怜妹妹

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我正在参加天津妈网【时蔬美食领鲜榜】活动+本帖链接（http://www.tjmama.com/thread-528883-1-1.html）
5 t/ |9 _) B( a! U; Y上首页了，留念，多谢暖洋洋# ?" w7 u' ?8 I: o4 @) K  _
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) g5 R, |3 k( I9 E; ~最近正在研究如何让宝宝和父母共同进餐的问题。因为之前发现即使是一样的食材，豆总也更喜欢爸爸碗里的饭菜，而对他自己的那一份怎不太感冒。看到好多育儿书上也写过，与父母一起进餐，会让孩子有更多的进餐乐趣，不仅能让宝宝爱上吃饭，还能对他今后的发育发展有好处。而且我觉得这样还能减轻妈妈下厨的工作量，能有更多的时间陪宝宝。
  p  d) Z7 n. M6 ~这道三鲜冬瓜船就是我这么琢磨出来的，采用健康的烹饪方式蒸，把营养更多的保留，而且宝宝的小肉丸和冬瓜丁吸收了虾仁的精华，不用放太多的调味品，一样滋味十足。
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$ m- u7 G/ R: [- Q9 z1 h我同时还参加果拼乐活动http://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=691296&page=1&extra=#pid6589231
7 g' l% e5 A$ ], I* t还有我为烘焙狂的作品http://www.tjmama.com/thread-692979-1-2.html
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小冬瓜一个
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( G1 ^4 e- ~0 H; s, V去皮，切成两半
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取一半，除去籽和瓤，保留完整% D- Z6 ]- m* R

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另一半切成小丁，备用
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怜妹妹

虾仁切成小丁，加盐、黄酒、蛋清、淀粉抓匀备用5 Z) ]/ u- v) ]: a3 X

& U( e* |+ p- Z' H+ i7 z* \+ z# u这样处理过得虾仁不仅更容易入味，还能保持细嫩的口感，宝宝的小牙也能对付
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2 Z1 r" L7 @1 j纯瘦猪绞肉加入盐、生抽、黄酒，葱姜水，搅打充分& {, d, v& {$ U

' K: t+ G: Y* V& W我还放了2个生荸荠，营养更丰富，口感更脆嫩
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怜妹妹

炉火上烧水，汆出小肉丸( {; Y8 [* l; @% ~% m& N
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如果一次用不完，冷冻保存，下次无需解冻，直接做汤，蒸制，汆烫后都可以食用
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怜妹妹

把小肉丸放在冬瓜船的最下层
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怜妹妹

锅中少放一些油，两片姜略煎，然后依次放入虾仁丁和冬瓜丁，加少许盐调味，翻炒均匀7 {# U$ M. G' C$ U8 C; q4 Z
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把冬瓜丁放入冬瓜船的中层，上面盖满虾仁丁) D' g3 u8 K8 F6 h