本帖最后由 我是大评委 于 2011-8-10 11:48 编辑
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6 L! N1 T6 ~( K1 H: C% F/ x0 t在正式实验之前,先让大评委说点废话:
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以后八卦实验室不仅有避孕套、睫毛膏测试、卫生纸测试实验,隆重推出了美食篇。将要做一切跟厨房、跟美食、相关滴!大评委都会八卦实验一下子。7 W/ q. K9 S' O3 ?- U! t
只要是热门的、大家感兴趣的、跟厨房和美食相关的、我们能用日常手段和方法进行实验的,都可以纳入我们的实验室活动范围。大家有什么新奇有趣的好实验建议,或者希望通过我们实验来为大家解答问题的,都可以跟帖或者站短大评委给意见哦!' `& M( b0 Z' O# Y# U
( ` a& J( Y$ M s& \$ C$ F第一次新张登场,希望能一炮打响!来来来,都先来撒个花! 4" />' l7 |: W d4 G% ?& s- N6 b
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咱们第一期实验的就是—— 火龙果
$ S( K9 d3 P9 l$ G火龙果,英文Pitaya,本名青龙果、红龙果。
火龙果营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,丰富的维生素和水溶性膳纤维。 营养价值: 1、排毒解毒、保护胃壁;
3 H. K& m, t! s2、抗衰老、预防脑细胞变性,抑制痴呆症发生;
. e! b* [' h; [6 B9 P3、美白皮肤、养颜;4.减肥、降血糖、润肠滑肠、预防大肠、预防大肠癌发生等。 2 c$ z! {8 }0 S& \: P
4、火龙果果实汁多味清甜、除鲜食外、还可酿酒、制罐头、果酱等。花可干制成菜、颜色可提炼食用色素。6 ?4 D: R R2 C
/ K2 @3 D8 g& Q# A) l5 ?1 V但是,火龙果属于南方水果,我们不太熟悉它。怎么挑一个既好吃又饱满的火龙果呢? {5 q' N2 n2 j2 ~/ V4 }, ^
大评委今天就给大家做一个实验,教大家挑挑火龙果。; Q) Y) v3 k9 X' K; B! R! P. [! l$ d
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