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家有小萌兔

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宝宝生日
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发表于 2012-3-21 17:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 怜妹妹 于 2012-3-21 17:48 编辑 + e- p% x+ Q: ]
- N  Q! L) f9 i( V5 S2 B* e2 i
9 W' A( U* G0 L+ W6 t% F, G8 T- z
看到糖糖妈发的超软卡仕达小面包,觉得这个很适合豆豆吃,今天就做了起来。效果果然不错,很软,奶黄馅也很好,甜度和口感都刚刚好,豆豆很喜欢。
5 l3 l, U* P% Z糖糖妈妈来收作业吧,看出什么问题,一定要告诉我哦+ o4 k* n% d4 ~8 D7 _& q5 @

% F, l  \' Q. k  b8 @7 l, W, ~

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豆豆爸爸一直说我没有创新精神,啥都按方子来。呵呵,今天我就创新了一把,用迎宾老火腿和玫瑰烤了面包。大家凑合看吧+ c" X# [# P+ ~( u  G* p  `0 [" w

; p, s* R/ F% x. O$ ]. k, j) t) N& [事实证明,还是西式火腿更适合烤面包。豆豆爸爸鼓励再烤一次猪耳朵的,或者酱牛肉的,被我严词拒绝了。" R" s" Q! k' h! ]( c

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超级无敌糖糖妈  我做过玫瑰酱吐司,味道还不错~火腿大片烤会非常硬,下次藏里面~  发表于 2012-3-21 22:22
宝宝贝贝

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亲 你做的看着很诱人 教教我在怎么做呗
家有小萌兔

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我这也是现趸现卖呢,呵呵,http://www.tjmama.com/thread-545161-1-2.html,按糖糖妈的帖子做的,步骤挺详细的
+ `( z3 }$ i; x+ u
糖糖妈

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本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-3-21 22:21 编辑 , V$ G* i! g. P  w) e
怜妹妹 发表于 2012-3-21 17:44
$ e5 t& }/ ?  a( s% Y" R看到糖糖妈发的超软卡仕达小面包,觉得这个很适合豆豆吃,今天就做了起来。效果果然不错,很软,奶黄馅也 ...

! |( k" C1 _# K; l* k* K! x4 h& Y% w/ \' q
对怜妹妹同学的精神提出表扬,看看人家,实践出真知,不做一次哪知道问题出在哪呢~本次作业卡仕达酱有些过于浓稠,下次要再调稀一点,冷却后浓度会变大。变色后是不是忘记加盖锡纸啦,颜色上深了,还是我显示器的问题?还有点进步的空间哈,下次会做的更好哦~~鼓掌~~~~

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怜妹妹  我本来是藏里面的,结果吧,切的片厚了,就都支棱出来了,还得潜心钻研啊,不过这个面包方子真不错,收藏了  发表于 2012-3-22 10:57
糖糖妈

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豆豆爸爸一直说我没有创新精神,啥都按方子来。呵呵,今天我就创新了一把,用迎宾老火腿和玫瑰烤了面包。大 ...
我做过玫瑰酱吐司,味道还不错~火腿大片烤会非常硬,下次藏里面~
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对怜妹妹同学的精神提出表扬,看看人家,实践出真知,不做一次哪知道问题出在哪呢~本次作业卡仕达酱有些 ...
我本来是藏里面的,结果吧,切的片厚了,就都支棱出来了,还得潜心钻研啊,不过这个面包方子真不错,收藏了
糖糖妈

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怜妹妹 发表于 2012-3-22 10:57 ; O; v+ p( a% e7 z' {, P0 B; `/ ]3 r
我本来是藏里面的,结果吧,切的片厚了,就都支棱出来了,还得潜心钻研啊,不过这个面包方子真不错,收藏了 ...
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以后我得专门建个楼,放大家的作品,一点一点会越来越漂亮,最后里面都是精美的东东啊~~然后咱们版块里一堆高手,那得多有成就感啊

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怜妹妹  天啊,玛利亚福音  发表于 2012-3-22 15:23
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以后我得专门建个楼,放大家的作品,一点一点会越来越漂亮,最后里面都是精美的东东啊~~然后咱们版块里一 ...
天啊,玛利亚福音

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又学了一招儿,我说我烤完的面包为什么表皮总是干脆脆的呢,原来要盖锡纸啊!

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怜妹妹  你属于火力太猛了型的,我一般到了15分钟都不上色,还得再烤一会才上色了  发表于 2012-3-22 16:17
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糖糖妈,收作业吧,卡仕达小面包
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