乐乐妈妈—2008

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大家可能帮我找到原因了，也行是我用水热了些，谢谢，下次一定注意水温了+ @" {- `- n; |; m: d! B" x7 F

jinbihaiyi

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0 p' o% w: [" \2 q+ e' g  y' I包上被子放在暖气边上，醒半天试试! W$ o9 }4 m- f6 Q6 `

乐乐妈妈—2008

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- i: E% g6 l: d$ x% p5 Y1 j5 O4 I& s  Y& ]$ P. ~
我放被窝里暖暖得了，哈哈

jinbihaiyi

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哈哈，也行啊，我家都是捂着被子放暖气边上，发起来了再蒸才能起来

siwendream

我前两天还炸果子呢。就是不怎么脆！

超级无敌糖糖妈

乐乐妈妈—2008 发表于 2012-2-25 14:39 7 ]) Q) Z3 P, }; ^2 q: H
不知什么原因，我用酵母和的面放了一天也没发起来，蒸的馒头硬的跟石头似的，不知是哪步错了，请大家指点下 ...

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水温超过38度，酵母就失效啦亲，而且现在天冷，找个温暖的地方放着，不然也不容易发起来

许先生~

哎╮(╯▽╰)╭。。。。不能用热水   水稍微温即可  面多揉揉   和好面 别放在冷的地方  最好是阳光下面  温度低了 面是没法发酵滴  发酵粉少放对人身体不好