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我正在参加天津妈网【时蔬美食领鲜榜】活动+本帖链接（http://www.tjmama.com/thread-528883-1-1.html）! J/ D; A( ~* M1 H
上首页了，留念，多谢暖洋洋
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8 i- `  V& _6 v. `9 n/ w- G最近正在研究如何让宝宝和父母共同进餐的问题。因为之前发现即使是一样的食材，豆总也更喜欢爸爸碗里的饭菜，而对他自己的那一份怎不太感冒。看到好多育儿书上也写过，与父母一起进餐，会让孩子有更多的进餐乐趣，不仅能让宝宝爱上吃饭，还能对他今后的发育发展有好处。而且我觉得这样还能减轻妈妈下厨的工作量，能有更多的时间陪宝宝。
- G5 R! J% Y6 i/ w这道三鲜冬瓜船就是我这么琢磨出来的，采用健康的烹饪方式蒸，把营养更多的保留，而且宝宝的小肉丸和冬瓜丁吸收了虾仁的精华，不用放太多的调味品，一样滋味十足。
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我同时还参加果拼乐活动http://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=691296&page=1&extra=#pid6589231
) y0 l: w+ j) D3 S还有我为烘焙狂的作品http://www.tjmama.com/thread-692979-1-2.html
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小冬瓜一个8 d% E* b+ G  }* F

5 ^  u) i4 G1 F' A/ i* [5 x( T/ N去皮，切成两半
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取一半，除去籽和瓤，保留完整
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另一半切成小丁，备用0 u- O/ `! T2 V* G  O% ^

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虾仁切成小丁，加盐、黄酒、蛋清、淀粉抓匀备用& a& R3 Q" ^( G

" H, C0 C6 F& {9 Z( M; B/ A这样处理过得虾仁不仅更容易入味，还能保持细嫩的口感，宝宝的小牙也能对付
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7 z. O* h4 C8 `; R. z纯瘦猪绞肉加入盐、生抽、黄酒，葱姜水，搅打充分
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! j; _2 s8 L5 K! [9 \* \1 d& j我还放了2个生荸荠，营养更丰富，口感更脆嫩
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炉火上烧水，汆出小肉丸
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# {$ f! ]% g8 Y/ L如果一次用不完，冷冻保存，下次无需解冻，直接做汤，蒸制，汆烫后都可以食用5 o# [5 q# Y8 ?/ D; R

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把小肉丸放在冬瓜船的最下层; i' s# E- u5 ?

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锅中少放一些油，两片姜略煎，然后依次放入虾仁丁和冬瓜丁，加少许盐调味，翻炒均匀
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" `: k  m, V1 c# s2 c$ H把冬瓜丁放入冬瓜船的中层，上面盖满虾仁丁
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