樱桃小辣子

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$ A1 o7 d. W  I" c天儿热啦( p. t" }( v; l, G
我是可可 巧克力控
) d) |% O6 d. _* D* \# h& ]6 [$ [+ G我爱冰淇淋
* e1 k9 g3 p- s/ }来个简单的吧) M# i* _" O1 l6 B- `
牛奶一袋 蛋黄2个 糖85克（蛋奶浆50克+淡奶油35克） 淡奶油1盒半（剩了半盒就用了）可可粉适量 朗姆酒适量
0 I& C  N/ H# n4 J0 d9 _* F) }2 o  b- i+ x1 l
牛奶+蛋黄+糖+可可粉
+ ~. S; j+ i" f+ Q+ ^! L小火加热至蛋奶浆浓稠 可以看见纹路
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打发淡奶油到纹路明显加入冷却的蛋奶浆和朗姆酒
0 s4 w1 X9 g$ m4 @& a$ |打匀6 l  Y! i  C. j, L
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每隔一小时搅拌一次 差不多4次会比较好 我偷懒就搅了一次
) y1 `& M0 S+ x! i没有那么细腻 但是完全美味啊% d& a  x/ j* d6 L" t
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/ k6 k) Q+ z5 [& h/ s4 r+ a
啰嗦一下 朗姆酒可以根据自己的喜欢加不加无所谓 但是一定要加在冷的蛋奶浆里 那样" f% i& j. i+ x  m: s" d6 z8 V* `
酒的味道才不会挥发掉0 L" `; n% X& A3 l

你伤心了吧

我也会去试试

超级无敌糖糖妈

赶巧了，糖宝正闹腾要吃冰淇淋呢，我也打算开做了，不过咱俩喜好不同，我偏爱新鲜水果~

樱桃小辣子

回复 超级无敌糖糖妈 的帖子' p: ?1 }* a/ E3 _3 ?2 d- T
, r% \+ y/ _! h/ v! ]0 Y3 s7 B
这个不是省事儿么 水果还得洗洗切切滴 我懒我承认

超级无敌糖糖妈

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: V3 t8 \: `1 u; W& O& t7 X这个不是省事儿么 水果还得洗洗切切滴 我懒我承认 ...

哈哈~~~~~我勤快~~~我水果~~~

于爽

是不是我买的那个冰淇淋份就是这个意思

樱桃小辣子

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没用过 冰淇淋粉 不太清楚具体的成分 这个已经很简单啦  而且完全没添加剂

樱桃小辣子

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" O8 l2 K( }. O/ Q3 G* B0 P有呀 就是玻璃碗里的 没有盛的很圆