【我为烘焙狂】+晶莹剔透の玻璃饼干

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12楼

将加了柠檬液的黄油搅拌均匀

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13楼

倒入蛋液
: T' z0 u+ d3 t3 i+ ]8 S" k, p6 _. m! ^; ~, @& P& y

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14楼

搅拌均匀蛋液后筛入面粉，搅拌如下
# E+ J8 r& Z0 z% i

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15楼

敲碎的上好佳水果硬糖，备用
) A6 G b8 _) H( H+ S$ z. X0 G/ N

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16楼

放冰箱冷藏( ?3 F: n# z" x& x

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17楼

用饼干模子刻出想要的模型（中间的洞用什么弄的？猜到波？肯定不是裱花头）1 O/ ]5 W# {' P- U, {

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18楼

把敲碎的硬糖放到中间的窟窿里
, F& Y( T% R8 f% i3 w

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19楼

完成啦！！剔透啵？剔透就顶顶贴吧！
( J* Q/ C+ R9 H" B+ a

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20楼

本帖最后由大美and小美于 2012-5-14 11:38 编辑

特别要注意以下几点：- G, L# x1 D: N
1、那个敲碎的硬糖应该在饼干快烤好的时候放，不然，就瞎啦，看看我那巧克力的，就是放的太早啦。9 V' B2 ?9 Q% n
2、替代裱花嘴的是牙膏帽，呵呵，猜到了吗7 k) r' B9 i8 x8 z
3、等饼干彻底凉了在拿，不然硬糖部分很容易脱落* v$ ^+ s: _7 P; ~
没有拍巧克力的部分，但是方法是一样的，
; k/ i- }! x2 _0 {7 h- b% P& i如果你还没有开始 动手烘焙，那么赶快把，真的非常有意思，期待你加入自己动手，制作安全无添加的烘焙队伍中来~~

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