乐乐妈妈—2008

不知什么原因，我用酵母和的面放了一天也没发起来，蒸的馒头硬的跟石头似的，不知是哪步错了，请大家指点下，谢谢

怜妹妹

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奇怪哦，怎么回事？酵母没失效？

jinbihaiyi

今天我也蒸馒头了，你揉面的时候面发起来了么？5 k% v" f, I' S) P' s" E' w: e

744614113

和面用的水是不是太热了？
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派达星

回复 744614113 的帖子
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2 e4 F' Z9 l* u( {+ m, [0 P- u同意，不能太热! z1 A* D' I+ x0 t% I1 _3 C* `

乐乐妈妈—2008

回复 怜妹妹 的帖子7 q- D( D& S) l  N
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新的，应该不会失效的，呵呵

乐乐妈妈—2008

回复 jinbihaiyi 的帖子
6 f( G% E7 {1 B+ O- b
) ]- \1 g; L, [/ h6 l) @3 z% m没发起来，哎！本想着是醒2至3个小时就发起来了，结果没动静，哈哈

乐乐妈妈—2008

回复 744614113 的帖子5 I# z: _- }3 ^, E

1 P8 p. x6 P/ l. b5 M: d/ S9 K大家可能帮我找到原因了，也行是我用水热了些，谢谢，下次一定注意水温了2 M' e. \# s! V( {& u$ r! S

乐乐妈妈—2008

回复 派达星 的帖子
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6 Q/ @, q. f4 n; Z/ i9 V% L大家可能帮我找到原因了，也行是我用水热了些，谢谢，下次一定注意水温了' ~9 |  ^/ y2 ?; o2 D. l, |