快乐小主妇

一晃儿 这一年又过去了 说话儿 新的一年就来了* o  k! M0 i  M5 w
不管是圣诞节 还是年夜饭 总出去吃 也不是个事儿 可里里外外一大家子人 整少了菜还真不够吃- Z" F6 P, s! U) V- {' m/ J0 t8 }
我妈和我现在就合计着 开始准备菜色 招待人 / m5 |7 Z' U4 D6 ]3 s2 u7 M6 u$ J
家里边亲戚中大小伙子比较多  能吃的也比较多  嘿嘿  想少了还不成
, _3 Q/ s# |+ V4 s) u7 ^6 v我随想着 随做着 随更新着。。。
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营养趴趴小蛋卷   先上张美貌照& N; x! X3 H4 {+ r

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快乐小主妇

这个蛋卷我是趴着放的 我觉得这样懒懒得特别可爱
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这道菜的材料特别简单，三只鸡蛋，一点点肉末，姜就可以了
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快乐小主妇

我这盘子有特点吧 为了迎接圣诞新买的 哈哈
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. }' K8 s2 y: A2 t! l9 [+ s肉末先加水搅拌，让它把水分吃饱，这样做的肉馅就会比较嫩
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8 [1 X- ~1 F* I6 i; {- w然后加姜末，盐，淀粉，顺着一个方向使劲搅，这个是个功夫活儿，必须有耐心，搅拌充分很重要2 R( `4 T0 m; C6 v

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清浅疏影

沙发 我插楼啦
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快乐小主妇

搅拌到这种状态后，加点葱花，一点点儿香油，这样更香一些
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快乐小主妇

碗里打蛋，加点盐，加点淀粉，搅匀* n& Y) x- \3 \3 O
这个不用多说，很简单
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快乐小主妇

摊鸡蛋皮 这个步骤很重要8 Q6 O$ O* D8 Z5 [

0 q; N3 f6 U0 B! w5 |6 G平底锅上灶，加点点油，只能加点点哟，把锅底都制一遍就可以了，然后开小火，下蛋液，只能小火，不然就变炒鸡蛋了，摊不成蛋皮了9 N/ n+ j; q2 p/ j

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清浅疏影

看起来真好吃 版主继续
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快乐小主妇

看看，黄澄澄地蛋皮啊
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忍住 你现在吃了 菜就没有了
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