快乐小主妇

把搅好的肉末铺在蛋皮上，尽量铺均匀一点，方便下一步好卷$ Y* {7 D- L' |; M: X
8 H" ?) z" h, u  J7 N* t

快乐小主妇

还做了一个直接卷的，看起小好多
* y! y+ q7 O  v7 {, a6 W+ \8 |7 d% M8 O- X& }" ]9 `
卷好后，上锅蒸15分钟' f, o* X3 j4 T( w' A

% B. \. b/ }0 e2 t, P
4 B5 t; r& Q  ?) s5 c# h* c

快乐小主妇

蛋卷取出后，切开装盘
; t! I* m  d3 }5 U& ?7 B* i2 o8 D! w0 A/ |( h4 B% }" {
用锅里倒入蒸蛋卷时盘中的水，加盐，加点葱花，勾个欠，淋在蛋卷上，就大功告成啦
; i6 m1 P3 K. t, h' D* T' Y) S& @9 ?+ a7 V: ?! Q
近距离来两张，两种卷法都有哈 5 T/ ~$ a5 v6 x6 F

6 M" T: f$ i6 v$ }7 E: p4 u6 `2 `左边对着卷 右边是单卷的/ `4 {! A& h" P5 x. ^; v

  u& O  i2 |) C& {& u* L% `1 x8 A1 v) S& p! ]4 U  _: a, H7 E

快乐小主妇

再来张，层次不错5 m3 h( L. L; @' H7 _8 }

* F+ G5 N* Y" t. v2 Q1 p2 r吃完蛋卷，汤汁可以泡饭吃
+ C' h* Z' b/ K' M, R1 D3 i8 @' _- f
如果不淋欠，直接拿来煮三鲜汤什么，都可以  P; z3 `: {9 q# c9 D& b/ |

8 ?  G5 R- ]% B8 c6 z, I
$ o8 H; b! v$ ^+ J" O: B+ _

怜妹妹

* `' a1 l! y7 q9 A9 V
2 [1 h1 q* Z0 j  w8 n0 B
哇，沙发。我更喜欢对着卷的那个造型哦，更慵懒更可爱。亲这蛋皮也够黄的，是不是蛋黄比蛋白要多啊，还有你的美食图片照的好漂亮啊，是不是用单反啊，我让人不忍心吃了。发现自己的问题好多呢

怜妹妹

再啰嗦一句，那个绿色的盘子好漂亮，拿里淘的，好嘛吃

累并快乐着

真好，做法简单，而且我们家那两位肉食主义者也都喜欢，这个周末一定试试。我提个问题，上锅蒸的时候必须得包着保鲜膜是吗？那盘子里还会有水吗？

小砂子

就这么定了， 今年过年，俺滴大菜就是它了，谢谢啊

小小小玲子

看起来很不错哦