爱美丽妈妈

这道菜很简单，好吃好看又好做，这是昨天晚上做的，本来做了4个菜4 ~+ x+ U; e4 ?) p @' z / N' D; Z9 O" {2 `8 ^结果相机没电了，只拍下了这一道菜的做法和PP: }3 z% Q2 r5 i$ G' Q & z3 Y6 M0 Z) {; R1 `* _% h+ y& l 不多说了。上做法和PP8 z& H k L/ P) O# _; s 1，将彩椒和鸡肉都切成小丁（鸡丁需要用盐，料酒，蛋清，干淀粉腌制一下）2 Q8 @/ d; U( H) L* O: T- U 2，将锅中放油，等油7成热了的时候，分别把彩椒和鸡丁过油

爱美丽妈妈

3，锅里放油，加葱姜爆香3 I3 H- {) G; i& J: u! v) ^ 4，等油7成热时，把过完油的鸡丁先放油过里翻炒一下 ( U* T, h0 K4 |. w/ |5继续把彩椒放进过里和鸡丁一起翻炒，此时再加一点点的盐，味精，鸡精，白胡椒粉，勾一点水淀粉.3 v, H0 }+ S$ R; \/ ], t6 r6 e 6最后放点蒜片和香油就可以出锅了 8 Q# h0 L3 }1 A' f5 E1 `' R& o. b% R/ j [ 本帖最后由 爱美丽妈妈@tj 于 2009-11-16 13:39 编辑 ]

爱美丽妈妈

看看怎么样 彩椒鸡丁做好了 是不是很好看

生完就减肥

好吃,,,有食欲 ~~~~~

珺晗珺皓妈

颜色不错

李贝里的妈

呵呵，还冒着热气呢，应该老好吃了~11rabbit05

爱美丽妈妈

就是啊 刚刚出锅照的 还冒热气呢

累并快乐着

那个彩椒是一种一种的过油，还是一起过油啊？我说清楚了吗？

小砂子

好有食欲啊，好香

爱美丽妈妈

原帖由 累并快乐着 于 2009-11-16 23:00 发表 9 V( q6 D- B0 @+ _7 b那个彩椒是一种一种的过油，还是一起过油啊？我说清楚了吗？

: Z! s. F) G9 T4 Q, \都是彩椒一起过油OK了~~~