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家有小萌兔

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宝宝生日
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发表于 2012-3-21 17:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 怜妹妹 于 2012-3-21 17:48 编辑 ! v$ Y5 e6 m4 K0 i. W1 {9 o

( U! @8 Q$ {/ c8 t1 G7 m! L& S& k2 b, J  Y: z/ A- [1 ?& D
看到糖糖妈发的超软卡仕达小面包,觉得这个很适合豆豆吃,今天就做了起来。效果果然不错,很软,奶黄馅也很好,甜度和口感都刚刚好,豆豆很喜欢。: `3 @% I' z, G- d: \1 e$ I7 L
糖糖妈妈来收作业吧,看出什么问题,一定要告诉我哦
7 F: V! _7 U6 t! q
( e4 ?0 a! |: Q; U# m8 r, y
  g# W' N, e3 j* e/ f1 E6 a
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豆豆爸爸一直说我没有创新精神,啥都按方子来。呵呵,今天我就创新了一把,用迎宾老火腿和玫瑰烤了面包。大家凑合看吧% B0 s8 c+ b. ?& K% F
7 E3 }2 A% `' g$ e5 _
事实证明,还是西式火腿更适合烤面包。豆豆爸爸鼓励再烤一次猪耳朵的,或者酱牛肉的,被我严词拒绝了。
, x! [* p: p6 F8 Z) s

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超级无敌糖糖妈  我做过玫瑰酱吐司,味道还不错~火腿大片烤会非常硬,下次藏里面~  发表于 2012-3-21 22:22
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亲 你做的看着很诱人 教教我在怎么做呗
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我这也是现趸现卖呢,呵呵,http://www.tjmama.com/thread-545161-1-2.html,按糖糖妈的帖子做的,步骤挺详细的. M( w* R- C4 D  k4 {& |& r  A

糖糖妈

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本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-3-21 22:21 编辑
" Z; d% S2 a! ~1 p; |
怜妹妹 发表于 2012-3-21 17:44 $ w: P6 y: o7 E2 v. u" W% b
看到糖糖妈发的超软卡仕达小面包,觉得这个很适合豆豆吃,今天就做了起来。效果果然不错,很软,奶黄馅也 ...
! ]# M& O+ G$ p+ d
5 V) ^+ I. _4 X; U3 J. g1 d
对怜妹妹同学的精神提出表扬,看看人家,实践出真知,不做一次哪知道问题出在哪呢~本次作业卡仕达酱有些过于浓稠,下次要再调稀一点,冷却后浓度会变大。变色后是不是忘记加盖锡纸啦,颜色上深了,还是我显示器的问题?还有点进步的空间哈,下次会做的更好哦~~鼓掌~~~~

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怜妹妹  我本来是藏里面的,结果吧,切的片厚了,就都支棱出来了,还得潜心钻研啊,不过这个面包方子真不错,收藏了  发表于 2012-3-22 10:57
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豆豆爸爸一直说我没有创新精神,啥都按方子来。呵呵,今天我就创新了一把,用迎宾老火腿和玫瑰烤了面包。大 ...
我做过玫瑰酱吐司,味道还不错~火腿大片烤会非常硬,下次藏里面~
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对怜妹妹同学的精神提出表扬,看看人家,实践出真知,不做一次哪知道问题出在哪呢~本次作业卡仕达酱有些 ...
我本来是藏里面的,结果吧,切的片厚了,就都支棱出来了,还得潜心钻研啊,不过这个面包方子真不错,收藏了
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怜妹妹 发表于 2012-3-22 10:57
: U& v) V4 h: [- i! _4 X我本来是藏里面的,结果吧,切的片厚了,就都支棱出来了,还得潜心钻研啊,不过这个面包方子真不错,收藏了 ...

0 I4 j: o6 D9 s8 X9 l: r0 q0 [以后我得专门建个楼,放大家的作品,一点一点会越来越漂亮,最后里面都是精美的东东啊~~然后咱们版块里一堆高手,那得多有成就感啊

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怜妹妹  天啊,玛利亚福音  发表于 2012-3-22 15:23
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以后我得专门建个楼,放大家的作品,一点一点会越来越漂亮,最后里面都是精美的东东啊~~然后咱们版块里一 ...
天啊,玛利亚福音

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又学了一招儿,我说我烤完的面包为什么表皮总是干脆脆的呢,原来要盖锡纸啊!

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怜妹妹  你属于火力太猛了型的,我一般到了15分钟都不上色,还得再烤一会才上色了  发表于 2012-3-22 16:17
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糖糖妈,收作业吧,卡仕达小面包
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