乐乐妈妈—2008

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3 j5 \5 w5 @; l& V3 P大家可能帮我找到原因了，也行是我用水热了些，谢谢，下次一定注意水温了2 j, s2 C4 z9 T' a7 D" W6 W+ y

jinbihaiyi

回复 乐乐妈妈—2008 的帖子4 I% ]( @) S" P. U( D3 z  ]3 `0 O

5 x  n. Y* c' D: C# @, ~+ r; q% B包上被子放在暖气边上，醒半天试试
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乐乐妈妈—2008

回复 jinbihaiyi 的帖子+ `  P, m3 a5 x
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我放被窝里暖暖得了，哈哈

jinbihaiyi

回复 乐乐妈妈—2008 的帖子! O6 c8 Y+ I4 a
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哈哈，也行啊，我家都是捂着被子放暖气边上，发起来了再蒸才能起来

siwendream

我前两天还炸果子呢。就是不怎么脆！

超级无敌糖糖妈

乐乐妈妈—2008 发表于 2012-2-25 14:39   C# {8 C. q& x
不知什么原因，我用酵母和的面放了一天也没发起来，蒸的馒头硬的跟石头似的，不知是哪步错了，请大家指点下 ...

# l  o' e3 W: u0 o水温超过38度，酵母就失效啦亲，而且现在天冷，找个温暖的地方放着，不然也不容易发起来

许先生~

哎╮(╯▽╰)╭。。。。不能用热水   水稍微温即可  面多揉揉   和好面 别放在冷的地方  最好是阳光下面  温度低了 面是没法发酵滴  发酵粉少放对人身体不好