爱美丽妈妈

这道菜很简单，好吃好看又好做，这是昨天晚上做的，本来做了4个菜 " n( z1 j/ o2 x R) K* y* i2 a* v! ~/ Z; w 结果相机没电了，只拍下了这一道菜的做法和PP7 ?+ b+ f- @4 k2 \& s. i4 y0 m 9 N6 `% x3 l- l# C6 \不多说了。上做法和PP. [: u% ?7 h% F7 @, k/ `' x6 f 1，将彩椒和鸡肉都切成小丁（鸡丁需要用盐，料酒，蛋清，干淀粉腌制一下） ; d9 A$ E6 E. N: j- H, p J( q2，将锅中放油，等油7成热了的时候，分别把彩椒和鸡丁过油

爱美丽妈妈

3，锅里放油，加葱姜爆香 2 z5 f( [/ Z% w$ {5 ]4，等油7成热时，把过完油的鸡丁先放油过里翻炒一下 & E4 I8 S! l- M5 e; G) m" U- M9 V1 n5继续把彩椒放进过里和鸡丁一起翻炒，此时再加一点点的盐，味精，鸡精，白胡椒粉，勾一点水淀粉. 4 h8 w% I% o f$ X, D3 Q1 o- m$ H. K0 B6最后放点蒜片和香油就可以出锅了 3 l) I3 x) L3 K- ^$ K* \8 I9 u! Z0 w' z" U2 J3 H/ a3 ~# X- \ [ 本帖最后由 爱美丽妈妈@tj 于 2009-11-16 13:39 编辑 ]

爱美丽妈妈

看看怎么样 彩椒鸡丁做好了 是不是很好看

生完就减肥

好吃,,,有食欲 ~~~~~

珺晗珺皓妈

颜色不错

李贝里的妈

呵呵，还冒着热气呢，应该老好吃了~11rabbit05

爱美丽妈妈

就是啊 刚刚出锅照的 还冒热气呢

累并快乐着

那个彩椒是一种一种的过油，还是一起过油啊？我说清楚了吗？

小砂子

好有食欲啊，好香

爱美丽妈妈

原帖由 累并快乐着 于 2009-11-16 23:00 发表 # i0 M' }/ y- E a# V# d 那个彩椒是一种一种的过油，还是一起过油啊？我说清楚了吗？

j1 S, m9 m3 h6 _; J( S都是彩椒一起过油OK了~~~