快乐小主妇

一晃儿 这一年又过去了 说话儿 新的一年就来了/ c) l1 j& b/ q! H) `
不管是圣诞节 还是年夜饭 总出去吃 也不是个事儿 可里里外外一大家子人 整少了菜还真不够吃
- b* a1 }7 U2 m2 ]! \! ~我妈和我现在就合计着 开始准备菜色 招待人
9 m/ _" T3 x' M1 N) k6 D家里边亲戚中大小伙子比较多  能吃的也比较多  嘿嘿  想少了还不成, _) @; d) A/ d( S0 r2 F% L/ R
我随想着 随做着 随更新着。。。1 C4 T' O  b0 T# n8 X# h
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营养趴趴小蛋卷   先上张美貌照6 F* e" J+ Q3 s% ], ^4 g* U5 p$ l7 ?3 @
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快乐小主妇

这个蛋卷我是趴着放的 我觉得这样懒懒得特别可爱
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这道菜的材料特别简单，三只鸡蛋，一点点肉末，姜就可以了
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快乐小主妇

我这盘子有特点吧 为了迎接圣诞新买的 哈哈  d9 `; [" U6 b! u4 b# G5 _7 `+ x
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肉末先加水搅拌，让它把水分吃饱，这样做的肉馅就会比较嫩
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* S% J6 x" v7 o3 \. m- ~* }然后加姜末，盐，淀粉，顺着一个方向使劲搅，这个是个功夫活儿，必须有耐心，搅拌充分很重要) K  l0 o" @$ u) l+ _8 D3 U( t
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清浅疏影

沙发 我插楼啦9 k- c: K+ b, J0 A

快乐小主妇

搅拌到这种状态后，加点葱花，一点点儿香油，这样更香一些
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快乐小主妇

碗里打蛋，加点盐，加点淀粉，搅匀
. a7 \. y! u3 K这个不用多说，很简单
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快乐小主妇

摊鸡蛋皮 这个步骤很重要  W- W. q, V5 G) U1 P
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平底锅上灶，加点点油，只能加点点哟，把锅底都制一遍就可以了，然后开小火，下蛋液，只能小火，不然就变炒鸡蛋了，摊不成蛋皮了5 `+ p$ s+ y) b. j2 f5 d

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清浅疏影

看起来真好吃 版主继续* ~: \( r. T1 m$ n) A( f$ @# @

快乐小主妇

看看，黄澄澄地蛋皮啊7 G9 K: ?6 _; ^$ ^% a# k1 `' p
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忍住 你现在吃了 菜就没有了
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