樱桃小辣子

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, B) J; a. S! g7 |这个冰淇淋的配方完全是我滴原创哈0" />0" />0" />  欢迎各位来讨论) J: e: ]7 {1 ~+ s6 f4 S
用红糖是因为白糖木有了 ; E1 }1 Y) `" r( c& t$ I
原料：牛奶1袋 红糖50克 全蛋1个 蛋黄1个 巧克力100克
9 J0 R/ S; k2 _       淡奶油2盒
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牛奶+红糖+全蛋+蛋黄 完全搅拌均匀后 小火煮成蛋奶浆 蛋奶浆要煮的可以画出纹路" @: L7 v9 F6 s

- L- k: v5 m* N9 u# X巧克力隔水融化
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1 ~6 T3 n8 L2 L把巧克力液加入煮好的蛋奶浆完全搅拌均匀
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巧克力蛋奶浆完全凉透后
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' F: f7 H: V; }( Z/ w9 U( X加入打发的淡奶油 搅匀
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9 u; Q- S0 g$ U. ^) u% Y7 e每隔一小时搅拌一次 我这个是搅拌3次的 完全没有冰渣3 [0 n! }# ]) |5 H3 Q& X; F* q2 g

7 H/ b) N5 c0 x; j% V0 |- J味道很醇厚 浓浓巧克力的味道 完全没受到红糖的影响
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6 y4 o! X3 K. L2 ]  v啰嗦一句：蛋奶浆在煮之前一定要把全蛋完全搅匀在牛奶中 这个非常重要
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最后附上剩下的那个蛋清做的薄片 由于是临时起意做的 配方没有很准确
; W0 F- z0 l" p* V+ d以后 再给大家完整的方子和方法5" />5" />5" />4 _% R5 q0 ^! h" G( E
红糖红茶薄片 很薄很脆 很香
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还有免费课上 做的戚风蛋糕 纯手脱模 组织还是比较细腻的 有个洞主要是没有在烤之前震模具 欢迎围观2 j4 `$ i3 Y6 ?6 A; l+ |/ U; l
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6 b- Q* P, d, A$ B0 o) M! u" o相关链接出炉，都是我滴心血哦
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极其简单的可可朗姆冰淇淋**预冷一下夏天吧**
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- s+ o8 k0 U! d9 W  u补血养颜的红糖蔓越莓棉花蛋糕】秀一下新模具 成品图上完喽; C5 J6 O7 Q( G* [
http://www.tjmama.com/thread-540797-1-1.html
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DIY --咋方便就咋做 咋开心就咋来的裱花蛋糕
7 M' K% N3 I& h  U  C. M) }. i4 zhttp://www.tjmama.com/thread-530253-1-1.html. H9 ^8 v0 y. K5 j1 b

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心若兰

勾起的俺的大馋虫

杂拌儿糖

额滴个神哟~！太强了~！

樱桃小辣子

我的帖子是斑斑给编辑链接的吗 太感谢了 我自己都没做链接 懒

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看起来很好吃

樱桃小辣子

回复 shudeyezi 的帖子( ~6 R0 y' r! A5 K
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完全 没有红糖的味道 全是浓浓的巧克力味道

快乐达人520

真好吃啊

adnor

一会儿买材料去

睿睿乖宝宝

回复 樱桃小辣子 的帖子, n/ c4 _. a4 w
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亲的薄片拿什么做的？真薄啊！！

贪吃兽

看着真诱人