快乐小主妇

把搅好的肉末铺在蛋皮上，尽量铺均匀一点，方便下一步好卷" ~; f+ U5 ]& V

* v1 N2 p4 m; ~( x" p' {* C  U

快乐小主妇

还做了一个直接卷的，看起小好多
5 g' x9 e" W8 W7 ^5 S) r, l* l9 C: R# ^) i0 [, b0 B3 D% ~* Z
卷好后，上锅蒸15分钟( f2 u* F6 W; Z  p& e: G1 u3 J

9 W3 ^* j* F" v0 w  b/ A3 L9 \% K
3 \) E9 e- A0 t, ^, B

快乐小主妇

蛋卷取出后，切开装盘
# W/ k( ~  K4 ~8 r
% }& I' U- }: V/ T; d* f用锅里倒入蒸蛋卷时盘中的水，加盐，加点葱花，勾个欠，淋在蛋卷上，就大功告成啦
* W3 c8 r2 [) y' Z. |+ d, Y3 Z- |) T; J$ a! e- e/ ^& T% [
近距离来两张，两种卷法都有哈 / A3 a2 x6 C$ e) H1 n
  a/ n" s& N3 o' Q9 K# b
左边对着卷 右边是单卷的9 e6 p/ h& a# ]' I7 \4 k
: }( z. `" R5 q

* E. e1 ^; p& E

快乐小主妇

再来张，层次不错
% e$ K/ B; A5 I7 ~
& @* G$ D+ _5 Z1 Z吃完蛋卷，汤汁可以泡饭吃
% y0 t2 a6 D3 R7 H( q" I- k( _( Y- l7 W* W+ ]
如果不淋欠，直接拿来煮三鲜汤什么，都可以/ T% O/ }) e# s; l6 J- I. P
! E9 G9 {9 U9 \, O  X, t

* c+ H9 S, y5 Q  q" s) X7 y6 a

怜妹妹

! j! `+ x1 W/ i- U' s: F; p

' b6 v: [; K( W: d# H哇，沙发。我更喜欢对着卷的那个造型哦，更慵懒更可爱。亲这蛋皮也够黄的，是不是蛋黄比蛋白要多啊，还有你的美食图片照的好漂亮啊，是不是用单反啊，我让人不忍心吃了。发现自己的问题好多呢

怜妹妹

再啰嗦一句，那个绿色的盘子好漂亮，拿里淘的，好嘛吃

累并快乐着

真好，做法简单，而且我们家那两位肉食主义者也都喜欢，这个周末一定试试。我提个问题，上锅蒸的时候必须得包着保鲜膜是吗？那盘子里还会有水吗？

小砂子

就这么定了， 今年过年，俺滴大菜就是它了，谢谢啊

小小小玲子

看起来很不错哦