本帖最后由 我是大评委 于 2011-8-10 11:48 编辑 3 p9 H2 ^! k( l) Q) b3 k) R7 y
* Y1 R1 H3 A0 P9 x在正式实验之前,先让大评委说点废话:! t( x1 i# b5 K; ~2 f9 r6 ?
+ I7 l4 }2 f0 M% Z# ^7 q6 o以后八卦实验室不仅有避孕套、睫毛膏测试、卫生纸测试实验,隆重推出了美食篇。将要做一切跟厨房、跟美食、相关滴!大评委都会八卦实验一下子。
/ X4 i9 _3 S) v; {只要是热门的、大家感兴趣的、跟厨房和美食相关的、我们能用日常手段和方法进行实验的,都可以纳入我们的实验室活动范围。大家有什么新奇有趣的好实验建议,或者希望通过我们实验来为大家解答问题的,都可以跟帖或者站短大评委给意见哦!+ X. J0 X/ e/ |, L0 L7 y. `1 R
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第一次新张登场,希望能一炮打响!来来来,都先来撒个花! 4" />& `% |% G2 Y% c- ?! R( I
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! t7 n) [- u. Z2 a" E( p7 l( I/ Q咱们第一期实验的就是—— 火龙果 ' H, w5 O( e9 s
火龙果,英文Pitaya,本名青龙果、红龙果。 火龙果营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,丰富的维生素和水溶性膳纤维。 营养价值: 1、排毒解毒、保护胃壁; 8 D# o* f5 o% E2 [) a
2、抗衰老、预防脑细胞变性,抑制痴呆症发生;
: S N4 o) X2 P8 k% N# i3、美白皮肤、养颜;4.减肥、降血糖、润肠滑肠、预防大肠、预防大肠癌发生等。 , H3 `& k9 z9 e! Q
4、火龙果果实汁多味清甜、除鲜食外、还可酿酒、制罐头、果酱等。花可干制成菜、颜色可提炼食用色素。
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但是,火龙果属于南方水果,我们不太熟悉它。怎么挑一个既好吃又饱满的火龙果呢?, m9 Z2 ? v' J0 |
大评委今天就给大家做一个实验,教大家挑挑火龙果。
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