本帖最后由 我是大评委 于 2011-8-10 11:48 编辑
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在正式实验之前,先让大评委说点废话:
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以后八卦实验室不仅有避孕套、睫毛膏测试、卫生纸测试实验,隆重推出了美食篇。将要做一切跟厨房、跟美食、相关滴!大评委都会八卦实验一下子。
% G; ~2 |. L0 H, R只要是热门的、大家感兴趣的、跟厨房和美食相关的、我们能用日常手段和方法进行实验的,都可以纳入我们的实验室活动范围。大家有什么新奇有趣的好实验建议,或者希望通过我们实验来为大家解答问题的,都可以跟帖或者站短大评委给意见哦!* B. \( y6 c6 \4 N3 P& [
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第一次新张登场,希望能一炮打响!来来来,都先来撒个花! 4" />3 i; j% d e$ E+ u3 e( D T* S4 I
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! j* d! C6 R; i0 @3 F& m咱们第一期实验的就是—— 火龙果 " N. n$ p2 O$ M7 Q( l
火龙果,英文Pitaya,本名青龙果、红龙果。 火龙果营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,丰富的维生素和水溶性膳纤维。 营养价值: 1、排毒解毒、保护胃壁;
V z1 g/ C* N" {2、抗衰老、预防脑细胞变性,抑制痴呆症发生;
9 C/ y# u* h7 N9 |7 s3、美白皮肤、养颜;4.减肥、降血糖、润肠滑肠、预防大肠、预防大肠癌发生等。
) R1 ^& i2 R& H: G, F4、火龙果果实汁多味清甜、除鲜食外、还可酿酒、制罐头、果酱等。花可干制成菜、颜色可提炼食用色素。/ Z! y/ c4 {6 Q7 F, t# V+ u
9 ?' |7 f# Y) C, ?但是,火龙果属于南方水果,我们不太熟悉它。怎么挑一个既好吃又饱满的火龙果呢?
+ F& r' `9 h& M+ t3 w' @# c! ^, s# Y大评委今天就给大家做一个实验,教大家挑挑火龙果。
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