georgema

周五就写好了，忘了交作业了。http://www.tjmama.com/thread-405355-1-1.html

小小小玲子

交作业
! x4 v' J! C4 ~http://www.tjmama.com/forum.php? ... amp;fromuid=5666949

Jeffy_24

大宝生小宝

这饭馆我朋友结婚时去过，因为是婚宴不知道跟平时吃饭有没有差别，觉得没有什么特别之处，环境也一般。。。。% w/ ^4 ^( n, F. a6 u# e( d
这个试吃会的目的是什么？  [2 N% n, U; }4 v- O( H9 f( f; X

zhaoyanfen

交作业
* h4 A: c1 Y$ c7 _2 s: Lhttp://www.tjmama.com/thread-405411-1-1.html

tvbtvb

妈网的聚会

蕉太狼

    在咱们正式试吃之前，东瀛海鲜楼的厨师先生就先教给了妈妈们两道菜哦~一个是四季皆宜的四川泡菜，一个是夏季更为适宜的红酒醉雪梨。8 |6 V3 x- m$ {& ~4 L6 F

6 R3 h8 ~0 a# p, j; B% E这就是咱们的四川泡菜，是不是颜色很美妙？！7 B- R- s0 U: Z, ~7 }8 l
所需食材：莴笋，彩椒，白萝卜（需要加入盐和糖提前腌制，将萝卜的自身味道去除哦~）! i& M6 H; a( U* r$ f9 m4 a3 L
所需配料：葱姜蒜，红花椒，瓶装野山椒，味精，白糖，白醋
9 d9 L: g7 s( L- b这些东西准备好之后，妈妈们就可以根据自家的口味来进行配制了哦~大概一晚上的时间过后，转天就可以食用了呢！这也是家中聚会中一道很重要的开胃小菜哦~学会的妈妈们可以露一手儿啦~嘿嘿# W0 a, X4 Q$ |/ v. D" M

4 L  X% ]7 |# O  Z* I再来一道，叫做红酒醉雪梨
# d* Q1 ~# j0 G, L& O- S所需食材：雪梨或者大鸭梨，红酒, L, l. T4 A4 n: o# w
所需配料：白糖，冰糖，蜂蜜+ W7 r, G9 h( U1 e3 e- G# E# O- m  t
最开始上来的是三个大梨，小编还在想，这三个梨我们几位妈妈怎么分别品尝呢？原来师父在教大家过后，将雪梨分成了一片一片，很美观哦~而且很爽口，这道菜在最开始处理雪梨的时候很关键，不需要将梨煮太久，入水即可~！
; x4 E! |7 @* N$ m

蕉太狼

3 Q: v, a2 t1 u2 l
3 ~! R- k2 q! o, W7 Z# u0 O! Q# `7 M
酱香牛肉9 W* J" o3 W, W0 s2 W. W+ U( Z
这个菜并不陌生，几乎每家饭店都会出现，无论大小~！( K, f9 `3 [% v! h! `
但是这个牛肉的选择可是不一样，东瀛海鲜楼选择的就是优质的牛肉哦~谢经理说，最好的牛肉一斤也不过出7两肉~！咱们的肉就是这样的~！
9 `$ N+ k% W1 ^* e/ a

蕉太狼

5 P1 K0 V% z. U8 h; c
孜然天鹅肉7 S1 }/ x/ N" W0 ~
这道菜其实是用猪肉做的哦~但是真的没有猪肉的味道，虽然小编也没有吃过真正的天鹅肉吧~~但是肯定它不是猪肉滴味道！
. x& l4 s6 ]9 k3 G8 U4 L这道菜可能大家没有适时的品尝吧~品尝到这道菜的时候已经不脆了呢！其实是很脆哦~- e8 |4 E2 a) J

蕉太狼

. ~/ B) U, U: o' \  N( V$ G, R# e砂煲长豆角5 Z( Q7 M5 r$ N$ X. H+ z/ C
这是一个湘菜，有一点点辣，但是用五花肉沫加入之后，香气还是很好闻的，吃起来的感觉更不错，而且这个很下饭哦~0 e9 E4 I; L( v# q' I# ^