georgema

周五就写好了，忘了交作业了。http://www.tjmama.com/thread-405355-1-1.html

小小小玲子

交作业* G2 s) [& T& A7 {- m( H, \
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Jeffy_24

大宝生小宝

这饭馆我朋友结婚时去过，因为是婚宴不知道跟平时吃饭有没有差别，觉得没有什么特别之处，环境也一般。。。。4 I/ a3 o  i, q; j) Q
这个试吃会的目的是什么？
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zhaoyanfen

交作业
/ N" B2 p7 y- ]$ O  j0 y+ thttp://www.tjmama.com/thread-405411-1-1.html

tvbtvb

妈网的聚会

蕉太狼

    在咱们正式试吃之前，东瀛海鲜楼的厨师先生就先教给了妈妈们两道菜哦~一个是四季皆宜的四川泡菜，一个是夏季更为适宜的红酒醉雪梨。
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# W$ ]: U3 Y, Y1 b& Z- E+ S( K这就是咱们的四川泡菜，是不是颜色很美妙？！/ y6 f& o& t/ y3 P
所需食材：莴笋，彩椒，白萝卜（需要加入盐和糖提前腌制，将萝卜的自身味道去除哦~）) \" D2 |$ [( G, k" P
所需配料：葱姜蒜，红花椒，瓶装野山椒，味精，白糖，白醋
) c( O6 K. O9 f/ |- N# }# |( |  {这些东西准备好之后，妈妈们就可以根据自家的口味来进行配制了哦~大概一晚上的时间过后，转天就可以食用了呢！这也是家中聚会中一道很重要的开胃小菜哦~学会的妈妈们可以露一手儿啦~嘿嘿/ Z- P% B6 J: j6 v+ u9 E- o4 ?# |
0 U9 o6 N* v# l' A; I  a8 d' ?
再来一道，叫做红酒醉雪梨
# M6 F7 F9 H. f$ ?5 L$ I( G所需食材：雪梨或者大鸭梨，红酒# W  @' J# K( ~3 Q  A
所需配料：白糖，冰糖，蜂蜜. p4 r, z% E' o2 i) Q1 U  J- C
最开始上来的是三个大梨，小编还在想，这三个梨我们几位妈妈怎么分别品尝呢？原来师父在教大家过后，将雪梨分成了一片一片，很美观哦~而且很爽口，这道菜在最开始处理雪梨的时候很关键，不需要将梨煮太久，入水即可~！  M5 V; c' ?7 x1 _

蕉太狼

( k: I: h3 i3 L7 L/ x, a: C% L
& e8 X; \  _. B; O% d酱香牛肉/ _1 F: x: A! R$ w" L0 e0 \& t
这个菜并不陌生，几乎每家饭店都会出现，无论大小~！
4 U. R, T: H, n/ y. B8 K' g但是这个牛肉的选择可是不一样，东瀛海鲜楼选择的就是优质的牛肉哦~谢经理说，最好的牛肉一斤也不过出7两肉~！咱们的肉就是这样的~！: P* z8 B8 ?. L# T$ _

蕉太狼

! X2 o& \! \/ K. t- d孜然天鹅肉
- m* T: |3 v: m这道菜其实是用猪肉做的哦~但是真的没有猪肉的味道，虽然小编也没有吃过真正的天鹅肉吧~~但是肯定它不是猪肉滴味道！& c* ]5 y! w5 t% ^2 f
这道菜可能大家没有适时的品尝吧~品尝到这道菜的时候已经不脆了呢！其实是很脆哦~
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蕉太狼

3 w  V8 m# B1 ~砂煲长豆角
; h+ X2 f& V3 F% Z这是一个湘菜，有一点点辣，但是用五花肉沫加入之后，香气还是很好闻的，吃起来的感觉更不错，而且这个很下饭哦~
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