georgema

周五就写好了，忘了交作业了。http://www.tjmama.com/thread-405355-1-1.html

小小小玲子

交作业
1 H( d- V  d# {+ Thttp://www.tjmama.com/forum.php? ... amp;fromuid=5666949

Jeffy_24

大宝生小宝

这饭馆我朋友结婚时去过，因为是婚宴不知道跟平时吃饭有没有差别，觉得没有什么特别之处，环境也一般。。。。& g/ ?7 s' v' N
这个试吃会的目的是什么？
  p# o. F) J4 B. N5 R8 c& Y

zhaoyanfen

交作业7 G- E$ }& @  ?3 b
http://www.tjmama.com/thread-405411-1-1.html

tvbtvb

妈网的聚会

蕉太狼

    在咱们正式试吃之前，东瀛海鲜楼的厨师先生就先教给了妈妈们两道菜哦~一个是四季皆宜的四川泡菜，一个是夏季更为适宜的红酒醉雪梨。
5 L2 [8 d4 }$ e6 Y  q9 @4 w1 ]1 r) C3 |. i( `  F, d4 Z
这就是咱们的四川泡菜，是不是颜色很美妙？！3 B" ~" ~0 e* L$ q  m
所需食材：莴笋，彩椒，白萝卜（需要加入盐和糖提前腌制，将萝卜的自身味道去除哦~）4 B' K# }; c2 N; m1 X/ A) w
所需配料：葱姜蒜，红花椒，瓶装野山椒，味精，白糖，白醋
3 q) G: F% A# Y这些东西准备好之后，妈妈们就可以根据自家的口味来进行配制了哦~大概一晚上的时间过后，转天就可以食用了呢！这也是家中聚会中一道很重要的开胃小菜哦~学会的妈妈们可以露一手儿啦~嘿嘿# ^" t+ r1 k. T; V% a% E' ^

) h( x. q  u" F- R7 K- U- U再来一道，叫做红酒醉雪梨6 D6 p8 M) N4 W8 B
所需食材：雪梨或者大鸭梨，红酒( K" a3 B) A6 y0 p( g+ P
所需配料：白糖，冰糖，蜂蜜. |* @5 \( b6 L' A# H" c# z4 h
最开始上来的是三个大梨，小编还在想，这三个梨我们几位妈妈怎么分别品尝呢？原来师父在教大家过后，将雪梨分成了一片一片，很美观哦~而且很爽口，这道菜在最开始处理雪梨的时候很关键，不需要将梨煮太久，入水即可~！
8 p7 ]9 P) e( m& ?. ~2 U( A

蕉太狼

/ o/ j/ C$ W: o- V! C) J3 n
6 }6 v, V5 d7 _
酱香牛肉6 Z. C# x; r! ~* v7 v2 H& B! w
这个菜并不陌生，几乎每家饭店都会出现，无论大小~！
  l& ~2 p9 B7 r* P5 y7 y. s3 E. o但是这个牛肉的选择可是不一样，东瀛海鲜楼选择的就是优质的牛肉哦~谢经理说，最好的牛肉一斤也不过出7两肉~！咱们的肉就是这样的~！
& Y7 H5 l8 |. L. r' S$ T

蕉太狼

, G$ Y: e  j6 o. ^$ C
孜然天鹅肉
: S3 L" c1 I, n" e5 F" i1 \8 E这道菜其实是用猪肉做的哦~但是真的没有猪肉的味道，虽然小编也没有吃过真正的天鹅肉吧~~但是肯定它不是猪肉滴味道！# Y5 r, H7 w$ h
这道菜可能大家没有适时的品尝吧~品尝到这道菜的时候已经不脆了呢！其实是很脆哦~# i1 w/ k" _5 K

蕉太狼

: N  y; `: Z1 {6 o0 S
砂煲长豆角5 i( a3 ?" o2 l2 d1 n
这是一个湘菜，有一点点辣，但是用五花肉沫加入之后，香气还是很好闻的，吃起来的感觉更不错，而且这个很下饭哦~
, e, h# k7 r( Q( U$ f! r6 @