快乐小主妇

一晃儿 这一年又过去了 说话儿 新的一年就来了
7 Z) B' h+ a- `( W  f不管是圣诞节 还是年夜饭 总出去吃 也不是个事儿 可里里外外一大家子人 整少了菜还真不够吃
' b9 [& k6 R: F. i5 r; K  `1 d我妈和我现在就合计着 开始准备菜色 招待人
- q  d0 K: U+ L" j家里边亲戚中大小伙子比较多  能吃的也比较多  嘿嘿  想少了还不成
) ~8 J- P/ P- R* p; k& R我随想着 随做着 随更新着。。。: C+ W3 t8 j* Y* l" a) m8 k
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营养趴趴小蛋卷   先上张美貌照
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快乐小主妇

这个蛋卷我是趴着放的 我觉得这样懒懒得特别可爱
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这道菜的材料特别简单，三只鸡蛋，一点点肉末，姜就可以了
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快乐小主妇

我这盘子有特点吧 为了迎接圣诞新买的 哈哈
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2 {' O! l9 i6 J肉末先加水搅拌，让它把水分吃饱，这样做的肉馅就会比较嫩
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) T) |1 L! }9 n- y8 e( y0 d9 N然后加姜末，盐，淀粉，顺着一个方向使劲搅，这个是个功夫活儿，必须有耐心，搅拌充分很重要1 j, r" y/ d+ Y6 p0 N
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清浅疏影

沙发 我插楼啦+ i9 M3 p2 ^2 Y: p. j# i6 @! W6 K

快乐小主妇

搅拌到这种状态后，加点葱花，一点点儿香油，这样更香一些
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快乐小主妇

碗里打蛋，加点盐，加点淀粉，搅匀$ E4 Q6 I! ^2 b. b* l4 A
这个不用多说，很简单+ c% F- l, t. r0 S& h/ K
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快乐小主妇

摊鸡蛋皮 这个步骤很重要
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- D; K) ~- a+ d平底锅上灶，加点点油，只能加点点哟，把锅底都制一遍就可以了，然后开小火，下蛋液，只能小火，不然就变炒鸡蛋了，摊不成蛋皮了
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清浅疏影

看起来真好吃 版主继续1 X/ j; n- a4 Z0 I" u& S

快乐小主妇

看看，黄澄澄地蛋皮啊1 d) W% S$ D, I: J1 m

+ h" D% x- Q! T6 z: w+ S& e1 S忍住 你现在吃了 菜就没有了: ~7 m& M$ ?$ U# R

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