樱桃小辣子

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这个冰淇淋的配方完全是我滴原创哈0" />0" />0" />  欢迎各位来讨论
0 I  b  a+ k* S# k; b, V2 M用红糖是因为白糖木有了
0 |5 l; h7 c5 y/ j" d# y原料：牛奶1袋 红糖50克 全蛋1个 蛋黄1个 巧克力100克& S$ Y/ |: w+ @5 w
       淡奶油2盒9 z# E  i  O! r/ h& g  I
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- s1 ^, z4 e$ y6 \6 r' s牛奶+红糖+全蛋+蛋黄 完全搅拌均匀后 小火煮成蛋奶浆 蛋奶浆要煮的可以画出纹路
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巧克力隔水融化
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% Q0 y; O! b/ l7 b把巧克力液加入煮好的蛋奶浆完全搅拌均匀 $ ^  F5 k0 o$ `3 }% G7 }1 o

! v6 J$ h. H( e1 ]巧克力蛋奶浆完全凉透后
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! h$ R) ?, Q9 u' c/ \加入打发的淡奶油 搅匀4 p/ `0 c& z7 D
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每隔一小时搅拌一次 我这个是搅拌3次的 完全没有冰渣
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味道很醇厚 浓浓巧克力的味道 完全没受到红糖的影响8 m( k: t( a2 N; E

0 U# P, d# a; T' t; G  h# U啰嗦一句：蛋奶浆在煮之前一定要把全蛋完全搅匀在牛奶中 这个非常重要
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4 ^% X# M$ K% n& C" T% v  ?1 C8 o8 D' t最后附上剩下的那个蛋清做的薄片 由于是临时起意做的 配方没有很准确$ y" e% k( D' W9 \# g
以后 再给大家完整的方子和方法5" />5" />5" />: q- _% y: H$ \& ]2 O5 `3 o: N
红糖红茶薄片 很薄很脆 很香
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还有免费课上 做的戚风蛋糕 纯手脱模 组织还是比较细腻的 有个洞主要是没有在烤之前震模具 欢迎围观% ?; e9 s0 A7 O  a, T2 X! Q

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: q  o  v/ ?7 Y, M相关链接出炉，都是我滴心血哦
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极其简单的可可朗姆冰淇淋**预冷一下夏天吧**
  W& N1 F# f$ {http://www.tjmama.com/thread-643006-1-1.html
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补血养颜的红糖蔓越莓棉花蛋糕】秀一下新模具 成品图上完喽
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DIY --咋方便就咋做 咋开心就咋来的裱花蛋糕
5 ^# \1 |3 M1 q* Thttp://www.tjmama.com/thread-530253-1-1.html
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心若兰

勾起的俺的大馋虫

杂拌儿糖

额滴个神哟~！太强了~！

樱桃小辣子

我的帖子是斑斑给编辑链接的吗 太感谢了 我自己都没做链接 懒

549440633

看起来很好吃

樱桃小辣子

回复 shudeyezi 的帖子$ e2 Q2 `8 N7 g6 j- V! t

. A( J. A+ \3 ~) m, c8 o$ D2 L$ v完全 没有红糖的味道 全是浓浓的巧克力味道

快乐达人520

真好吃啊

adnor

一会儿买材料去

睿睿乖宝宝

回复 樱桃小辣子 的帖子* ?7 V+ K1 A/ K, r: q; o2 G

" h8 v) m- @( ]% T亲的薄片拿什么做的？真薄啊！！

贪吃兽

看着真诱人