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发表于 2011-8-10 11:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 我是大评委 于 2011-8-10 11:48 编辑   J" U* G0 L8 Q! W& B& R5 h
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在正式实验之前,先让大评委说点废话:; S; k: n* j) m8 }
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以后八卦实验室不仅有避孕套睫毛膏测试、卫生纸测试实验,隆重推出了美食篇。将要做一切跟厨房、跟美食、相关滴!大评委都会八卦实验一下子。
$ O% \6 [# J  `3 z4 _$ B只要是热门的、大家感兴趣的、跟厨房和美食相关的、我们能用日常手段和方法进行实验的,都可以纳入我们的实验室活动范围。大家有什么新奇有趣的好实验建议,或者希望通过我们实验来为大家解答问题的,都可以跟帖或者站短大评委给意见哦!$ S. u4 v( ^$ b8 p
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第一次新张登场,希望能一炮打响!来来来,都先来撒个花!4" />. \1 e; k8 V' S8 x3 G, c. z
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咱们第一期实验的就是—— 火龙果

8 ^- w" u+ E. Z3 b1 w# Z! E5 b火龙果,英文Pitaya,本名青龙果、红龙果。
火龙果营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,丰富的维生素和水溶性膳纤维。
营养价值:
1、排毒解毒、保护胃壁;
  M- e$ T8 @3 x+ `: R9 o1 C2、抗衰老、预防脑细胞变性,抑制痴呆症发生; 1 n. X7 V5 c6 H, H& O
3、美白皮肤、养颜;4.减肥、降血糖、润肠滑肠、预防大肠、预防大肠癌发生等。
/ s+ j+ M2 ^1 f4、火龙果果实汁多味清甜、除鲜食外、还可酿酒、制罐头、果酱等。花可干制成菜、颜色可提炼食用色素。
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% l- `; B7 K. B' }但是,火龙果属于南方水果,我们不太熟悉它。怎么挑一个既好吃又饱满的火龙果呢?* {, @( ?- Z4 L: `+ g! H
大评委今天就给大家做一个实验,教大家挑挑火龙果。- }* a& Y- f9 Z4 L" r- T

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自己坐沙发. Z; x, v+ x! e6 D4 P

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当当当当!千呼万唤始出来,实验终于正式开始啦!先让本次实验的主角集体出场亮个相~为了方便大家辨认,小编给它们进行了编号,分别是1号、2号、3号、4号!- \- @: W* j% h" v$ K* b
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本帖最后由 我是大评委 于 2011-8-10 11:25 编辑
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接下来是单个亮相!大评委给它们每个都来了个特写,分A面(左)B面(右)!下面先从外观逐个进行介绍:" v: @7 D; \; c

  h5 o% z! e* Z8 x) L2 I按编号来,先是1号!1号个头中等,外形呈类似鹅蛋的椭圆形,肉身比较饱满,颜色是均匀的紫红色(稍微注意看,其实两面的颜色稍稍有差别,颜色较深红的那面外皮分布的鳞片较稀疏,而颜色偏浅红的那面鳞片则相对较密哦!)
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& d0 _. F  F  a5 K; Y+ g* F2号与1号个头差不多,肉身较1号更为饱满滚圆,颜色上则较青,在4颗火龙果中,2号颜色是最不红的了!(注意,这颗火龙果同样存在A面B面的颜色差别,A面颜色稍微红润些,外皮的鳞片也相对分布的稀疏些哦~小编分析,可能与光照有关,阳光照射较多的那面,颜色就会红润些,不知道是不是这样!)* V& z4 U% i6 T4 N) d! D

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3号个头中等偏小,外形上呈类似纺锤的瘦长椭圆形,肉身不像1号2号那么滚圆饱满,不过颜色还是很红的,和1号差不多的紫红色!3号的A面B面也存在一点色差,不过总体来说差别不是很大,两面的鳞片分部的也较匀称
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1 K6 U8 A/ Z% X% @  [1 Y3 O9 {3 {4号个头中等,外形滚圆饱满,颜色上较1号和3号略浅,呈均匀的粉红色,A面鳞片分布较少,B面较多
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按照4颗火龙果的外形特征,将它们进行了分组,接下来将按照分组进行“解剖”实验!!!0 P( J, d5 ^6 ?. L* V& w/ ~
大家现在猜猜,哪个最甜???
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2013-08-01 
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爱吃火龙果& k: T9 z& B$ q1 R2 q) ^
不过这个含糖高
; w& z4 i3 P+ q8 \$ _  b7 ?5 Q孕妈妈要小心啊7 J4 Z2 g# }7 u* M# Z6 T

点评

syml365  错,火龙果是糖尿病人能吃几种水果中的一个。血糖高的可以吃,还有就是猕猴桃。  发表于 2011-8-11 21:27

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肯定是一号!!!!!, V! p' H9 d7 r+ U
最红了
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我爱吃火龙果1 n4 d* d+ |/ S- q. S! E

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还真不太会挑这个
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下面进行分组实验,第一组是1号和2号,由于它们个头相当,外形饱满程度相当,1号颜色较2号红,鳞片较2号分布更稀,所以想通过这组来验证:9 |6 u2 p- k1 b1 N2 }; n/ o

" S9 D( {# j6 G% D: V' {2 C1、是否皮越红越甜?
" F) j( s3 g/ q. p' e2、是否鳞片稀的皮更薄?
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, F3 H' Q7 z" u( Q- ?7 b第二组是3号和4号。这两者大小相当,鳞片分布密度相当,3号较4号颜色更红润,不过外形没4号饱满。通过这组是想验证:
5 O% b" ^3 ?9 ]+ k1 i+ ^是否外形更饱满的更甜?$ [5 R6 S( C" m! W6 w
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