爱美丽妈妈

这道菜很简单，好吃好看又好做，这是昨天晚上做的，本来做了4个菜 5 B9 a6 v% d* P2 f9 U * ~; [1 q& z9 }, L+ `/ b6 A6 [结果相机没电了，只拍下了这一道菜的做法和PP' h4 i" |/ B# I0 ~2 M! Z, X$ X# R " t7 y" \+ i9 Q# b- b, }不多说了。上做法和PP8 ]( Q/ I5 Y# u B7 L+ d! b: t 1，将彩椒和鸡肉都切成小丁（鸡丁需要用盐，料酒，蛋清，干淀粉腌制一下）/ ~9 t$ f) O0 f 2，将锅中放油，等油7成热了的时候，分别把彩椒和鸡丁过油

爱美丽妈妈

3，锅里放油，加葱姜爆香 % D7 F2 M/ \! @, N4，等油7成热时，把过完油的鸡丁先放油过里翻炒一下& P5 B5 [/ O: B( I 5继续把彩椒放进过里和鸡丁一起翻炒，此时再加一点点的盐，味精，鸡精，白胡椒粉，勾一点水淀粉. - K( z, j6 m. g$ p+ u5 T( n6最后放点蒜片和香油就可以出锅了 , @2 Q7 a' J$ ^' a" t7 G$ Y/ P/ R [ 本帖最后由 爱美丽妈妈@tj 于 2009-11-16 13:39 编辑 ]

爱美丽妈妈

看看怎么样 彩椒鸡丁做好了 是不是很好看

生完就减肥

好吃,,,有食欲 ~~~~~

珺晗珺皓妈

颜色不错

李贝里的妈

呵呵，还冒着热气呢，应该老好吃了~11rabbit05

爱美丽妈妈

就是啊 刚刚出锅照的 还冒热气呢

累并快乐着

那个彩椒是一种一种的过油，还是一起过油啊？我说清楚了吗？

小砂子

好有食欲啊，好香

爱美丽妈妈

原帖由 累并快乐着 于 2009-11-16 23:00 发表 8 o% S/ |* D3 x# N) ?. K9 V3 x' C 那个彩椒是一种一种的过油，还是一起过油啊？我说清楚了吗？

2 J( P+ Q. |- X) | s* Y9 | 都是彩椒一起过油OK了~~~