georgema

周五就写好了，忘了交作业了。http://www.tjmama.com/thread-405355-1-1.html

小小小玲子

交作业
6 Z# a; U  w0 e/ f/ yhttp://www.tjmama.com/forum.php? ... amp;fromuid=5666949

Jeffy_24

大宝生小宝

这饭馆我朋友结婚时去过，因为是婚宴不知道跟平时吃饭有没有差别，觉得没有什么特别之处，环境也一般。。。。  D; }5 J' |) V! A# h9 }+ S  _
这个试吃会的目的是什么？
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zhaoyanfen

交作业
5 N7 K: p2 I$ ]/ x3 nhttp://www.tjmama.com/thread-405411-1-1.html

tvbtvb

妈网的聚会

蕉太狼

    在咱们正式试吃之前，东瀛海鲜楼的厨师先生就先教给了妈妈们两道菜哦~一个是四季皆宜的四川泡菜，一个是夏季更为适宜的红酒醉雪梨。$ k# o7 |2 H& [5 _4 t

. T6 g9 `$ w) {1 r  q0 C5 J这就是咱们的四川泡菜，是不是颜色很美妙？！8 w5 b" K1 b4 ]# _7 P6 {% g/ a
所需食材：莴笋，彩椒，白萝卜（需要加入盐和糖提前腌制，将萝卜的自身味道去除哦~）( D: d) \' g0 a8 U  @) Y
所需配料：葱姜蒜，红花椒，瓶装野山椒，味精，白糖，白醋. a$ r* f9 q. A
这些东西准备好之后，妈妈们就可以根据自家的口味来进行配制了哦~大概一晚上的时间过后，转天就可以食用了呢！这也是家中聚会中一道很重要的开胃小菜哦~学会的妈妈们可以露一手儿啦~嘿嘿9 d, u& W) y1 G2 F
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再来一道，叫做红酒醉雪梨5 B" k7 w2 L9 P  N
所需食材：雪梨或者大鸭梨，红酒
5 S4 z% C& I/ M' W所需配料：白糖，冰糖，蜂蜜5 i4 A8 j! ~2 D4 `( f6 X
最开始上来的是三个大梨，小编还在想，这三个梨我们几位妈妈怎么分别品尝呢？原来师父在教大家过后，将雪梨分成了一片一片，很美观哦~而且很爽口，这道菜在最开始处理雪梨的时候很关键，不需要将梨煮太久，入水即可~！
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蕉太狼

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酱香牛肉
- R4 T( }+ K) n* I! ]这个菜并不陌生，几乎每家饭店都会出现，无论大小~！% ]1 f, O/ N# {7 Q1 \
但是这个牛肉的选择可是不一样，东瀛海鲜楼选择的就是优质的牛肉哦~谢经理说，最好的牛肉一斤也不过出7两肉~！咱们的肉就是这样的~！
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蕉太狼

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孜然天鹅肉9 W7 |5 [9 E3 [) |
这道菜其实是用猪肉做的哦~但是真的没有猪肉的味道，虽然小编也没有吃过真正的天鹅肉吧~~但是肯定它不是猪肉滴味道！
8 ~& S3 i9 ?2 k' e7 e, E* l, Z这道菜可能大家没有适时的品尝吧~品尝到这道菜的时候已经不脆了呢！其实是很脆哦~( _$ I0 p/ M7 n- g& v+ ^0 O+ o

蕉太狼

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砂煲长豆角
, D: H  L+ a$ ^& q  p' Z这是一个湘菜，有一点点辣，但是用五花肉沫加入之后，香气还是很好闻的，吃起来的感觉更不错，而且这个很下饭哦~# l: T; F! C1 b