- 妈豆
- 13322
- 昵称
-
- 经验值
- 11229
- 在线时间
- 7小时
- 注册时间
- 2010-11-22
- 积分
- 11229
- 精华
- 2
- UID
- 5398779
        
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 帖子
- 2108
|
我这盘子有特点吧 为了迎接圣诞新买的 哈哈
) i0 }, v3 d, w) J- m0 M: E M) {) j3 B6 x% W# ^! M
肉末先加水搅拌,让它把水分吃饱,这样做的肉馅就会比较嫩
2 F; W, C( R, K' P+ U% q
% m5 i; l" F2 O7 Z, h- p" Z然后加姜末,盐,淀粉,顺着一个方向使劲搅,这个是个功夫活儿,必须有耐心,搅拌充分很重要# V- ? R4 G$ x& {. G4 e0 ~* @
# d9 `6 p1 c' \6 j* p/ l3 Q
8 P( K: b; Z0 k! q" N t9 U' s
|
|