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发表于 2011-8-10 11:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 我是大评委 于 2011-8-10 11:48 编辑 6 ~# y  K5 A' W
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在正式实验之前,先让大评委说点废话:: B! ~0 x/ r* h3 A' K

8 g* ]3 a4 c3 z" \. C9 ?$ m以后八卦实验室不仅有避孕套睫毛膏测试、卫生纸测试实验,隆重推出了美食篇。将要做一切跟厨房、跟美食、相关滴!大评委都会八卦实验一下子。
3 v/ H5 X! L( X& @" V4 g  p" ^只要是热门的、大家感兴趣的、跟厨房和美食相关的、我们能用日常手段和方法进行实验的,都可以纳入我们的实验室活动范围。大家有什么新奇有趣的好实验建议,或者希望通过我们实验来为大家解答问题的,都可以跟帖或者站短大评委给意见哦!
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5 j+ l6 i% s6 D- H& H6 z; \第一次新张登场,希望能一炮打响!来来来,都先来撒个花!4" />
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咱们第一期实验的就是—— 火龙果

( n; y8 w) U9 z  U2 m) i: f8 r火龙果,英文Pitaya,本名青龙果、红龙果。
火龙果营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,丰富的维生素和水溶性膳纤维。
营养价值:
1、排毒解毒、保护胃壁; : W& A; U) K3 t* }8 t( I7 r
2、抗衰老、预防脑细胞变性,抑制痴呆症发生;
8 C% H( H$ R$ W9 x) F) [3、美白皮肤、养颜;4.减肥、降血糖、润肠滑肠、预防大肠、预防大肠癌发生等。 , C8 R. M# p) a3 w! j$ W: o3 b
4、火龙果果实汁多味清甜、除鲜食外、还可酿酒、制罐头、果酱等。花可干制成菜、颜色可提炼食用色素。
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' w+ v4 U" O, H; J: m但是,火龙果属于南方水果,我们不太熟悉它。怎么挑一个既好吃又饱满的火龙果呢?# {5 ?# \% }9 B5 K
大评委今天就给大家做一个实验,教大家挑挑火龙果。4 o/ _2 {! t$ n! ^- g8 g

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自己坐沙发- X9 [9 Q' V/ e+ Q2 V( q

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当当当当!千呼万唤始出来,实验终于正式开始啦!先让本次实验的主角集体出场亮个相~为了方便大家辨认,小编给它们进行了编号,分别是1号、2号、3号、4号!- e  t. N1 q( B$ b8 b

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本帖最后由 我是大评委 于 2011-8-10 11:25 编辑 ( n  T* s. K* K% i3 W$ T# T

7 P8 H2 I! }& f& `6 r, l接下来是单个亮相!大评委给它们每个都来了个特写,分A面(左)B面(右)!下面先从外观逐个进行介绍:* T* f9 W8 S: y4 x. t
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按编号来,先是1号!1号个头中等,外形呈类似鹅蛋的椭圆形,肉身比较饱满,颜色是均匀的紫红色(稍微注意看,其实两面的颜色稍稍有差别,颜色较深红的那面外皮分布的鳞片较稀疏,而颜色偏浅红的那面鳞片则相对较密哦!)
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3 n6 n* u2 m. C- n% S2号与1号个头差不多,肉身较1号更为饱满滚圆,颜色上则较青,在4颗火龙果中,2号颜色是最不红的了!(注意,这颗火龙果同样存在A面B面的颜色差别,A面颜色稍微红润些,外皮的鳞片也相对分布的稀疏些哦~小编分析,可能与光照有关,阳光照射较多的那面,颜色就会红润些,不知道是不是这样!)
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4 T6 H. c) p) {+ J+ T; @# w3号个头中等偏小,外形上呈类似纺锤的瘦长椭圆形,肉身不像1号2号那么滚圆饱满,不过颜色还是很红的,和1号差不多的紫红色!3号的A面B面也存在一点色差,不过总体来说差别不是很大,两面的鳞片分部的也较匀称  i) D0 u3 l0 _3 u: U& q( Q
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4号个头中等,外形滚圆饱满,颜色上较1号和3号略浅,呈均匀的粉红色,A面鳞片分布较少,B面较多3 ~$ L! [6 M3 a6 }( Y
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按照4颗火龙果的外形特征,将它们进行了分组,接下来将按照分组进行“解剖”实验!!!
3 }8 h3 R2 U1 b& {. l大家现在猜猜,哪个最甜???
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2013-08-01 
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爱吃火龙果8 e9 ~4 l7 R" S5 ]5 K; G* l# ]
不过这个含糖高6 n+ k* P) z% A, S2 T) U4 q9 \
孕妈妈要小心啊; a7 R( p0 F' Q8 B

点评

syml365  错,火龙果是糖尿病人能吃几种水果中的一个。血糖高的可以吃,还有就是猕猴桃。  发表于 2011-8-11 21:27

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肯定是一号!!!!!
; O  |  H6 I7 P8 `$ K6 G) O& C% S最红了8 H% }' o4 v7 J' R. F: `, N* O$ l6 T

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我爱吃火龙果, d" z- l8 L) Y+ Q+ G' _& R; n% }6 M

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还真不太会挑这个
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2008-08-08 
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下面进行分组实验,第一组是1号和2号,由于它们个头相当,外形饱满程度相当,1号颜色较2号红,鳞片较2号分布更稀,所以想通过这组来验证:
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1、是否皮越红越甜?* I( A, n) ~1 A$ U' _  S9 Q, V
2、是否鳞片稀的皮更薄?
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& s+ L' f& {; G& f第二组是3号和4号。这两者大小相当,鳞片分布密度相当,3号较4号颜色更红润,不过外形没4号饱满。通过这组是想验证:
. G/ G; N( h. w5 ~* r: A8 M; k是否外形更饱满的更甜?
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