快乐小主妇

一晃儿 这一年又过去了 说话儿 新的一年就来了
/ d- S  ?' A  r" j& v$ C3 }不管是圣诞节 还是年夜饭 总出去吃 也不是个事儿 可里里外外一大家子人 整少了菜还真不够吃
* p+ {: V3 H) |0 A1 }我妈和我现在就合计着 开始准备菜色 招待人
/ [6 k8 e5 `. \5 d4 x$ s5 [家里边亲戚中大小伙子比较多  能吃的也比较多  嘿嘿  想少了还不成
" n: Q$ L3 k& n* \) g6 Y我随想着 随做着 随更新着。。。( Z& X7 ^$ V8 r: z( s

$ i: o' Y$ Q$ L1 M9 ~0 H( A营养趴趴小蛋卷   先上张美貌照  U" d; |7 g+ W

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快乐小主妇

这个蛋卷我是趴着放的 我觉得这样懒懒得特别可爱; K# g2 r( M2 s$ ?

1 L. j7 x/ A6 W1 J8 q这道菜的材料特别简单，三只鸡蛋，一点点肉末，姜就可以了
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快乐小主妇

我这盘子有特点吧 为了迎接圣诞新买的 哈哈% d  w) H3 |* q/ \

& _; g. v7 a* F$ E6 r肉末先加水搅拌，让它把水分吃饱，这样做的肉馅就会比较嫩* V8 _* ~& B; H0 u

1 N- b' Z8 j& `% x! x" K6 J0 S然后加姜末，盐，淀粉，顺着一个方向使劲搅，这个是个功夫活儿，必须有耐心，搅拌充分很重要
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清浅疏影

沙发 我插楼啦
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快乐小主妇

搅拌到这种状态后，加点葱花，一点点儿香油，这样更香一些( y1 Z3 N( z" N. F# \
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快乐小主妇

碗里打蛋，加点盐，加点淀粉，搅匀! e( L. s' g3 B# [) Y+ N
这个不用多说，很简单
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快乐小主妇

摊鸡蛋皮 这个步骤很重要
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/ n2 D9 L) @/ {平底锅上灶，加点点油，只能加点点哟，把锅底都制一遍就可以了，然后开小火，下蛋液，只能小火，不然就变炒鸡蛋了，摊不成蛋皮了
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清浅疏影

看起来真好吃 版主继续
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快乐小主妇

看看，黄澄澄地蛋皮啊
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& P. n: P9 W) Y& V# S  ]' D' k9 H忍住 你现在吃了 菜就没有了. ]. S3 k! I( p9 W7 w! D
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