樱桃小辣子

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天儿热啦
: G$ q; b8 Z* [$ j, s" V, z" {我是可可 巧克力控
' U, ^0 g( s% Z3 Q9 t我爱冰淇淋
0 c9 H; k% ~: V" [1 d来个简单的吧" n! z) H! y+ r
牛奶一袋 蛋黄2个 糖85克（蛋奶浆50克+淡奶油35克） 淡奶油1盒半（剩了半盒就用了）可可粉适量 朗姆酒适量* A" |: x9 P8 m  B$ t
& I& z, U' W0 ^/ ?" ]6 A3 A
牛奶+蛋黄+糖+可可粉
! c' q, d$ I# G" V小火加热至蛋奶浆浓稠 可以看见纹路# O. f/ e3 ]$ ]$ t
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打发淡奶油到纹路明显加入冷却的蛋奶浆和朗姆酒
- i' K: S8 H4 I: V8 j( k' l  a打匀
3 f, L, T" [; n: x2 @3 M
9 R9 e2 K( N. z3 s  I) E每隔一小时搅拌一次 差不多4次会比较好 我偷懒就搅了一次
6 [- I2 S* e; \* B; v3 p没有那么细腻 但是完全美味啊, J+ u! {, z& D9 q
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0 v  K' H9 E" d" z
啰嗦一下 朗姆酒可以根据自己的喜欢加不加无所谓 但是一定要加在冷的蛋奶浆里 那样
* `* F1 s4 B0 }5 d; Q$ i$ ^酒的味道才不会挥发掉
9 Q2 i2 f* A' m3 a. y' A# d

你伤心了吧

我也会去试试

超级无敌糖糖妈

赶巧了，糖宝正闹腾要吃冰淇淋呢，我也打算开做了，不过咱俩喜好不同，我偏爱新鲜水果~

樱桃小辣子

回复 超级无敌糖糖妈 的帖子; F* r9 [5 e+ [" ?4 U
: X! o% j9 P8 {4 f% [& u* w
这个不是省事儿么 水果还得洗洗切切滴 我懒我承认

超级无敌糖糖妈

回复 超级无敌糖糖妈 的帖子: i6 E! e; N: ^0 Q9 p+ S3 Z" u

) K, ]' [) T1 R) I; l这个不是省事儿么 水果还得洗洗切切滴 我懒我承认 ...

哈哈~~~~~我勤快~~~我水果~~~

于爽

是不是我买的那个冰淇淋份就是这个意思

樱桃小辣子

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3 ^. |6 t. i1 v3 k6 X. t8 H) g没用过 冰淇淋粉 不太清楚具体的成分 这个已经很简单啦  而且完全没添加剂

樱桃小辣子

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有呀 就是玻璃碗里的 没有盛的很圆