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蛋儿蛋儿妈咪

硕 士

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宝宝生日
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发表于 2009-11-16 13:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这道菜很简单,好吃好看又好做,这是昨天晚上做的,本来做了4个菜 6 }: Q& K- ^6 x% q2 {% i! d- q ) Z" ~+ ]; m% V5 f) }9 r; c结果相机没电了,只拍下了这一道菜的做法和PP 6 s1 h1 k3 K9 U. ~3 O+ R- j; U# g8 i" D: ~) b 不多说了。上做法和PP V2 p( L. X5 O" u8 m! {8 O) b 1,将彩椒和鸡肉都切成小丁(鸡丁需要用盐,料酒,蛋清,干淀粉腌制一下) " V4 C! D- h3 a1 Y9 B) t$ a2,将锅中放油,等油7成热了的时候,分别把彩椒和鸡丁过油
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宝宝生日
2008-02-05 
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3,锅里放油,加葱姜爆香 s& f3 s3 }( w0 @ 4,等油7成热时,把过完油的鸡丁先放油过里翻炒一下6 k7 Z9 d _0 E9 v0 h6 M3 W 5继续把彩椒放进过里和鸡丁一起翻炒,此时再加一点点的盐,味精,鸡精,白胡椒粉,勾一点水淀粉. 2 Z8 J* |% u8 v9 r0 R/ t$ n+ `6最后放点蒜片和香油就可以出锅了1 D8 s# @0 J7 ]3 \( ^9 a- E8 T / ?* c) Z: `% Z: T$ j6 P [ 本帖最后由 爱美丽妈妈@tj 于 2009-11-16 13:39 编辑 ]
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看看怎么样 彩椒鸡丁做好了 是不是很好看
小翼

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好吃,,,有食欲 ~~~~~
涵儿

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颜色不错
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呵呵,还冒着热气呢,应该老好吃了~11rabbit05
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2008-02-05 
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就是啊 刚刚出锅照的 还冒热气呢
晖晖妈

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那个彩椒是一种一种的过油,还是一起过油啊?我说清楚了吗?
米妈

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好有食欲啊,好香
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宝宝生日
2008-02-05 
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原帖由 累并快乐着 于 2009-11-16 23:00 发表 / G8 _1 G. s; B; W0 T% K- l T 那个彩椒是一种一种的过油,还是一起过油啊?我说清楚了吗?
5 ]' K' c+ _* E s% |; ]3 Q) M8 w 都是彩椒一起过油OK了~~~
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好吃好看的彩椒鸡丁来啦(申精华)~~~~
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