快乐小主妇

一晃儿 这一年又过去了 说话儿 新的一年就来了
4 c4 U1 a2 g$ n1 L2 Y3 e1 n不管是圣诞节 还是年夜饭 总出去吃 也不是个事儿 可里里外外一大家子人 整少了菜还真不够吃4 p' k0 L1 h' |3 b  J. @
我妈和我现在就合计着 开始准备菜色 招待人
7 o9 Y6 g/ |2 b家里边亲戚中大小伙子比较多  能吃的也比较多  嘿嘿  想少了还不成8 C# a2 L) N8 x. R5 m
我随想着 随做着 随更新着。。。0 F2 C6 {  d  j9 |1 M
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营养趴趴小蛋卷   先上张美貌照' i( s9 K+ B7 X$ U2 _5 Z4 @
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快乐小主妇

这个蛋卷我是趴着放的 我觉得这样懒懒得特别可爱" B( g: v& z+ K7 a' }" b2 K: C7 Q, u: E
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这道菜的材料特别简单，三只鸡蛋，一点点肉末，姜就可以了& ], E# n7 l1 o4 p
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快乐小主妇

我这盘子有特点吧 为了迎接圣诞新买的 哈哈- W/ |! [1 r9 V9 T3 `! Z3 V
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肉末先加水搅拌，让它把水分吃饱，这样做的肉馅就会比较嫩
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然后加姜末，盐，淀粉，顺着一个方向使劲搅，这个是个功夫活儿，必须有耐心，搅拌充分很重要% T& I7 C$ N5 m" l: u

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清浅疏影

沙发 我插楼啦
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快乐小主妇

搅拌到这种状态后，加点葱花，一点点儿香油，这样更香一些
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快乐小主妇

碗里打蛋，加点盐，加点淀粉，搅匀/ D" z. G( T6 d& _
这个不用多说，很简单4 A' g; q0 t/ D3 W2 W) j
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快乐小主妇

摊鸡蛋皮 这个步骤很重要
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平底锅上灶，加点点油，只能加点点哟，把锅底都制一遍就可以了，然后开小火，下蛋液，只能小火，不然就变炒鸡蛋了，摊不成蛋皮了+ q( A9 e! }4 H3 R

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清浅疏影

看起来真好吃 版主继续( V: Z5 h- ]5 H' s+ P

快乐小主妇

看看，黄澄澄地蛋皮啊
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5 k# h# Y9 ^! Q0 @: k! r& {+ q# n忍住 你现在吃了 菜就没有了
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