怜妹妹

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我正在参加天津妈网【时蔬美食领鲜榜】活动+本帖链接（http://www.tjmama.com/thread-528883-1-1.html）
" O) B; H9 P* p5 S2 j' E( q# ~上首页了，留念，多谢暖洋洋% _& z1 h; q( c/ M- q
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0 j$ x& K) X4 }, `. V, p* F$ w/ z最近正在研究如何让宝宝和父母共同进餐的问题。因为之前发现即使是一样的食材，豆总也更喜欢爸爸碗里的饭菜，而对他自己的那一份怎不太感冒。看到好多育儿书上也写过，与父母一起进餐，会让孩子有更多的进餐乐趣，不仅能让宝宝爱上吃饭，还能对他今后的发育发展有好处。而且我觉得这样还能减轻妈妈下厨的工作量，能有更多的时间陪宝宝。
: E+ h0 k4 f. g: p) @- H4 ^这道三鲜冬瓜船就是我这么琢磨出来的，采用健康的烹饪方式蒸，把营养更多的保留，而且宝宝的小肉丸和冬瓜丁吸收了虾仁的精华，不用放太多的调味品，一样滋味十足。
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( M7 m. D; y* |6 k8 e" d我同时还参加果拼乐活动http://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=691296&page=1&extra=#pid6589231& t4 O" `! ^5 {; `
还有我为烘焙狂的作品http://www.tjmama.com/thread-692979-1-2.html/ L  o( @8 L- \7 I$ O* w0 |% r

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小冬瓜一个
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$ \* e* ~& q1 i/ b8 i! d" B  Y/ k去皮，切成两半) W( U2 m' ?# r  g( e% D& |

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取一半，除去籽和瓤，保留完整
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另一半切成小丁，备用4 F8 @0 @3 s) Y6 j

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虾仁切成小丁，加盐、黄酒、蛋清、淀粉抓匀备用
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$ y$ U* L- Y6 E3 ^' S5 _这样处理过得虾仁不仅更容易入味，还能保持细嫩的口感，宝宝的小牙也能对付7 `4 E& ?  z+ s1 J9 d& K

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纯瘦猪绞肉加入盐、生抽、黄酒，葱姜水，搅打充分. _) z5 D1 s5 @: ]( Z9 ]' }

0 D4 }& c4 J% p, y" S, P( T; l2 U& j我还放了2个生荸荠，营养更丰富，口感更脆嫩9 c6 k! o* L/ n- S' p, N

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怜妹妹

炉火上烧水，汆出小肉丸
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9 }7 O' Z( k, F如果一次用不完，冷冻保存，下次无需解冻，直接做汤，蒸制，汆烫后都可以食用
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怜妹妹

把小肉丸放在冬瓜船的最下层
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怜妹妹

锅中少放一些油，两片姜略煎，然后依次放入虾仁丁和冬瓜丁，加少许盐调味，翻炒均匀
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把冬瓜丁放入冬瓜船的中层，上面盖满虾仁丁
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