超级无敌糖糖妈

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    我在参加——【我为烘焙狂】烘焙大赛 第二季 面包1 r, G9 ]$ r7 [: d
    http://www.tjmama.com/thread-689992-1-1.html
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    《龙猫》是糖宝非常喜欢的一部动画片，每隔几天就要看看其中的片段。只有心地纯净的孩子才能看见的大龙猫是她的挚爱啊。正巧面包比赛，糖糖妈借此机会制作龙猫面包送给我最爱的糖宝宝，希望大宝贝健康快乐哦~
) U8 d$ D9 K0 [4 {- Y6 v用了草莓冻干粉和南瓜冻干粉为龙猫添加颜色~2 g$ F( I; u, o' o) a" F

# l# x  |8 s8 a! [- i黄色的是南瓜冻干粉面团，吃起来是香甜南瓜味~
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& c/ L- z8 c; L' A' D偏咖啡色的是草莓冻干粉面团，吃起来是酸酸的草莓味~2 x  D# k4 }! O$ `, c& M

+ H2 B- N) y/ L" q" k/ h9 K/ W如果有萌到你，那就给糖妈点点支持吧~我爱你们~8 o8 e' ^4 ^* T7 X% [# F+ e. }
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糖糖妈的烘焙汇总贴http://www.tjmama.com/thread-547330-1-1.html
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" u4 C) j% z$ X0 ?6 M3 V龙猫面包
; i+ ?) `; l5 j2 k3 h# `（如图6个）
5 j+ j% v& o- _" H9 f+ y$ c面包机ACA MB500，金像高粉，美玫低粉，法国燕子酵母，安佳黄油
# S, F8 X6 B& I- H原料：1 c+ P& R4 C! P! C
高筋面粉180g，低筋面粉20g，全蛋一个59g，牛奶85g，细砂糖25g，即溶干酵母2g（1/2小勺），盐2g，无盐黄油18g# v1 c% t0 p5 V% D
南瓜冻干粉1大勺（热水1小勺），草莓冻干粉1大勺（热水1小勺），白巧克力，黑巧克力适量+ X9 u& ]' n! L7 H0 S. o
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( {4 T/ O1 H6 Y% U2 u% d
6 S) m( D- T; M' [- d制作过程：
0 }, G( H& S) }5 M; u1将牛奶放入面包桶中，预留5-10g
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2加入酵母，搅拌一下
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: |' w9 j7 X8 V3加入一个鸡蛋
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4高筋面粉和低筋面粉过筛，筛入桶中; g  P8 H& z4 U; m- P  a

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5加入细砂糖和盐。后加糖盐是为了和酵母分隔开，酵母一旦碰到糖盐会失效。
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6面包机启动8发面团程序，搅拌10分钟
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6 a) s$ G" X2 V) s/ d3 f& U开始的时候用橡皮刮刀刮一下面包桶四角，帮助面团和匀; _5 z$ d# Q" F

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' \: C6 h# C+ i  ]7.10分钟后停止面包机，重新运行8发面团程序，进行搅拌。面团的状态应该是缠在搅拌棒上，随着搅拌棒一起转动，如果没有，请加入一点点预留牛奶，直到面团达到这个状态为止。
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