怜妹妹

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9 F$ I4 [9 u6 r1 A# L& b我正在参加http://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=689992&fromuid=6004900( p+ p6 D+ @. q1 P( k
  ~' \8 i, n: `2 a' K+ O- ^- O& I第二季   面包
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5 p6 F, \( g  H" A, R+ z这是一款加了棒子渣的木糖醇面包。一次烤了两个花样，一种是餐包，一种是葡萄干麻花包，后来，我又给它们化了妆，加了聊，就变成了四种花样，分别是鸡蛋三明治早餐包（左上）玉米渣餐包（左下）葡萄干麻花包（右上）枫糖葡萄干面包（右下，有糖的）
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大波菜菜头

粗粮面包用的是什么？面粉？？

怜妹妹

配料：玉米碴40g0 r/ ?3 S0 E1 k9 ?0 d: C
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怜妹妹

粗粮面包用的是什么？面粉？？

恩，也得用面包粉，我加了一些玉米渣，还可以加麦麸、全麦粉什么的，我家的用完了。

怜妹妹

水260g,- h, i" a* r. f5 ?; \+ u
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怜妹妹

用水先把玉米渣浸泡两小时: q8 v% ~8 s0 l; [! i! Q) F
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怜妹妹

干酵母4.5g
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怜妹妹

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金像粉368g! }/ B6 a" n2 x5 L* L! d0 I- S+ w
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怜妹妹

无糖奶粉16g
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怜妹妹

盐5g
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