爱美丽妈妈

这道菜很简单，好吃好看又好做，这是昨天晚上做的，本来做了4个菜9 b* _2 F4 x5 s! m 9 P0 }7 a4 O6 L+ W8 t' B' F8 v 结果相机没电了，只拍下了这一道菜的做法和PP 3 }+ V5 k$ _ C" X0 N# r, z 7 D7 Q# ^0 G. C. K9 \5 o1 [& G; i [不多说了。上做法和PP 7 e1 B. E/ K3 a& s1，将彩椒和鸡肉都切成小丁（鸡丁需要用盐，料酒，蛋清，干淀粉腌制一下）/ t, z; S1 x& |% `" N& d& ?/ O: Z 2，将锅中放油，等油7成热了的时候，分别把彩椒和鸡丁过油

爱美丽妈妈

3，锅里放油，加葱姜爆香% b' T# R5 A' r# m 4，等油7成热时，把过完油的鸡丁先放油过里翻炒一下 % ]0 q$ n; u4 Z4 P5继续把彩椒放进过里和鸡丁一起翻炒，此时再加一点点的盐，味精，鸡精，白胡椒粉，勾一点水淀粉., ^. u5 M3 T5 n; b8 A+ t5 C q1 C 6最后放点蒜片和香油就可以出锅了6 _- B% _& o* B& ` } ( f+ P2 G% Q- p( i/ C& v3 b. D[ 本帖最后由 爱美丽妈妈@tj 于 2009-11-16 13:39 编辑 ]

爱美丽妈妈

看看怎么样 彩椒鸡丁做好了 是不是很好看

生完就减肥

好吃,,,有食欲 ~~~~~

珺晗珺皓妈

颜色不错

李贝里的妈

呵呵，还冒着热气呢，应该老好吃了~11rabbit05

爱美丽妈妈

就是啊 刚刚出锅照的 还冒热气呢

累并快乐着

那个彩椒是一种一种的过油，还是一起过油啊？我说清楚了吗？

小砂子

好有食欲啊，好香

爱美丽妈妈

原帖由 累并快乐着 于 2009-11-16 23:00 发表 j0 z* N6 \5 P# v那个彩椒是一种一种的过油，还是一起过油啊？我说清楚了吗？

( I2 K1 Q# U e9 ]" u3 Y 都是彩椒一起过油OK了~~~