怜妹妹

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! v9 X- y) Y" j4 F1 b我正在参加http://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=689992&fromuid=6004900( p+ p6 D+ @. q1 P( k
8 t$ f" q# u6 F& B- G! Y+ ^$ T第二季   面包5 z2 w8 h. U5 p  @

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6 K' k) x- a( m) v# q这是一款加了棒子渣的木糖醇面包。一次烤了两个花样，一种是餐包，一种是葡萄干麻花包，后来，我又给它们化了妆，加了聊，就变成了四种花样，分别是鸡蛋三明治早餐包（左上）玉米渣餐包（左下）葡萄干麻花包（右上）枫糖葡萄干面包（右下，有糖的）
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大波菜菜头

粗粮面包用的是什么？面粉？？

怜妹妹

配料：玉米碴40g
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怜妹妹

粗粮面包用的是什么？面粉？？

恩，也得用面包粉，我加了一些玉米渣，还可以加麦麸、全麦粉什么的，我家的用完了。

怜妹妹

水260g,# L1 C. J& L% j( Z( B3 u9 X
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怜妹妹

用水先把玉米渣浸泡两小时  _& k* x" m& Z$ {

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怜妹妹

干酵母4.5g9 g! H3 _; u4 E* ]8 U% E

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怜妹妹

# U. L4 ^' P% I6 S5 z金像粉368g$ B# L% A  o- x  }& e2 T

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怜妹妹

无糖奶粉16g- b$ t; A& q: o9 h# a: o

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怜妹妹

盐5g
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