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宝宝生日
 
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发表于 2012-3-28 15:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2012-3-28 18:18 编辑
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都说孕妇,产妇吃燕窝好,晒晒我家的燕窝哦,先看看燕窝的功效:
- a( N' o, l# `有很多天然营养素和矿物质,很容易被人体所吸收,确是一种非常珍贵的天然补品,有滋阴补肾、清热健脾、润肺养颜、延年益寿之功。因其不寒不燥的特性,实为男女老幼,四季皆宜之精品。
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/ N  }) j; i; V- F8 m, Q5 ]" F可以美容影响人体皮肤的细腻和老化,启动衰老皮肤的细胞,使皮肤变得光滑而有弹性。 可以“洗肺”,对吸烟的人来说比较好,可以缓解高血压。抗氧化,防衰老 ,能排毒。
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7 y7 _: O4 ?, U( l$ m- D* F孕妇在生产前两三个月食用燕窝,不仅能使母亲身体强健,而且能使未来的新生婴儿更强壮、更白皙、更漂亮、更不易生病。
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8 V. A7 Z$ n: e' Y- @& I产后的妇女,要缓解哺育孩子的劳累,又要恢复生产前窈窕的身姿,燕窝是最佳的天然滋补食品。其性味甘、平,对孕妇和产后妇女而言,补而不腻,没有任何不良反应。
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2 ^' a! D' g2 p; N( d+ f" Z3 F所以燕窝的功效不错啊6 [, r" h  r. t! n1 K

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Money_太太  亲 我看电视说燕窝都是骗人的 尤其血燕 别浪费钱了  发表于 2012-3-29 17:43

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买燕窝一段时间了,一直有炖来自己吃,附图看看燕窝的炖法,大家互相学习下9 L& @: z. `+ y2 N( q$ f0 D
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第一步1-2盏或10克条,
8 {6 V9 s9 s) n# m- o! c8 e用纯净冷水泡2小时,倒掉水,用手撕开成条状,捏碎没有没有泡发的燕角位置(如果没有捏碎,炖出来是脆滴哇),用聂子挑毛,换水清洗2次,再加盖过燕窝的纯净水泡2-3小时,放在炖盅里;
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撕开成条状) A5 _! o! y9 ^/ f2 N+ o5 E# ?
用手撕开成条状,捏碎没有没有泡发的燕角位置(如果没有捏碎,炖出来是脆滴哇),用聂子挑毛
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如何清除那个小毛,可以使用这个方法:
& ?7 C- U6 J0 ]! r3 \在炖盅里多放点水,然后用筷子转一下,然后把水毕掉,不用一点点挑的啊反复清洗几次毛就跑了  _" V7 B* H, b( H( G9 Q2 k* ~

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哇 。。。好全面,接着看
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换纯净水继续泡2小时" Y, V. r) t; }

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第二步,检查一下炖盅的水,是否盖过燕窝,适当调整水量.一个锅里放入水,将炖盅放进锅里,大火烧开,再小火炖30-45分钟(产地不同,炖制时间不同)即可.最后放冰糖
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炖了45分钟还可以夹起来,越不经炖的燕窝越容易化水的,朋友告诉我炖得久的好.
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第三步,加冰糖,放进冰箱里放着,早晚勺几勺就可以了哈,也可以加热牛奶或热椰汁.
% G5 S; e) U. h! a8 S注意加了冰糖不能放太久哈,尽快吃完.2 B* ~' O1 ]* x6 `( _. `

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