本帖最后由 我是大评委 于 2011-8-10 11:48 编辑 6 ~# y K5 A' W
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在正式实验之前,先让大评委说点废话:: B! ~0 x/ r* h3 A' K
8 g* ]3 a4 c3 z" \. C9 ?$ m以后八卦实验室不仅有避孕套、睫毛膏测试、卫生纸测试实验,隆重推出了美食篇。将要做一切跟厨房、跟美食、相关滴!大评委都会八卦实验一下子。
3 v/ H5 X! L( X& @" V4 g p" ^只要是热门的、大家感兴趣的、跟厨房和美食相关的、我们能用日常手段和方法进行实验的,都可以纳入我们的实验室活动范围。大家有什么新奇有趣的好实验建议,或者希望通过我们实验来为大家解答问题的,都可以跟帖或者站短大评委给意见哦!
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5 j+ l6 i% s6 D- H& H6 z; \第一次新张登场,希望能一炮打响!来来来,都先来撒个花! 4" />
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咱们第一期实验的就是—— 火龙果
( n; y8 w) U9 z U2 m) i: f8 r火龙果,英文Pitaya,本名青龙果、红龙果。
火龙果营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,丰富的维生素和水溶性膳纤维。 营养价值: 1、排毒解毒、保护胃壁; : W& A; U) K3 t* }8 t( I7 r
2、抗衰老、预防脑细胞变性,抑制痴呆症发生;
8 C% H( H$ R$ W9 x) F) [3、美白皮肤、养颜;4.减肥、降血糖、润肠滑肠、预防大肠、预防大肠癌发生等。 , C8 R. M# p) a3 w! j$ W: o3 b
4、火龙果果实汁多味清甜、除鲜食外、还可酿酒、制罐头、果酱等。花可干制成菜、颜色可提炼食用色素。
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' w+ v4 U" O, H; J: m但是,火龙果属于南方水果,我们不太熟悉它。怎么挑一个既好吃又饱满的火龙果呢?# {5 ?# \% }9 B5 K
大评委今天就给大家做一个实验,教大家挑挑火龙果。4 o/ _2 {! t$ n! ^- g8 g
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