樱桃小辣子

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这个冰淇淋的配方完全是我滴原创哈0" />0" />0" />  欢迎各位来讨论
6 g. J" m8 D! A) A/ e: L) t用红糖是因为白糖木有了
8 y4 b4 u: ]4 k, U7 Y: v" N8 e原料：牛奶1袋 红糖50克 全蛋1个 蛋黄1个 巧克力100克% |" A$ u; r7 Q
       淡奶油2盒
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牛奶+红糖+全蛋+蛋黄 完全搅拌均匀后 小火煮成蛋奶浆 蛋奶浆要煮的可以画出纹路% ]7 m* y0 I$ X6 r) M+ O7 ?( d4 l

. p* X) {/ Q+ F% [4 P; _2 a巧克力隔水融化
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$ W8 u  D+ t( O- m+ v+ N$ F4 J把巧克力液加入煮好的蛋奶浆完全搅拌均匀
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/ }% F+ h9 u5 K5 {" P& D- \, s巧克力蛋奶浆完全凉透后
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. Q! y- N- Q- H/ Z" N加入打发的淡奶油 搅匀3 q1 e6 m& A" C6 i0 R/ y1 G

# \1 y1 {3 ^. ?* M) J* r每隔一小时搅拌一次 我这个是搅拌3次的 完全没有冰渣' ?7 r( x; b3 K% E6 I9 B- O
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味道很醇厚 浓浓巧克力的味道 完全没受到红糖的影响0 W7 I- w$ J9 d# Z. |

! ?$ c$ a! U8 N$ P& H" V啰嗦一句：蛋奶浆在煮之前一定要把全蛋完全搅匀在牛奶中 这个非常重要
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& H: y# a4 x4 T; I, J最后附上剩下的那个蛋清做的薄片 由于是临时起意做的 配方没有很准确6 `1 `+ R% g9 }( H  G
以后 再给大家完整的方子和方法5" />5" />5" />
8 b  h& B: |, m0 F红糖红茶薄片 很薄很脆 很香, Y+ Z) V. Z' J1 X9 l1 E4 v

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还有免费课上 做的戚风蛋糕 纯手脱模 组织还是比较细腻的 有个洞主要是没有在烤之前震模具 欢迎围观6 G( k6 m: t; p

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" ?2 ^0 m5 S: H1 ?2 K6 ~  l相关链接出炉，都是我滴心血哦
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极其简单的可可朗姆冰淇淋**预冷一下夏天吧**9 S; t1 `2 g  ?' N6 |4 P( V# Y+ ]" _
http://www.tjmama.com/thread-643006-1-1.html8 s+ Z: J& g0 s. {

/ k& ]) h% a: o- K% u' @: u补血养颜的红糖蔓越莓棉花蛋糕】秀一下新模具 成品图上完喽4 h# N& L& W/ E3 y
http://www.tjmama.com/thread-540797-1-1.html
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" S" g! Q: v6 _8 wDIY --咋方便就咋做 咋开心就咋来的裱花蛋糕
7 ?+ M, I0 r" V3 N; Z3 h4 z4 bhttp://www.tjmama.com/thread-530253-1-1.html* ?$ n" [% X0 x! A

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心若兰

勾起的俺的大馋虫

杂拌儿糖

额滴个神哟~！太强了~！

樱桃小辣子

我的帖子是斑斑给编辑链接的吗 太感谢了 我自己都没做链接 懒

549440633

看起来很好吃

樱桃小辣子

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完全 没有红糖的味道 全是浓浓的巧克力味道

快乐达人520

真好吃啊

adnor

一会儿买材料去

睿睿乖宝宝

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* z& O( b( o1 B% O$ @6 Q5 Z亲的薄片拿什么做的？真薄啊！！

贪吃兽

看着真诱人