快乐小主妇

一晃儿 这一年又过去了 说话儿 新的一年就来了
% l1 Q: U( S  w: s+ d不管是圣诞节 还是年夜饭 总出去吃 也不是个事儿 可里里外外一大家子人 整少了菜还真不够吃8 ?" `% o: u5 \/ m6 Y8 M9 Y, \
我妈和我现在就合计着 开始准备菜色 招待人
$ V) \/ R$ v4 V5 {0 ~8 F& W家里边亲戚中大小伙子比较多  能吃的也比较多  嘿嘿  想少了还不成
' w/ g8 H0 z- u. K; d我随想着 随做着 随更新着。。。
4 d. z) S! t3 y3 H4 l5 v+ k1 J
$ B/ Z) I# X  ^5 S营养趴趴小蛋卷   先上张美貌照
- l* J0 P, }4 L& h) X- V
+ c, [% m# A- P+ R& c7 k
0 m0 S, p, \" x  c4 J9 f
; D' D8 f0 L9 O8 E  x2 _

快乐小主妇

这个蛋卷我是趴着放的 我觉得这样懒懒得特别可爱0 I# A: M* _( d3 ]
3 |/ X+ X0 l+ e& s+ g) M
这道菜的材料特别简单，三只鸡蛋，一点点肉末，姜就可以了! ^1 p5 w3 i  j6 v1 J
! M  @% U9 i( T8 |  y

8 S0 X) b0 f+ g' }" V5 `

快乐小主妇

我这盘子有特点吧 为了迎接圣诞新买的 哈哈) q+ ?) p  s3 H5 F

7 c, ~* R; G  s肉末先加水搅拌，让它把水分吃饱，这样做的肉馅就会比较嫩
* f+ S% c: |$ O- U5 M2 i
( j) y/ B. X4 N$ l然后加姜末，盐，淀粉，顺着一个方向使劲搅，这个是个功夫活儿，必须有耐心，搅拌充分很重要
: z# k6 J- q4 N& f$ O3 u5 `# |) M3 S' n5 q( J$ ?4 e2 H1 k
( x1 B. k/ b- e+ U$ s

清浅疏影

沙发 我插楼啦
) Z5 o, x/ ]4 C

快乐小主妇

搅拌到这种状态后，加点葱花，一点点儿香油，这样更香一些
2 B  }) O3 I4 E: h5 f
" S, H6 ~/ u- ?, h. |# A8 C  _8 G3 l

快乐小主妇

碗里打蛋，加点盐，加点淀粉，搅匀
; O% I1 w. Z' {2 |( [) a这个不用多说，很简单2 v! X6 ~9 Y" D8 k) p6 y- r
# g$ y  M4 w' }

快乐小主妇

摊鸡蛋皮 这个步骤很重要6 C5 Y% w% r8 x  o
' Q( w8 @9 n; ^8 m/ p& s
平底锅上灶，加点点油，只能加点点哟，把锅底都制一遍就可以了，然后开小火，下蛋液，只能小火，不然就变炒鸡蛋了，摊不成蛋皮了
/ j+ u3 F' d  m4 ]  B" H9 G  C+ |, {8 H2 B

2 z- `* m. V0 I- K+ R+ H

清浅疏影

看起来真好吃 版主继续
3 I, l' D# A- a+ c' @

快乐小主妇

看看，黄澄澄地蛋皮啊
! }3 A9 Q, F8 _$ K/ D+ q3 P* N# A4 J, \9 {" v
忍住 你现在吃了 菜就没有了
: S+ `- \8 y% O: V: X8 v; T9 ?+ z0 J

# I  n0 k. _6 _