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宝宝生日
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发表于 2011-12-13 21:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
一晃儿 这一年又过去了 说话儿 新的一年就来了" c) E' r# z" O; U( E$ k7 i! E; ~' V
不管是圣诞节 还是年夜饭 总出去吃 也不是个事儿 可里里外外一大家子人 整少了菜还真不够吃- k0 _/ i5 l: @4 H( A, t4 N
我妈和我现在
就合计着 开始准备菜色 招待人 9 k& s2 a- [0 ^' }0 t0 o$ r
家里边亲戚中大小伙子
比较多  能吃的也比较多  嘿嘿  想少了还不成" l2 P6 x& }2 ~: G3 n6 p6 J3 k
我随想着 随做着 随更新着。。。

' v  s  F9 q, b
& U$ x6 ~" z" U* @' i营养趴趴小蛋卷   先上张美貌照
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1 r" j) k* P! c* b, f3 k  ~! ^6 M3 X& H5 f9 B' ~, y

已有 1 人评分妈豆 收起 理由
小小小玲子 + 20 不错呀

总评分: 妈豆 + 20   查看全部评分

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这个蛋卷我是趴着放的 我觉得这样懒懒得特别可爱/ X+ _6 i. p3 _6 I; h$ z7 J

4 a$ G; Q+ B/ o) S/ i这道菜的材料特别简单,三只鸡蛋,一点点肉末,姜就可以了
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我这盘子有特点吧 为了迎接圣诞新买的 哈哈
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肉末先加水搅拌,让它把水分吃饱,这样做的肉馅就会比较嫩! y% q1 P6 G3 d- x' d2 z) C  m, j! ~

- y# v6 O, Y4 K4 X/ k+ I然后加姜末,盐,淀粉,顺着一个方向使劲搅,这个是个功夫活儿,必须有耐心,搅拌充分很重要# t* |# o: f, ^) L0 P

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沙发 我插楼啦( h" W4 V+ C* R6 R% G" x

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搅拌到这种状态后,加点葱花,一点点儿香油,这样更香一些
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碗里打蛋,加点盐,加点淀粉,搅匀
$ O, T$ ^8 n9 ]: M# k9 {这个不用多说,很简单' |$ ]9 |; f7 Z

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摊鸡蛋皮 这个步骤很重要6 H/ Z" h: U/ D3 {6 j
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平底锅上灶,加点点油,只能加点点哟,把锅底都制一遍就可以了,然后开小火,下蛋液,只能小火,不然就变炒鸡蛋了,摊不成蛋皮了
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看起来真好吃 版主继续
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看看,黄澄澄地蛋皮啊% f/ v: |; W& n# B

' b! j  q, H3 c& l3 n+ |忍住 你现在吃了 菜就没有了% s0 ~# p4 o: O9 [8 F) s$ I' o, N5 ~7 J
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