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我正在参加天津妈网【时蔬美食领鲜榜】活动+本帖链接（http://www.tjmama.com/thread-528883-1-1.html）8 J  A: l+ p; }) V5 [/ Y+ K
上首页了，留念，多谢暖洋洋( b' N) a% J1 K7 n

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, k2 C7 I- m+ A( e8 M  n$ r) L最近正在研究如何让宝宝和父母共同进餐的问题。因为之前发现即使是一样的食材，豆总也更喜欢爸爸碗里的饭菜，而对他自己的那一份怎不太感冒。看到好多育儿书上也写过，与父母一起进餐，会让孩子有更多的进餐乐趣，不仅能让宝宝爱上吃饭，还能对他今后的发育发展有好处。而且我觉得这样还能减轻妈妈下厨的工作量，能有更多的时间陪宝宝。  X  w7 m. f% S5 ]' w9 h
这道三鲜冬瓜船就是我这么琢磨出来的，采用健康的烹饪方式蒸，把营养更多的保留，而且宝宝的小肉丸和冬瓜丁吸收了虾仁的精华，不用放太多的调味品，一样滋味十足。& n* z8 G9 ~0 x  r
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我同时还参加果拼乐活动http://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=691296&page=1&extra=#pid6589231
4 j+ i) x3 L/ c- p还有我为烘焙狂的作品http://www.tjmama.com/thread-692979-1-2.html
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小冬瓜一个$ d+ {: r* W0 n

% ^& s* [4 Y! W3 j去皮，切成两半4 p- `# m# v0 p. O* J$ r; W8 O. A

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; l9 N: M( F% C' b# I( a/ d取一半，除去籽和瓤，保留完整
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另一半切成小丁，备用
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虾仁切成小丁，加盐、黄酒、蛋清、淀粉抓匀备用6 n  r# j5 }+ R  N# w1 y
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这样处理过得虾仁不仅更容易入味，还能保持细嫩的口感，宝宝的小牙也能对付2 o4 \6 l+ H+ M3 I, u, S7 _( Z

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纯瘦猪绞肉加入盐、生抽、黄酒，葱姜水，搅打充分
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. T- F, C3 E4 ~5 f, K0 m7 [: I1 F我还放了2个生荸荠，营养更丰富，口感更脆嫩. }* D3 R$ l' I# k' ?  `% }" r
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炉火上烧水，汆出小肉丸( n0 C; y, j9 z

0 n( d8 I* D$ X% G* s. Q如果一次用不完，冷冻保存，下次无需解冻，直接做汤，蒸制，汆烫后都可以食用
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把小肉丸放在冬瓜船的最下层
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锅中少放一些油，两片姜略煎，然后依次放入虾仁丁和冬瓜丁，加少许盐调味，翻炒均匀
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把冬瓜丁放入冬瓜船的中层，上面盖满虾仁丁( v( u  H2 m* Y