怜妹妹

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我正在参加http://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=689992&fromuid=6004900( p+ p6 D+ @. q1 P( k6 R. Y: g1 ]0 n! X5 W
第二季   面包7 U. R8 D; b" O0 L3 K

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( D  N4 E- r# S9 I/ l3 x这是一款加了棒子渣的木糖醇面包。一次烤了两个花样，一种是餐包，一种是葡萄干麻花包，后来，我又给它们化了妆，加了聊，就变成了四种花样，分别是鸡蛋三明治早餐包（左上）玉米渣餐包（左下）葡萄干麻花包（右上）枫糖葡萄干面包（右下，有糖的）
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大波菜菜头

粗粮面包用的是什么？面粉？？

怜妹妹

配料：玉米碴40g& x# [- ^- }, h  _* O7 O8 H
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怜妹妹

粗粮面包用的是什么？面粉？？

恩，也得用面包粉，我加了一些玉米渣，还可以加麦麸、全麦粉什么的，我家的用完了。

怜妹妹

水260g,
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怜妹妹

用水先把玉米渣浸泡两小时9 Z: P0 A  p6 }$ r$ M

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怜妹妹

干酵母4.5g" o4 Q, _* g& m( B; Q; @# Y! x

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怜妹妹

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金像粉368g, ?) H. ]3 I. ?9 M1 X9 X+ N
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怜妹妹

无糖奶粉16g
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怜妹妹

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