大美and小美

; Y) O& _0 u, F  ~  b1 w( @1 v2 o" o
3 \  T' w. N4 E- L3 A  Z1 |
偶也来参加烘焙表演啦http://www.tjmama.com/thread-689992-1-1.html* }3 l; Y: ]* b8 r4 x6 V
8 F5 o7 t' t0 y
话说对于烘焙的喜爱还是源于糖糖妈做的肉脯，然后又看到好多面包啦、蛋糕啦、饼干啦，至此一发不可收拾的爱上烘焙，你也试试，我想你也会爱不释手的，第一次饼干小样，不是很成熟，还差很多，可是总觉得自己做的这个怎么那么好吃呢，上照片啦！！
5 z. [% x* D4 f: s' v6 A
, P' z3 f7 P- L" s  e+ U6 y1 N* V/ f4 k1 @$ m

9 F7 j! D4 O& M- F

大美and小美

* Z5 n1 ^$ C+ u& m4 B  j: H/ A% O; ]% g/ o4 ]

烘焙步骤：

【材料】：黄油50克、糖粉20克、全蛋液20克、新的柠檬汁5克、低粉95克

【烘烤】：160度预热烤箱5分钟后中层继续烘烤15～20分钟。

1.室温软化黄油，加入糖粉打发黄油。

2.加入柠檬汁搅拌均匀。

3.加入蛋液搅拌均匀。

4.加入低粉面粉，捏成面团。

5.包好保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟。

6.将冷藏好的面团上下面包好保鲜膜擀成薄片状。

7.用饼干模压形。

8.将饼干移至油布上，用大号花嘴在饼干上出圆洞，取下多余面块。（由于的裱花嘴正在使用，所以你猜猜我用的什么？）

9.将水果糖敲碎后放在圆洞处。剩余的面团可继续捏团捍饼压形。

0 J1 u: w- a! y9 U2 Z) L

怜妹妹

真怪好看的三色饼干呢果然如其名，玻璃，很玲珑剔透的说

大美and小美

回复 怜妹妹 的帖子
/ w2 _/ M2 L. ^& N$ G
2 @, L& C8 K* Z( \- D好快好快，我还没发完呢，谢谢捧场哈

大美and小美

8 Z3 A$ ^' S$ S7 F6 P8 p( {" Q0 b$ D

大美and小美

, e+ g/ H: J9 N

大美and小美

1 q0 J2 y1 b; \  |. i  G1 d% U

大美and小美

$ W" l6 T2 J  N# K, y5 Y! p

大美and小美

将糖粉倒入软化好的黄油中，打发
7 r! k. R5 A3 d3 U! z/ S4 r: m8 a  P& U

大美and小美

打发好的黄油滴5g柠檬汁, w* J9 h) ], {1 }  e

5 @$ g! z; g3 U) J7 A7 R; u5 M8 ]