樱桃小辣子

" R1 V2 _# X9 R5 P8 G% o! H( J; u

' K! N* Q4 Q" Y1 k$ l4 u这个冰淇淋的配方完全是我滴原创哈0" />0" />0" />  欢迎各位来讨论! X, d+ ^9 u4 }! V# Q. Y. R7 `
用红糖是因为白糖木有了 / x0 E: ~6 M# k; O' B4 N
原料：牛奶1袋 红糖50克 全蛋1个 蛋黄1个 巧克力100克- H( Q- y( A: K
       淡奶油2盒4 G- j/ @' `+ h- w/ m
9 j! d8 z+ s' n; Z7 U7 G- ?
  P! M8 Y3 l; X' ~& c& k
牛奶+红糖+全蛋+蛋黄 完全搅拌均匀后 小火煮成蛋奶浆 蛋奶浆要煮的可以画出纹路& Q2 i+ K& a8 g$ s

. T: a% i( W. @巧克力隔水融化
: e1 |0 V6 r; `
) Y# o' F0 `  y; u1 ]% Z2 H把巧克力液加入煮好的蛋奶浆完全搅拌均匀
3 n+ {8 c7 w- \! q  P) s- F# Q% M% c
巧克力蛋奶浆完全凉透后
, b- D  g" l+ }& R( r% d
- ]) c# P! [- G: r6 R" V7 v加入打发的淡奶油 搅匀: k; D& K* h' ?1 b

- L3 Y! {# J+ I% |每隔一小时搅拌一次 我这个是搅拌3次的 完全没有冰渣2 {5 w. h7 X4 s; j5 D1 q

6 Z! \8 D# s( Y/ a5 t# C3 z味道很醇厚 浓浓巧克力的味道 完全没受到红糖的影响$ ]' Y6 ]  u1 e9 O2 e/ [# Q
4 ~" k: d& j  L
啰嗦一句：蛋奶浆在煮之前一定要把全蛋完全搅匀在牛奶中 这个非常重要" d  e' N* E8 c2 g% n* F

; p5 I" L( A) X# |; h
8 L( r# Z( _0 B最后附上剩下的那个蛋清做的薄片 由于是临时起意做的 配方没有很准确
/ w& l2 y7 R. h8 d3 Z以后 再给大家完整的方子和方法5" />5" />5" />
, q) v+ U0 X9 n' ^% J2 D( Z4 |红糖红茶薄片 很薄很脆 很香
" u* E/ e9 K; i; ^+ ?2 D' D+ n% Y+ f' f: w/ h& C

+ }2 N# n& h" J8 A* ~  C5 z$ D( I4 P) ]+ Y
还有免费课上 做的戚风蛋糕 纯手脱模 组织还是比较细腻的 有个洞主要是没有在烤之前震模具 欢迎围观- x4 u8 l9 ^2 T) Q4 R( ^% m& b% n
  p4 l3 s9 p1 O- b$ ]

. g; G6 b+ |7 F! W
3 W$ c0 V% @4 Q+ w; a" e: `* l' N% p7 y% O  s3 s9 u/ E

( g8 @! _* V5 Y, c2 \& q
; e) F9 `/ {" i
) J/ L  a. D. p+ Q% p& b相关链接出炉，都是我滴心血哦( O! v( l$ m8 {6 ~
0 H8 R9 f1 b) K7 O# o9 `5 x
极其简单的可可朗姆冰淇淋**预冷一下夏天吧**" ?1 i  O: p- U! [) x
http://www.tjmama.com/thread-643006-1-1.html) ~8 y4 z0 Y& r& D8 b( \
8 F0 u: Q/ L/ P. T8 B
补血养颜的红糖蔓越莓棉花蛋糕】秀一下新模具 成品图上完喽  d$ E8 F' ~8 p6 ^4 n# t! w
http://www.tjmama.com/thread-540797-1-1.html
4 F) X- B% v3 L8 C5 X9 z1 Z8 E  @- O/ {0 T
DIY --咋方便就咋做 咋开心就咋来的裱花蛋糕" z  T$ R# N  u" j/ v
http://www.tjmama.com/thread-530253-1-1.html
2 S1 }; i+ C5 E+ k) D
& @) K1 v& z) B7 a
5 k2 U* L1 @% n( M! b+ d* a
8 a0 G% ]- Z- D4 D) p: ~2 S9 a

心若兰

勾起的俺的大馋虫

杂拌儿糖

额滴个神哟~！太强了~！

樱桃小辣子

我的帖子是斑斑给编辑链接的吗 太感谢了 我自己都没做链接 懒

549440633

看起来很好吃

樱桃小辣子

回复 shudeyezi 的帖子7 e$ ^0 S& M% e" n5 }
' e+ x8 X) \1 M0 P$ P
完全 没有红糖的味道 全是浓浓的巧克力味道

快乐达人520

真好吃啊

adnor

一会儿买材料去

睿睿乖宝宝

回复 樱桃小辣子 的帖子
/ R* \8 D6 k' l5 `
# {) u0 G8 z8 J: S' V1 G: V+ k+ P  G亲的薄片拿什么做的？真薄啊！！

贪吃兽

看着真诱人