包粉，我加了一些玉米渣，还可以加麦麸、全麦粉什么的，我家的用完了。

怜妹妹

水260g,/ r1 d8 Q  E& |- v9 G0 H( z3 L
7 c: N* L# X1 I7 A3 Q& Z5 W# T. U

怜妹妹

用水先把玉米渣浸泡两小时; C6 U4 ?7 Z- E5 A6 S2 J/ r
6 Z! l( s, a- `+ G& M7 {6 _# r

怜妹妹

干酵母4.5g
8 H+ u. {8 q8 B9 w3 X: ~; M' n+ ^8 h" ~- S/ ^

怜妹妹

; A+ h+ }% u0 |金像粉368g/ J- z8 q+ j. @4 G. n. }
' J6 i9 q6 C1 F

怜妹妹

无糖奶粉16g6 x' x' J( G  p. d# o
  ^8 z+ w. r% D+ V3 U5 K

怜妹妹

盐5g( P$ W( `: H$ ]6 Z/ i/ q
' Y; X; ~5 D6 C' o+ \' ?; Z0 L

8 ?: z' D1 R5 D0 u) a5 V