怜妹妹

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我正在参加天津妈网【时蔬美食领鲜榜】活动+本帖链接（http://www.tjmama.com/thread-528883-1-1.html）
) ~6 E$ Q+ G5 Z3 Z" V上首页了，留念，多谢暖洋洋4 a! ~* X+ @5 x9 k
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# v0 a7 V0 Y% {4 R2 K2 D最近正在研究如何让宝宝和父母共同进餐的问题。因为之前发现即使是一样的食材，豆总也更喜欢爸爸碗里的饭菜，而对他自己的那一份怎不太感冒。看到好多育儿书上也写过，与父母一起进餐，会让孩子有更多的进餐乐趣，不仅能让宝宝爱上吃饭，还能对他今后的发育发展有好处。而且我觉得这样还能减轻妈妈下厨的工作量，能有更多的时间陪宝宝。
1 k) @1 J1 m$ z$ c- Q4 @这道三鲜冬瓜船就是我这么琢磨出来的，采用健康的烹饪方式蒸，把营养更多的保留，而且宝宝的小肉丸和冬瓜丁吸收了虾仁的精华，不用放太多的调味品，一样滋味十足。
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/ Y8 _% `, o+ Q9 v$ x) W: \. o我同时还参加果拼乐活动http://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=691296&page=1&extra=#pid6589231
+ `% s  L! j1 X" k- s5 L- W8 M还有我为烘焙狂的作品http://www.tjmama.com/thread-692979-1-2.html* j! t$ R9 x$ \9 C# B* }2 z
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怜妹妹

小冬瓜一个
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# {% L8 a# M4 `去皮，切成两半
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怜妹妹

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取一半，除去籽和瓤，保留完整8 V/ w, G1 T9 L% r8 e

怜妹妹

另一半切成小丁，备用  i) p8 O1 q3 L* D
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怜妹妹

虾仁切成小丁，加盐、黄酒、蛋清、淀粉抓匀备用& u% j9 h$ H6 M' f3 Z  |% T
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这样处理过得虾仁不仅更容易入味，还能保持细嫩的口感，宝宝的小牙也能对付
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; y+ S; A  s' u. {1 A8 }1 Z5 W纯瘦猪绞肉加入盐、生抽、黄酒，葱姜水，搅打充分
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我还放了2个生荸荠，营养更丰富，口感更脆嫩& a( L) o$ Y/ {# `1 Q, }

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怜妹妹

炉火上烧水，汆出小肉丸+ d) R7 }. o; m# T4 O+ H3 E" i

2 d* \+ Z! b: n8 }如果一次用不完，冷冻保存，下次无需解冻，直接做汤，蒸制，汆烫后都可以食用
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怜妹妹

把小肉丸放在冬瓜船的最下层! a1 S/ L: O) M) [% Q0 i  i9 Q

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怜妹妹

锅中少放一些油，两片姜略煎，然后依次放入虾仁丁和冬瓜丁，加少许盐调味，翻炒均匀
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怜妹妹

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把冬瓜丁放入冬瓜船的中层，上面盖满虾仁丁
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