georgema

周五就写好了，忘了交作业了。http://www.tjmama.com/thread-405355-1-1.html

小小小玲子

交作业( q3 ]% F) y8 Y4 R! w$ e) q
http://www.tjmama.com/forum.php? ... amp;fromuid=5666949

Jeffy_24

大宝生小宝

这饭馆我朋友结婚时去过，因为是婚宴不知道跟平时吃饭有没有差别，觉得没有什么特别之处，环境也一般。。。。2 q  k1 V5 |, G, x7 w7 L+ J$ `
这个试吃会的目的是什么？
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zhaoyanfen

交作业" D) u3 {5 m8 O- z: W
http://www.tjmama.com/thread-405411-1-1.html

tvbtvb

妈网的聚会

蕉太狼

    在咱们正式试吃之前，东瀛海鲜楼的厨师先生就先教给了妈妈们两道菜哦~一个是四季皆宜的四川泡菜，一个是夏季更为适宜的红酒醉雪梨。
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% N/ s+ T& i+ a  y) b9 J这就是咱们的四川泡菜，是不是颜色很美妙？！+ a0 o) }5 J1 l! ]: J% m+ K1 o" Q2 m. K
所需食材：莴笋，彩椒，白萝卜（需要加入盐和糖提前腌制，将萝卜的自身味道去除哦~）
* y5 A" w4 R2 l+ ~4 ?所需配料：葱姜蒜，红花椒，瓶装野山椒，味精，白糖，白醋2 F6 k( E; y0 T* Z) G4 R. n& j
这些东西准备好之后，妈妈们就可以根据自家的口味来进行配制了哦~大概一晚上的时间过后，转天就可以食用了呢！这也是家中聚会中一道很重要的开胃小菜哦~学会的妈妈们可以露一手儿啦~嘿嘿  c4 q, `' [- f/ ^
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再来一道，叫做红酒醉雪梨$ a# _3 T% |9 Q6 Q6 I
所需食材：雪梨或者大鸭梨，红酒) a! |7 \+ ^' V; R  M
所需配料：白糖，冰糖，蜂蜜# w0 {* l4 t# V3 O1 r
最开始上来的是三个大梨，小编还在想，这三个梨我们几位妈妈怎么分别品尝呢？原来师父在教大家过后，将雪梨分成了一片一片，很美观哦~而且很爽口，这道菜在最开始处理雪梨的时候很关键，不需要将梨煮太久，入水即可~！8 U6 I  t  C" [$ e# N  `

蕉太狼

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酱香牛肉
. R/ e3 I: U3 M5 M- Q这个菜并不陌生，几乎每家饭店都会出现，无论大小~！
8 S: \# r& P/ H5 V  i5 U, |; L! b但是这个牛肉的选择可是不一样，东瀛海鲜楼选择的就是优质的牛肉哦~谢经理说，最好的牛肉一斤也不过出7两肉~！咱们的肉就是这样的~！
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蕉太狼

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孜然天鹅肉! Q: M1 V% d, t2 g# C! U
这道菜其实是用猪肉做的哦~但是真的没有猪肉的味道，虽然小编也没有吃过真正的天鹅肉吧~~但是肯定它不是猪肉滴味道！; G2 C. E1 B$ B$ ~! V. ?
这道菜可能大家没有适时的品尝吧~品尝到这道菜的时候已经不脆了呢！其实是很脆哦~
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蕉太狼

) l2 K) \% O/ r* Q8 }砂煲长豆角, U2 N, `/ k6 P  Z( {! n7 G; ^
这是一个湘菜，有一点点辣，但是用五花肉沫加入之后，香气还是很好闻的，吃起来的感觉更不错，而且这个很下饭哦~
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