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宝宝生日
2006-07-21 
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发表于 2012-2-25 14:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
不知什么原因,我用酵母和的面放了一天也没发起来,蒸的馒头硬的跟石头似的,不知是哪步错了,请大家指点下,谢谢
已有 1 人评分妈豆 收起 理由
gsklsj + 10 建议用30度左右的水

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家有小萌兔

硕 士

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宝宝生日
2011-03-19 
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回复 乐乐妈妈—2008 的帖子5 W* j- ?) d* \$ p2 S6 m
& v# `) T6 w, m, O* s, d8 d. g( r" b
奇怪哦,怎么回事?酵母没失效?

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宝宝生日
2011-10-14 
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今天我也蒸馒头了,你揉面的时候面发起来了么?
* Q5 H- X) b9 S' x( S) g" g

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宝宝生日
1995-03-01 
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和面用的水是不是太热了?5 n# Q: w" c+ Z% E: B/ Z# |8 e

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宝宝生日
 
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回复 744614113 的帖子
( G8 K1 b3 }7 e: A1 R0 `- o
, L7 W7 l# `; C同意,不能太热1 c! A- ~* B0 Y

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宝宝生日
2006-07-21 
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回复 怜妹妹 的帖子
2 ], W4 t2 P, d: m' _  s; D1 _' j+ G) w' t3 n# N# A" B; l3 k6 D
新的,应该不会失效的,呵呵

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宝宝生日
2006-07-21 
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回复 jinbihaiyi 的帖子
1 K- C! I) A$ z* F' E
8 u4 q! h9 ]1 M3 I$ A, n& I) ^没发起来,哎!本想着是醒2至3个小时就发起来了,结果没动静,哈哈

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宝宝生日
2006-07-21 
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回复 744614113 的帖子
& r, a$ f% Q# a1 |& z4 p; ~) h" K6 n3 N2 u+ O" e  @# H# i# i' S$ e
大家可能帮我找到原因了,也行是我用水热了些,谢谢,下次一定注意水温了4 x. s/ M9 ]: c. u

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宝宝生日
2006-07-21 
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回复 派达星 的帖子- S; R# x& P( {
/ v) Z. `6 `) Z+ z& M7 F' Q
大家可能帮我找到原因了,也行是我用水热了些,谢谢,下次一定注意水温了
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第一次和面想自己蒸馒头!
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