怜妹妹

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5 Z2 H& w% e$ s" O$ l& q9 Z第二季   面包* A8 u# `6 D- }* B9 h2 Q/ H
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这是一款加了棒子渣的木糖醇面包。一次烤了两个花样，一种是餐包，一种是葡萄干麻花包，后来，我又给它们化了妆，加了聊，就变成了四种花样，分别是鸡蛋三明治早餐包（左上）玉米渣餐包（左下）葡萄干麻花包（右上）枫糖葡萄干面包（右下，有糖的）
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大波菜菜头

粗粮面包用的是什么？面粉？？

怜妹妹

配料：玉米碴40g) D6 G1 {, p, g/ d

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怜妹妹

粗粮面包用的是什么？面粉？？

恩，也得用面包粉，我加了一些玉米渣，还可以加麦麸、全麦粉什么的，我家的用完了。

怜妹妹

水260g,9 u5 X; c6 L( i* G3 D3 k3 n+ f" p4 F

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怜妹妹

用水先把玉米渣浸泡两小时
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怜妹妹

干酵母4.5g
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怜妹妹

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金像粉368g
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怜妹妹

无糖奶粉16g3 O/ Z& V" `9 `: |* `$ v. W6 Z
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怜妹妹

盐5g
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