超级无敌糖糖妈

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    我在参加——【我为烘焙狂】烘焙大赛 第二季 面包
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    《龙猫》是糖宝非常喜欢的一部动画片，每隔几天就要看看其中的片段。只有心地纯净的孩子才能看见的大龙猫是她的挚爱啊。正巧面包比赛，糖糖妈借此机会制作龙猫面包送给我最爱的糖宝宝，希望大宝贝健康快乐哦~
' Y& W+ `" o, l- E1 M* ^4 ?用了草莓冻干粉和南瓜冻干粉为龙猫添加颜色~
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黄色的是南瓜冻干粉面团，吃起来是香甜南瓜味~: x7 R! K6 Q  }) |4 j% e' i/ r1 r
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偏咖啡色的是草莓冻干粉面团，吃起来是酸酸的草莓味~
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/ ^0 t; b7 a1 l9 S) _如果有萌到你，那就给糖妈点点支持吧~我爱你们~
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糖糖妈的烘焙汇总贴http://www.tjmama.com/thread-547330-1-1.html
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龙猫面包
, N/ ^: I% }$ M（如图6个）9 G6 ]2 K: j( b
面包机ACA MB500，金像高粉，美玫低粉，法国燕子酵母，安佳黄油9 D7 x( j9 i! Y8 [' F
原料：0 ^/ R7 V4 G! Y6 M
高筋面粉180g，低筋面粉20g，全蛋一个59g，牛奶85g，细砂糖25g，即溶干酵母2g（1/2小勺），盐2g，无盐黄油18g. h" G. a+ C" {7 J5 d
南瓜冻干粉1大勺（热水1小勺），草莓冻干粉1大勺（热水1小勺），白巧克力，黑巧克力适量! ?9 T7 z/ D; y8 b0 Y: ^3 l
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0 c/ U0 v6 W/ r制作过程：
/ x2 o1 h1 T( T$ N9 |& d8 X+ r1将牛奶放入面包桶中，预留5-10g
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: c* _4 f1 o6 n$ X* m7 s2加入酵母，搅拌一下
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3加入一个鸡蛋
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4高筋面粉和低筋面粉过筛，筛入桶中% q. y; M- p, M0 L5 s; p2 v5 W

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' j4 w: R, f; w) v/ C6 M3 q5加入细砂糖和盐。后加糖盐是为了和酵母分隔开，酵母一旦碰到糖盐会失效。
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+ p0 A# q3 q, D7 w$ U6面包机启动8发面团程序，搅拌10分钟
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1 `% h  R! @) ?9 l  g7 l( W; z5 I开始的时候用橡皮刮刀刮一下面包桶四角，帮助面团和匀. w! D# _, }3 q9 l" a
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* J& Q8 G$ D7 w8 A: V7.10分钟后停止面包机，重新运行8发面团程序，进行搅拌。面团的状态应该是缠在搅拌棒上，随着搅拌棒一起转动，如果没有，请加入一点点预留牛奶，直到面团达到这个状态为止。
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