超级无敌糖糖妈

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. X) w0 }+ ]' Q9 L# z* C    我在参加——【我为烘焙狂】烘焙大赛 第二季 面包! l0 _$ @+ y' z' S1 d. ^
    http://www.tjmama.com/thread-689992-1-1.html
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2 p# Q3 P/ r* }7 Z' G% r5 }    《龙猫》是糖宝非常喜欢的一部动画片，每隔几天就要看看其中的片段。只有心地纯净的孩子才能看见的大龙猫是她的挚爱啊。正巧面包比赛，糖糖妈借此机会制作龙猫面包送给我最爱的糖宝宝，希望大宝贝健康快乐哦~
* R8 K: i+ ^, |$ @) W" @用了草莓冻干粉和南瓜冻干粉为龙猫添加颜色~
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黄色的是南瓜冻干粉面团，吃起来是香甜南瓜味~
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7 z7 w* Y# J% i6 c- ]% _3 I偏咖啡色的是草莓冻干粉面团，吃起来是酸酸的草莓味~/ q* H' I% s9 r7 l
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如果有萌到你，那就给糖妈点点支持吧~我爱你们~) X  G. i+ a4 I/ h* C$ q. k% {" D

$ u# f8 s5 m% x: B. L糖糖妈的烘焙汇总贴http://www.tjmama.com/thread-547330-1-1.html
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龙猫面包/ h1 X! q- P! C. B. t. e3 L
（如图6个）1 x( M" `$ V, `; T% x9 m
面包机ACA MB500，金像高粉，美玫低粉，法国燕子酵母，安佳黄油2 y- ^5 v+ U6 s; c4 Z4 |
原料：% N  g4 \+ H2 y
高筋面粉180g，低筋面粉20g，全蛋一个59g，牛奶85g，细砂糖25g，即溶干酵母2g（1/2小勺），盐2g，无盐黄油18g
! C: ?8 i4 e; r9 c南瓜冻干粉1大勺（热水1小勺），草莓冻干粉1大勺（热水1小勺），白巧克力，黑巧克力适量
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制作过程：
4 J+ M" C3 x5 v( H4 S4 t1将牛奶放入面包桶中，预留5-10g- {) Q; i% y/ v7 ]  }( v5 @

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2加入酵母，搅拌一下% [' H% A9 R7 X8 d
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3加入一个鸡蛋
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4高筋面粉和低筋面粉过筛，筛入桶中
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' J( L% y  d9 p3 G: P1 w7 W( `5加入细砂糖和盐。后加糖盐是为了和酵母分隔开，酵母一旦碰到糖盐会失效。9 L+ T; J" {/ i! p

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6面包机启动8发面团程序，搅拌10分钟- c# t4 p, A3 n; U7 f. c3 b

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7 }. y4 `0 Z9 K& D! N3 Z  x# ?( ]开始的时候用橡皮刮刀刮一下面包桶四角，帮助面团和匀) }  I# W* b" l. Q% b8 {1 K

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7.10分钟后停止面包机，重新运行8发面团程序，进行搅拌。面团的状态应该是缠在搅拌棒上，随着搅拌棒一起转动，如果没有，请加入一点点预留牛奶，直到面团达到这个状态为止。
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