【我为烘焙狂】+晶莹剔透の玻璃饼干

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12楼

将加了柠檬液的黄油搅拌均匀

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13楼

倒入蛋液
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14楼

搅拌均匀蛋液后筛入面粉，搅拌如下: e6 T. M% {. O* B

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15楼

敲碎的上好佳水果硬糖，备用% J) l: `5 Z1 x' u9 m) ^3 ?
+ z! T* C# }& j

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16楼

放冰箱冷藏
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17楼

用饼干模子刻出想要的模型（中间的洞用什么弄的？猜到波？肯定不是裱花头）+ n# B ~8 ^; L8 W1 ?& B
% h! T P: v/ `7 t- i# y

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18楼

把敲碎的硬糖放到中间的窟窿里
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19楼

完成啦！！剔透啵？剔透就顶顶贴吧！
$ l! I4 K9 A5 n4 M" d: {0 E0 q, q

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20楼

本帖最后由大美and小美于 2012-5-14 11:38 编辑

特别要注意以下几点：3 s2 l# u# @4 c W' Y( ?; J
1、那个敲碎的硬糖应该在饼干快烤好的时候放，不然，就瞎啦，看看我那巧克力的，就是放的太早啦。8 P3 J& X$ R0 Z, P
2、替代裱花嘴的是牙膏帽，呵呵，猜到了吗
# t5 h2 z- r1 T' ~0 w6 Z3、等饼干彻底凉了在拿，不然硬糖部分很容易脱落
# I$ Z! |4 v* q; Q$ v$ |5 m6 Z没有拍巧克力的部分，但是方法是一样的，! I: Q& w, e# H/ z
如果你还没有开始 动手烘焙，那么赶快把，真的非常有意思，期待你加入自己动手，制作安全无添加的烘焙队伍中来~~

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