快乐小主妇

一晃儿 这一年又过去了 说话儿 新的一年就来了! c# n' i1 h/ n* u$ {5 `. R* y
不管是圣诞节 还是年夜饭 总出去吃 也不是个事儿 可里里外外一大家子人 整少了菜还真不够吃2 B" c# c5 Y- J# r/ G' }
我妈和我现在就合计着 开始准备菜色 招待人
0 i9 f0 f( ^& _4 m" V家里边亲戚中大小伙子比较多  能吃的也比较多  嘿嘿  想少了还不成
8 B& N+ g/ ~* K5 n4 s: Q& L我随想着 随做着 随更新着。。。, q) D* ?7 y  R; x% \, ~0 e

5 w( ~9 e0 K! N0 y5 L. O营养趴趴小蛋卷   先上张美貌照
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快乐小主妇

这个蛋卷我是趴着放的 我觉得这样懒懒得特别可爱- l" P, E1 }6 a8 s) ^9 a: I
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这道菜的材料特别简单，三只鸡蛋，一点点肉末，姜就可以了+ `' i* k' J; m9 t8 M4 W
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快乐小主妇

我这盘子有特点吧 为了迎接圣诞新买的 哈哈
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肉末先加水搅拌，让它把水分吃饱，这样做的肉馅就会比较嫩
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% m5 i; l" F2 O7 Z, h- p" Z然后加姜末，盐，淀粉，顺着一个方向使劲搅，这个是个功夫活儿，必须有耐心，搅拌充分很重要# V- ?  R4 G$ x& {. G4 e0 ~* @
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清浅疏影

沙发 我插楼啦
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快乐小主妇

搅拌到这种状态后，加点葱花，一点点儿香油，这样更香一些
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快乐小主妇

碗里打蛋，加点盐，加点淀粉，搅匀
1 f+ F! [! M& V这个不用多说，很简单5 F' {8 D9 Y# r: W

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快乐小主妇

摊鸡蛋皮 这个步骤很重要
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平底锅上灶，加点点油，只能加点点哟，把锅底都制一遍就可以了，然后开小火，下蛋液，只能小火，不然就变炒鸡蛋了，摊不成蛋皮了/ Z$ T/ P: ~0 W. t3 _
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清浅疏影

看起来真好吃 版主继续! y. g  Z: W: T2 P6 c0 _

快乐小主妇

看看，黄澄澄地蛋皮啊4 x: d) q/ e& n+ H& p5 H/ j' r

0 D4 z# p6 ~: |, U, Q! g: a忍住 你现在吃了 菜就没有了
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