本帖最后由 我是大评委 于 2011-8-10 11:48 编辑 - q2 A4 G! k6 Y8 ^& ?2 f3 K0 g+ _7 H
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在正式实验之前,先让大评委说点废话:6 V% [- Y* C; m i
2 m* ?; N; R$ F* y) H以后八卦实验室不仅有避孕套、睫毛膏测试、卫生纸测试实验,隆重推出了美食篇。将要做一切跟厨房、跟美食、相关滴!大评委都会八卦实验一下子。
; _5 F) i2 A. f. x K# n只要是热门的、大家感兴趣的、跟厨房和美食相关的、我们能用日常手段和方法进行实验的,都可以纳入我们的实验室活动范围。大家有什么新奇有趣的好实验建议,或者希望通过我们实验来为大家解答问题的,都可以跟帖或者站短大评委给意见哦!& n5 W- D8 `/ E0 W4 O
6 _0 G/ n6 K1 V1 G第一次新张登场,希望能一炮打响!来来来,都先来撒个花! 4" />
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咱们第一期实验的就是—— 火龙果
* r+ f' J' V# f9 M# U8 W火龙果,英文Pitaya,本名青龙果、红龙果。
火龙果营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,丰富的维生素和水溶性膳纤维。 营养价值: 1、排毒解毒、保护胃壁; 0 J% ]2 a0 ^( D
2、抗衰老、预防脑细胞变性,抑制痴呆症发生; : }0 `2 O$ b& Z
3、美白皮肤、养颜;4.减肥、降血糖、润肠滑肠、预防大肠、预防大肠癌发生等。 ! G& N! [7 b0 l' Y4 u
4、火龙果果实汁多味清甜、除鲜食外、还可酿酒、制罐头、果酱等。花可干制成菜、颜色可提炼食用色素。
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6 Z/ ?, Z) y% n6 y2 G o' r0 L但是,火龙果属于南方水果,我们不太熟悉它。怎么挑一个既好吃又饱满的火龙果呢?% l& ? \! k6 n0 h6 ]' p
大评委今天就给大家做一个实验,教大家挑挑火龙果。 m, Q3 c+ [# ~( s$ w
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