快乐小主妇

一晃儿 这一年又过去了 说话儿 新的一年就来了
& n% {2 J7 O( J不管是圣诞节 还是年夜饭 总出去吃 也不是个事儿 可里里外外一大家子人 整少了菜还真不够吃( W. L6 S" w1 U0 i  B; T( }7 I
我妈和我现在就合计着 开始准备菜色 招待人 8 |) \0 f. I1 y0 g4 i! @6 }: u. b
家里边亲戚中大小伙子比较多  能吃的也比较多  嘿嘿  想少了还不成
1 F: B! h1 [: ]' Q! x/ L我随想着 随做着 随更新着。。。) I0 [! i8 E. C, P$ z% V  n: L: |

* B3 _) G$ ~7 Q) e营养趴趴小蛋卷   先上张美貌照6 p+ W8 Z! J# U1 J8 o& h
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快乐小主妇

这个蛋卷我是趴着放的 我觉得这样懒懒得特别可爱
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这道菜的材料特别简单，三只鸡蛋，一点点肉末，姜就可以了
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快乐小主妇

我这盘子有特点吧 为了迎接圣诞新买的 哈哈
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9 o# o' b+ s5 r4 w" L肉末先加水搅拌，让它把水分吃饱，这样做的肉馅就会比较嫩
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) E9 I- U3 u2 B( ~! T' W9 ~% ?然后加姜末，盐，淀粉，顺着一个方向使劲搅，这个是个功夫活儿，必须有耐心，搅拌充分很重要
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清浅疏影

沙发 我插楼啦
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快乐小主妇

搅拌到这种状态后，加点葱花，一点点儿香油，这样更香一些5 \5 }2 G" W3 q+ ]$ e0 \% h/ m
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快乐小主妇

碗里打蛋，加点盐，加点淀粉，搅匀
+ ]: B" w/ m( ^" z- |这个不用多说，很简单! l) @  B! w  O1 V$ H" Q7 b
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快乐小主妇

摊鸡蛋皮 这个步骤很重要+ _# `$ m# H& v, t$ y

) [0 s  z4 L- `& y* C2 r! a3 D平底锅上灶，加点点油，只能加点点哟，把锅底都制一遍就可以了，然后开小火，下蛋液，只能小火，不然就变炒鸡蛋了，摊不成蛋皮了
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清浅疏影

看起来真好吃 版主继续# v2 J6 ]; Z" A2 `: U

快乐小主妇

看看，黄澄澄地蛋皮啊
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* X& F6 _4 U% u6 c7 z7 _& m忍住 你现在吃了 菜就没有了
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