快乐小主妇

一晃儿 这一年又过去了 说话儿 新的一年就来了9 J' \1 d" k' S' N* D" @8 f+ L5 A
不管是圣诞节 还是年夜饭 总出去吃 也不是个事儿 可里里外外一大家子人 整少了菜还真不够吃
7 ]9 N! C. H. m1 P我妈和我现在就合计着 开始准备菜色 招待人 ! Y. N0 ]0 c; u0 L+ ^
家里边亲戚中大小伙子比较多  能吃的也比较多  嘿嘿  想少了还不成
5 B% Y4 i. B+ ?  u* y/ `; g8 g$ e我随想着 随做着 随更新着。。。
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营养趴趴小蛋卷   先上张美貌照
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快乐小主妇

这个蛋卷我是趴着放的 我觉得这样懒懒得特别可爱
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这道菜的材料特别简单，三只鸡蛋，一点点肉末，姜就可以了% F" l0 j% V3 o
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快乐小主妇

我这盘子有特点吧 为了迎接圣诞新买的 哈哈
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肉末先加水搅拌，让它把水分吃饱，这样做的肉馅就会比较嫩
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然后加姜末，盐，淀粉，顺着一个方向使劲搅，这个是个功夫活儿，必须有耐心，搅拌充分很重要
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清浅疏影

沙发 我插楼啦
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快乐小主妇

搅拌到这种状态后，加点葱花，一点点儿香油，这样更香一些
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快乐小主妇

碗里打蛋，加点盐，加点淀粉，搅匀
1 U6 N* W& x' {这个不用多说，很简单9 n) f8 z# Y6 G8 h  N9 R, l2 X

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快乐小主妇

摊鸡蛋皮 这个步骤很重要
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* ~* B+ b$ K# q- ~平底锅上灶，加点点油，只能加点点哟，把锅底都制一遍就可以了，然后开小火，下蛋液，只能小火，不然就变炒鸡蛋了，摊不成蛋皮了
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清浅疏影

看起来真好吃 版主继续
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快乐小主妇

看看，黄澄澄地蛋皮啊# p8 D2 j) H+ F: \8 x! l
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忍住 你现在吃了 菜就没有了2 X  i4 I) \9 B0 `  m$ ^4 W# z
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