怜妹妹

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我正在参加天津妈网【时蔬美食领鲜榜】活动+本帖链接（http://www.tjmama.com/thread-528883-1-1.html）
$ c# a9 w& G: A9 `4 {上首页了，留念，多谢暖洋洋
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最近正在研究如何让宝宝和父母共同进餐的问题。因为之前发现即使是一样的食材，豆总也更喜欢爸爸碗里的饭菜，而对他自己的那一份怎不太感冒。看到好多育儿书上也写过，与父母一起进餐，会让孩子有更多的进餐乐趣，不仅能让宝宝爱上吃饭，还能对他今后的发育发展有好处。而且我觉得这样还能减轻妈妈下厨的工作量，能有更多的时间陪宝宝。" J! [6 S5 [2 V9 T
这道三鲜冬瓜船就是我这么琢磨出来的，采用健康的烹饪方式蒸，把营养更多的保留，而且宝宝的小肉丸和冬瓜丁吸收了虾仁的精华，不用放太多的调味品，一样滋味十足。
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我同时还参加果拼乐活动http://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=691296&page=1&extra=#pid6589231
1 [8 T4 A$ _& G! }* H' Z还有我为烘焙狂的作品http://www.tjmama.com/thread-692979-1-2.html1 O; ~/ e! z' |3 `' `6 E" H8 N; D
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小冬瓜一个* W- Z0 R+ X4 X

& C# u, d: d0 m4 K$ v% V去皮，切成两半
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取一半，除去籽和瓤，保留完整) |9 O2 c6 x& Z- T7 C

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另一半切成小丁，备用
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怜妹妹

虾仁切成小丁，加盐、黄酒、蛋清、淀粉抓匀备用$ c5 R/ S1 Z$ G- r, {5 c& z

6 J4 i6 l) S4 ~7 r$ ]这样处理过得虾仁不仅更容易入味，还能保持细嫩的口感，宝宝的小牙也能对付- z( }/ k& }* j, m3 P' W. N$ m" q

怜妹妹

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2 q5 j) V6 t8 F/ u7 }( ~纯瘦猪绞肉加入盐、生抽、黄酒，葱姜水，搅打充分2 B( d" f. ^# T9 Y. J
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我还放了2个生荸荠，营养更丰富，口感更脆嫩
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怜妹妹

炉火上烧水，汆出小肉丸
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如果一次用不完，冷冻保存，下次无需解冻，直接做汤，蒸制，汆烫后都可以食用
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怜妹妹

把小肉丸放在冬瓜船的最下层
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怜妹妹

锅中少放一些油，两片姜略煎，然后依次放入虾仁丁和冬瓜丁，加少许盐调味，翻炒均匀( T8 X) i5 ?6 L1 l) f5 D

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怜妹妹

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把冬瓜丁放入冬瓜船的中层，上面盖满虾仁丁
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