怜妹妹

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" P9 S' N3 S' W$ D+ J" t0 \. M5 }8 m" x我正在参加http://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=689992&fromuid=6004900( p+ p6 D+ @. q1 P( k" a; I, E( a7 v. |# {
第二季   面包
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' F. s- o/ y* b2 j# @; }8 ?这是一款加了棒子渣的木糖醇面包。一次烤了两个花样，一种是餐包，一种是葡萄干麻花包，后来，我又给它们化了妆，加了聊，就变成了四种花样，分别是鸡蛋三明治早餐包（左上）玉米渣餐包（左下）葡萄干麻花包（右上）枫糖葡萄干面包（右下，有糖的）
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大波菜菜头

粗粮面包用的是什么？面粉？？

怜妹妹

配料：玉米碴40g
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怜妹妹

粗粮面包用的是什么？面粉？？

恩，也得用面包粉，我加了一些玉米渣，还可以加麦麸、全麦粉什么的，我家的用完了。

怜妹妹

水260g,
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怜妹妹

用水先把玉米渣浸泡两小时
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怜妹妹

干酵母4.5g0 u; ^) \4 E/ f$ ^5 I$ R

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怜妹妹

9 Q" j4 Z" Z6 g2 q9 [: ^" x金像粉368g$ H7 ^) J) N1 t# Z2 o
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怜妹妹

无糖奶粉16g( `& ]% @8 B" b2 p3 t" b
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怜妹妹

盐5g* X6 z- `. d6 }
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