超级无敌糖糖妈

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/ F8 v5 j/ n/ [- a    我在参加——【我为烘焙狂】烘焙大赛 第二季 面包% ~6 M4 L3 N2 a+ ^' g6 j2 U! J
    http://www.tjmama.com/thread-689992-1-1.html& d9 a* X4 Y5 z% e9 H
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    《龙猫》是糖宝非常喜欢的一部动画片，每隔几天就要看看其中的片段。只有心地纯净的孩子才能看见的大龙猫是她的挚爱啊。正巧面包比赛，糖糖妈借此机会制作龙猫面包送给我最爱的糖宝宝，希望大宝贝健康快乐哦~
. D9 R% `. k! }8 V2 p$ P0 B0 V" b7 ~用了草莓冻干粉和南瓜冻干粉为龙猫添加颜色~
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黄色的是南瓜冻干粉面团，吃起来是香甜南瓜味~9 o7 {# }% f" m

6 b7 Y' B4 g8 h8 k. w. x偏咖啡色的是草莓冻干粉面团，吃起来是酸酸的草莓味~% J1 q& g' \* \( \  ?" f: m

  `' e" r9 r* R如果有萌到你，那就给糖妈点点支持吧~我爱你们~) O$ `$ V7 z& O% [, P5 R. X

1 Z$ Q2 a) K, S4 x  q  ]1 j1 B5 G) G糖糖妈的烘焙汇总贴http://www.tjmama.com/thread-547330-1-1.html. {" x" u! x$ R. [, D/ W/ L& u. R

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2 S* t+ _) L  l8 N龙猫面包- V& |2 h( r9 j* K0 L7 o8 ~7 K3 q
（如图6个）' Q- U7 S. R% E# V! I( ~
面包机ACA MB500，金像高粉，美玫低粉，法国燕子酵母，安佳黄油* C# B6 y% c  }2 p
原料：
- I8 @( t7 Q5 A1 v2 N高筋面粉180g，低筋面粉20g，全蛋一个59g，牛奶85g，细砂糖25g，即溶干酵母2g（1/2小勺），盐2g，无盐黄油18g" {/ F) m5 k; z6 }
南瓜冻干粉1大勺（热水1小勺），草莓冻干粉1大勺（热水1小勺），白巧克力，黑巧克力适量2 z+ a; ]! B1 W* i% W7 B
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制作过程：* ~4 f# W8 s% y$ g$ x+ v
1将牛奶放入面包桶中，预留5-10g
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2加入酵母，搅拌一下
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6 B1 O7 ]# O: N/ A- a7 C5 C3加入一个鸡蛋
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4高筋面粉和低筋面粉过筛，筛入桶中
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2 k# k; o9 [+ L4 I# ]5加入细砂糖和盐。后加糖盐是为了和酵母分隔开，酵母一旦碰到糖盐会失效。+ `  U3 a3 x. X

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6面包机启动8发面团程序，搅拌10分钟
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3 {2 N) X# T$ }/ W开始的时候用橡皮刮刀刮一下面包桶四角，帮助面团和匀
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# R$ M6 A9 v# P) R- _7.10分钟后停止面包机，重新运行8发面团程序，进行搅拌。面团的状态应该是缠在搅拌棒上，随着搅拌棒一起转动，如果没有，请加入一点点预留牛奶，直到面团达到这个状态为止。' o, |+ T7 l: c6 ~* G1 N9 ]
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