快乐小主妇

一晃儿 这一年又过去了 说话儿 新的一年就来了
. |6 n" a& \) m不管是圣诞节 还是年夜饭 总出去吃 也不是个事儿 可里里外外一大家子人 整少了菜还真不够吃
* d& D+ r7 b1 @3 C) U我妈和我现在就合计着 开始准备菜色 招待人
, g( z' N% Q/ x7 o+ h4 b家里边亲戚中大小伙子比较多  能吃的也比较多  嘿嘿  想少了还不成2 A/ |5 M* |$ A8 W! h0 c
我随想着 随做着 随更新着。。。' L- T. Z1 `( G* l. p

- j4 |. j) J, ]) ~/ k/ y; r营养趴趴小蛋卷   先上张美貌照7 @9 ~/ r0 @+ ?  t( c) e7 I

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快乐小主妇

这个蛋卷我是趴着放的 我觉得这样懒懒得特别可爱
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: J( n, ~+ G( H1 n7 s) `$ L4 g这道菜的材料特别简单，三只鸡蛋，一点点肉末，姜就可以了3 R6 S! k* Y; \/ v: Q% Q6 T$ z
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快乐小主妇

我这盘子有特点吧 为了迎接圣诞新买的 哈哈8 I# R# X  s1 L1 j- K
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肉末先加水搅拌，让它把水分吃饱，这样做的肉馅就会比较嫩* _" g% w. j1 o5 H

+ b3 L/ Q, s& `7 @' {然后加姜末，盐，淀粉，顺着一个方向使劲搅，这个是个功夫活儿，必须有耐心，搅拌充分很重要& N% R- _6 n1 n

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清浅疏影

沙发 我插楼啦
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快乐小主妇

搅拌到这种状态后，加点葱花，一点点儿香油，这样更香一些* ?: Q' `3 E$ ]% O  K. v- a
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快乐小主妇

碗里打蛋，加点盐，加点淀粉，搅匀
  b; }: T' a( f# u7 x; I7 Z; z5 N3 J这个不用多说，很简单
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快乐小主妇

摊鸡蛋皮 这个步骤很重要
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) G9 A  U  W4 M% G- P* o平底锅上灶，加点点油，只能加点点哟，把锅底都制一遍就可以了，然后开小火，下蛋液，只能小火，不然就变炒鸡蛋了，摊不成蛋皮了2 j* r# J1 V3 N/ w
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清浅疏影

看起来真好吃 版主继续
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快乐小主妇

看看，黄澄澄地蛋皮啊
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忍住 你现在吃了 菜就没有了  o- |2 i* I6 ^0 _8 \3 c+ K
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