乐乐妈妈—2008

不知什么原因，我用酵母和的面放了一天也没发起来，蒸的馒头硬的跟石头似的，不知是哪步错了，请大家指点下，谢谢

怜妹妹

回复 乐乐妈妈—2008 的帖子9 ?. B! |2 }6 q) \3 O4 e2 J8 u: _

' V# V2 O5 w2 D0 g( W奇怪哦，怎么回事？酵母没失效？

jinbihaiyi

今天我也蒸馒头了，你揉面的时候面发起来了么？
2 e& D  @/ O* c3 y

744614113

和面用的水是不是太热了？
4 z' X5 B# B3 i5 c5 P

派达星

回复 744614113 的帖子6 u( D  S  K$ s: I# t

, }: L4 f$ R9 }0 k/ a& [' m4 W同意，不能太热, @4 {/ h& O: H- ?) i& ]/ R) w

乐乐妈妈—2008

回复 怜妹妹 的帖子  ~+ \3 f" Z* q5 e" I6 P

% V( T+ M+ k7 o新的，应该不会失效的，呵呵

乐乐妈妈—2008

回复 jinbihaiyi 的帖子: b' A2 f! q) m8 a, n: C
) T8 X9 J7 A- i- U) p& D& j
没发起来，哎！本想着是醒2至3个小时就发起来了，结果没动静，哈哈

乐乐妈妈—2008

回复 744614113 的帖子
- G$ m0 w9 o; Y$ H$ X7 D- m: S3 Q4 u2 C) }
大家可能帮我找到原因了，也行是我用水热了些，谢谢，下次一定注意水温了8 |- e1 U" Z4 q4 l# I

乐乐妈妈—2008

回复 派达星 的帖子, D# P4 [. v4 V# g/ R8 a0 ]3 [- {+ z

6 U0 Y* B  W. ?* w0 Y大家可能帮我找到原因了，也行是我用水热了些，谢谢，下次一定注意水温了6 p/ [6 p/ V7 i) h' E