快乐小主妇

一晃儿 这一年又过去了 说话儿 新的一年就来了$ j! `; p! v- _) y. [
不管是圣诞节 还是年夜饭 总出去吃 也不是个事儿 可里里外外一大家子人 整少了菜还真不够吃
. {1 E+ `* m  R% P我妈和我现在就合计着 开始准备菜色 招待人
. Z  _6 Q2 [. r: y* v* r& y0 `家里边亲戚中大小伙子比较多  能吃的也比较多  嘿嘿  想少了还不成0 l2 a: x: x% V' `
我随想着 随做着 随更新着。。。6 ^  _, t8 Z. q. m1 `
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营养趴趴小蛋卷   先上张美貌照
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快乐小主妇

这个蛋卷我是趴着放的 我觉得这样懒懒得特别可爱
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6 N, ?5 h# L5 ~, |* `这道菜的材料特别简单，三只鸡蛋，一点点肉末，姜就可以了
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快乐小主妇

我这盘子有特点吧 为了迎接圣诞新买的 哈哈$ z7 J: S' E- P. `) T
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肉末先加水搅拌，让它把水分吃饱，这样做的肉馅就会比较嫩6 g' Q/ N! B  ]+ G7 X" l

/ E: u, U# m# V" _% J0 `9 p, d5 K然后加姜末，盐，淀粉，顺着一个方向使劲搅，这个是个功夫活儿，必须有耐心，搅拌充分很重要
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清浅疏影

沙发 我插楼啦
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快乐小主妇

搅拌到这种状态后，加点葱花，一点点儿香油，这样更香一些4 I( v. S; S1 y" Q1 J/ S+ X

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快乐小主妇

碗里打蛋，加点盐，加点淀粉，搅匀
7 d- ]1 K/ ?" H6 f" g' A6 r这个不用多说，很简单
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快乐小主妇

摊鸡蛋皮 这个步骤很重要+ n8 G8 [' J, J; X2 J$ S. }% H1 `0 l
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平底锅上灶，加点点油，只能加点点哟，把锅底都制一遍就可以了，然后开小火，下蛋液，只能小火，不然就变炒鸡蛋了，摊不成蛋皮了3 S7 `: _+ ?* F& b# t% \

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清浅疏影

看起来真好吃 版主继续- `/ e. ?! [) D* e) s

快乐小主妇

看看，黄澄澄地蛋皮啊$ m# ?6 Z4 `$ x/ X/ B3 S+ z
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忍住 你现在吃了 菜就没有了# [. b1 N4 |! B) C3 c

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