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发表于 2011-8-10 11:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 我是大评委 于 2011-8-10 11:48 编辑
5 ~* C3 E% M' M  E$ v" @/ a
! U7 D4 L" C- M% u8 F在正式实验之前,先让大评委说点废话:
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5 z5 Y0 U2 |+ B' n+ a: j4 T" S# h  ]以后八卦实验室不仅有避孕套睫毛膏测试、卫生纸测试实验,隆重推出了美食篇。将要做一切跟厨房、跟美食、相关滴!大评委都会八卦实验一下子。# V0 M& x* k0 y/ ~5 _6 ]
只要是热门的、大家感兴趣的、跟厨房和美食相关的、我们能用日常手段和方法进行实验的,都可以纳入我们的实验室活动范围。大家有什么新奇有趣的好实验建议,或者希望通过我们实验来为大家解答问题的,都可以跟帖或者站短大评委给意见哦!! n- l" [* L0 `
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第一次新张登场,希望能一炮打响!来来来,都先来撒个花!4" />1 `. E# h, g8 d" g) E+ H

  K; @( P$ M1 f: P% l1 m! K& b/ H, t7 l/ g3 Z
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咱们第一期实验的就是—— 火龙果
" M' H. [3 G; v
火龙果,英文Pitaya,本名青龙果、红龙果。
火龙果营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,丰富的维生素和水溶性膳纤维。
营养价值:
1、排毒解毒、保护胃壁;
. z; Q# f* {% j" }6 _* {2、抗衰老、预防脑细胞变性,抑制痴呆症发生; ! Z+ K6 |: a& [6 P
3、美白皮肤、养颜;4.减肥、降血糖、润肠滑肠、预防大肠、预防大肠癌发生等。 6 [, u% \& A& _! z
4、火龙果果实汁多味清甜、除鲜食外、还可酿酒、制罐头、果酱等。花可干制成菜、颜色可提炼食用色素。
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, U0 ]- j8 x& p' ]但是,火龙果属于南方水果,我们不太熟悉它。怎么挑一个既好吃又饱满的火龙果呢?
) W6 c8 w& t( X1 m3 s+ w大评委今天就给大家做一个实验,教大家挑挑火龙果。
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自己坐沙发- o$ V# W: O) `* K* E, E) r

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当当当当!千呼万唤始出来,实验终于正式开始啦!先让本次实验的主角集体出场亮个相~为了方便大家辨认,小编给它们进行了编号,分别是1号、2号、3号、4号!
) ]# O# u' S3 k# d ! \3 u# J2 \8 ?. G
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, d; x1 Q: k4 {

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本帖最后由 我是大评委 于 2011-8-10 11:25 编辑
# w) \& x2 c) j" _( K6 O; n1 ~  C
. P- q3 I9 y; O接下来是单个亮相!大评委给它们每个都来了个特写,分A面(左)B面(右)!下面先从外观逐个进行介绍:+ r2 E& B) r+ k& \2 F2 m

/ l% b8 L/ v! e6 n1 i0 X按编号来,先是1号!1号个头中等,外形呈类似鹅蛋的椭圆形,肉身比较饱满,颜色是均匀的紫红色(稍微注意看,其实两面的颜色稍稍有差别,颜色较深红的那面外皮分布的鳞片较稀疏,而颜色偏浅红的那面鳞片则相对较密哦!)0 F* O1 v3 q, _1 }" ?* Q" L4 B

  ]4 i. A9 w# d. I6 d. f/ G/ t: \6 B5 }

6 _6 U# h- U- Q8 p4 }2号与1号个头差不多,肉身较1号更为饱满滚圆,颜色上则较青,在4颗火龙果中,2号颜色是最不红的了!(注意,这颗火龙果同样存在A面B面的颜色差别,A面颜色稍微红润些,外皮的鳞片也相对分布的稀疏些哦~小编分析,可能与光照有关,阳光照射较多的那面,颜色就会红润些,不知道是不是这样!)* c1 v& j: z$ J; n  r0 [

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" x! ?, s/ j3 _1 p. t
3号个头中等偏小,外形上呈类似纺锤的瘦长椭圆形,肉身不像1号2号那么滚圆饱满,不过颜色还是很红的,和1号差不多的紫红色!3号的A面B面也存在一点色差,不过总体来说差别不是很大,两面的鳞片分部的也较匀称4 d- ?: N+ n+ ^+ o: _
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4 Y' k, p' i6 J4 h1 f4号个头中等,外形滚圆饱满,颜色上较1号和3号略浅,呈均匀的粉红色,A面鳞片分布较少,B面较多
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8 Z: a: U1 t4 q' k3 j按照4颗火龙果的外形特征,将它们进行了分组,接下来将按照分组进行“解剖”实验!!!$ ^6 `- r4 Q" q
大家现在猜猜,哪个最甜???
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2013-08-01 
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爱吃火龙果5 G5 @7 v% N; ^, S; e: t
不过这个含糖高; w7 |% }; I. @1 G( B. d
孕妈妈要小心啊% ]  j! H& S; B/ |& N

点评

syml365  错,火龙果是糖尿病人能吃几种水果中的一个。血糖高的可以吃,还有就是猕猴桃。  发表于 2011-8-11 21:27

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肯定是一号!!!!!, t, U4 b3 }6 l/ |7 ?/ ]
最红了; p5 D( e% t/ S2 H" L

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我爱吃火龙果
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2007-11-09 
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还真不太会挑这个/ M& y! h/ J# q- \/ m

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2008-08-08 
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下面进行分组实验,第一组是1号和2号,由于它们个头相当,外形饱满程度相当,1号颜色较2号红,鳞片较2号分布更稀,所以想通过这组来验证:% @6 J7 T* [) ~; u7 m
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1、是否皮越红越甜?2 L  `1 f; Z5 S: O8 K# m
2、是否鳞片稀的皮更薄?& _; m  q& L/ }" G5 L) l! f7 s

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4 I$ Q! g, w" r# e第二组是3号和4号。这两者大小相当,鳞片分布密度相当,3号较4号颜色更红润,不过外形没4号饱满。通过这组是想验证:: I9 o/ ]7 n' a
是否外形更饱满的更甜?
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