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家有小萌兔

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发表于 2012-3-21 17:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 怜妹妹 于 2012-3-21 17:48 编辑
) U  T( K) j0 h3 P! y) a3 o5 a) `5 f3 b" N; q$ j

9 ?# Y% Z% s- \0 N# K5 I6 X: w看到糖糖妈发的超软卡仕达小面包,觉得这个很适合豆豆吃,今天就做了起来。效果果然不错,很软,奶黄馅也很好,甜度和口感都刚刚好,豆豆很喜欢。
* P) |7 n7 k* F& U3 b5 }. a6 s" [糖糖妈妈来收作业吧,看出什么问题,一定要告诉我哦% Q$ x* A& j! f

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! }# M) ]( f6 v! t8 I2 W& p0 s
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豆豆爸爸一直说我没有创新精神,啥都按方子来。呵呵,今天我就创新了一把,用迎宾老火腿和玫瑰烤了面包。大家凑合看吧$ {7 D! v. ]; J+ X" p, J" e# X! W4 F$ u9 r
2 n9 ?: y4 @. d( U3 C8 V
事实证明,还是西式火腿更适合烤面包。豆豆爸爸鼓励再烤一次猪耳朵的,或者酱牛肉的,被我严词拒绝了。9 J* X) e4 `! R5 W; s

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超级无敌糖糖妈  我做过玫瑰酱吐司,味道还不错~火腿大片烤会非常硬,下次藏里面~  发表于 2012-3-21 22:22
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亲 你做的看着很诱人 教教我在怎么做呗
家有小萌兔

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我这也是现趸现卖呢,呵呵,http://www.tjmama.com/thread-545161-1-2.html,按糖糖妈的帖子做的,步骤挺详细的
- a+ K  t/ B8 T5 c# o2 X
糖糖妈

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本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-3-21 22:21 编辑
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怜妹妹 发表于 2012-3-21 17:44
% Q% x. [4 H' m1 N0 b$ R/ L: |看到糖糖妈发的超软卡仕达小面包,觉得这个很适合豆豆吃,今天就做了起来。效果果然不错,很软,奶黄馅也 ...

& @" [  H: i3 M3 B& i0 c& E5 }% f; A* w. a3 D
对怜妹妹同学的精神提出表扬,看看人家,实践出真知,不做一次哪知道问题出在哪呢~本次作业卡仕达酱有些过于浓稠,下次要再调稀一点,冷却后浓度会变大。变色后是不是忘记加盖锡纸啦,颜色上深了,还是我显示器的问题?还有点进步的空间哈,下次会做的更好哦~~鼓掌~~~~

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怜妹妹  我本来是藏里面的,结果吧,切的片厚了,就都支棱出来了,还得潜心钻研啊,不过这个面包方子真不错,收藏了  发表于 2012-3-22 10:57
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豆豆爸爸一直说我没有创新精神,啥都按方子来。呵呵,今天我就创新了一把,用迎宾老火腿和玫瑰烤了面包。大 ...
我做过玫瑰酱吐司,味道还不错~火腿大片烤会非常硬,下次藏里面~
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对怜妹妹同学的精神提出表扬,看看人家,实践出真知,不做一次哪知道问题出在哪呢~本次作业卡仕达酱有些 ...
我本来是藏里面的,结果吧,切的片厚了,就都支棱出来了,还得潜心钻研啊,不过这个面包方子真不错,收藏了
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怜妹妹 发表于 2012-3-22 10:57 % B" L2 D( a2 j: M/ U" `0 n
我本来是藏里面的,结果吧,切的片厚了,就都支棱出来了,还得潜心钻研啊,不过这个面包方子真不错,收藏了 ...
" v$ \* \6 ^& E1 F2 D/ P* ^
以后我得专门建个楼,放大家的作品,一点一点会越来越漂亮,最后里面都是精美的东东啊~~然后咱们版块里一堆高手,那得多有成就感啊

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怜妹妹  天啊,玛利亚福音  发表于 2012-3-22 15:23
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以后我得专门建个楼,放大家的作品,一点一点会越来越漂亮,最后里面都是精美的东东啊~~然后咱们版块里一 ...
天啊,玛利亚福音

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又学了一招儿,我说我烤完的面包为什么表皮总是干脆脆的呢,原来要盖锡纸啊!

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怜妹妹  你属于火力太猛了型的,我一般到了15分钟都不上色,还得再烤一会才上色了  发表于 2012-3-22 16:17
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糖糖妈,收作业吧,卡仕达小面包
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