快乐小主妇

一晃儿 这一年又过去了 说话儿 新的一年就来了" c) E' r# z" O; U( E$ k7 i! E; ~' V
不管是圣诞节 还是年夜饭 总出去吃 也不是个事儿 可里里外外一大家子人 整少了菜还真不够吃- k0 _/ i5 l: @4 H( A, t4 N
我妈和我现在就合计着 开始准备菜色 招待人 9 k& s2 a- [0 ^' }0 t0 o$ r
家里边亲戚中大小伙子比较多  能吃的也比较多  嘿嘿  想少了还不成" l2 P6 x& }2 ~: G3 n6 p6 J3 k
我随想着 随做着 随更新着。。。
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& U$ x6 ~" z" U* @' i营养趴趴小蛋卷   先上张美貌照
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快乐小主妇

这个蛋卷我是趴着放的 我觉得这样懒懒得特别可爱/ X+ _6 i. p3 _6 I; h$ z7 J

4 a$ G; Q+ B/ o) S/ i这道菜的材料特别简单，三只鸡蛋，一点点肉末，姜就可以了
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快乐小主妇

我这盘子有特点吧 为了迎接圣诞新买的 哈哈
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肉末先加水搅拌，让它把水分吃饱，这样做的肉馅就会比较嫩! y% q1 P6 G3 d- x' d2 z) C  m, j! ~

- y# v6 O, Y4 K4 X/ k+ I然后加姜末，盐，淀粉，顺着一个方向使劲搅，这个是个功夫活儿，必须有耐心，搅拌充分很重要# t* |# o: f, ^) L0 P

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清浅疏影

沙发 我插楼啦( h" W4 V+ C* R6 R% G" x

快乐小主妇

搅拌到这种状态后，加点葱花，一点点儿香油，这样更香一些
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快乐小主妇

碗里打蛋，加点盐，加点淀粉，搅匀
$ O, T$ ^8 n9 ]: M# k9 {这个不用多说，很简单' |$ ]9 |; f7 Z

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快乐小主妇

摊鸡蛋皮 这个步骤很重要6 H/ Z" h: U/ D3 {6 j
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平底锅上灶，加点点油，只能加点点哟，把锅底都制一遍就可以了，然后开小火，下蛋液，只能小火，不然就变炒鸡蛋了，摊不成蛋皮了
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清浅疏影

看起来真好吃 版主继续
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快乐小主妇

看看，黄澄澄地蛋皮啊% f/ v: |; W& n# B

' b! j  q, H3 c& l3 n+ |忍住 你现在吃了 菜就没有了% s0 ~# p4 o: O9 [8 F) s$ I' o, N5 ~7 J
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